Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
31-03-2009, 23:20 | #1 |
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 857
|
Может кто знает его рецепт?
Спрашивала у продавцов, а они только мило отшучивались... Секрета не выдавая... |
31-03-2009, 23:23 |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 2 669
|
Майонез + кефир + чеснок.
Причем, вычитал я это именно на ЛВ. |
31-03-2009, 23:26 |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 012
|
а пропорции?
|
31-03-2009, 23:32 |
ответ для Orange на сообщение "а пропорции?"
#4
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 2 669
|
|
31-03-2009, 23:46 |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 1 254
|
мне больше нравится сметана+майонез 1:1
+ чеснок давленный и зелень. |
01-04-2009, 01:32 |
ответ для *Angel* на сообщение "мне больше нравится сметана+майонез 1:1..."
#6
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2009
Сообщения: 179
|
А попробуйте сделать вот такой, не пожалеете: смешать в блендере или миксере подсолнечное масло, яйца, чеснок, огурец и лимонный сок, посолить. Должна получиться паста, похожая на майонез, а потом в Эту пасту добавить такое же количество сметаны. Отличный соус для мясных блюд, не только для шавермы
|
01-04-2009, 01:42 |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#7
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Спб, Север
Сообщения: 1 090
|
Я делаю проще всего, чесночная соль + сметана.
|
01-04-2009, 10:15 |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#8
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Кировский район
Сообщения: 5 863
|
а я наивно думала, что яйца+масло+кефир+ чеснок.
|
01-04-2009, 13:06 |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#9
|
Banned
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 77
|
ко всем вышеупомянутым рецептам из сметаны/кефира можно добавить приправу, которую можно купить на всяких рынках - просто спрашиваете у продавца "приправу для шавермы", он из каких-то баночек в пакетик наложит разного и вкус как "в ларьке" получается.
|
01-04-2009, 14:16 |
ответ для dulep на сообщение "ко всем вышеупомянутым рецептам из..."
#10
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 743
|
Я делаю так: сметана + майонез (примерно 50/50) + чеснок + немного свежего укропа. Все перемалываю в блендере.
|