Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
02-04-2009, 20:09 |
ответ для Аранда на сообщение "Соусы, подскажите какие?"
#11
|
Частый гость
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: м Приморская
Сообщения: 46
|
сырный не сырный, но с дорблю ))))) обычный белый соус(лук,мука,вода еще в лучше бульон,слив.масло,) подогреть и добавить мелко натертый сыр дорблю,помешивать до полного растворения можно добавить пару тройку раздавленных винограден.....просто супер к обжаренной куриной грудке
|
03-04-2009, 13:09 |
ответ для Аранда на сообщение "Соусы, подскажите какие?"
#12
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 214
|
Я два простеньких, но вкусных знаю.
1. Соус цацики (или дзадзики - не знаю, как правильно по-русски). Сметана простецкая (в оригинальном рецепте - натуральный несладкий йогурт), огурец очень мелко порезать или на терке, чеснок через давилку, соль, немножко масла оливкового если есть (если нету - и без него хорошо). Все перемешать, дать настояться часик в холодильнике. Очень хорошо к вареной картошке или к очень свежему хлебу (поставить миску с соусом и в него макать кусочки хлеба). 2. Соус безымянный "сосисочный" - потому как к сосискам оч. хорош. Мама моя с незапамятных времен готовит. Поровну примерно кетчуп или любой томатный соус и майонез, и чеснок через давилку до достижения нужной остроты. Перемешать, дать часик настояться. Кетчупы сами по себе мы тоже не жалуем, а вот такой соус - на ура, и даже пустые макароны с ним хорошо идут. |
03-04-2009, 13:33 |
ответ для Аталанта на сообщение "девочки, а помните лет 5 назад были..."
#13
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 1 611
|
|
03-04-2009, 13:41 |
ответ для ника67 на сообщение "есть они в продаже в крупных магазинах-..."
#14
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 604
|
посмотрю, спасиб. но по-моему, такие но не такие. другой фирмы с другим вкусом...
|
03-04-2009, 14:24 |
ответ для Аранда на сообщение "Спасибо, попробую. А Вы сами готовили..."
#15
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 359
|
|
03-04-2009, 16:59 |
ответ для Мурлыска на сообщение "Нет еще, не дошла до них. Просто нашла..."
#16
|
Участник
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: ДЫБЕНКО
Сообщения: 210
|
Мой муж любит такой соус...сметана+кефир туда чеснок,соль,зелень,если любите острый,то перца по больше...сметаны добавляю по больше кефира.все перемешивается и в холодном виде подаётся...муж его ест буквально со всем.
|