Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
26-03-2009, 15:57 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9071
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: Пушкинская
Сообщения: 222
|
А я очень представляю вареники с капустой, только чаще готовлю с о свежей + добавляю вареное яйцо.
дело вкуса |
26-03-2009, 16:02 |
ответ для Счастик на сообщение "потушите 1:1 кваш. капуста и свежая +..."
#9072
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Лен.обл.
Сообщения: 415
|
|
26-03-2009, 16:10 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9073
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
Девочки, а тесто на варенички подскажите
|
26-03-2009, 16:16 |
ответ для Mallory на сообщение "Девочки, а тесто на варенички..."
#9074
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
2 стакана муки 0,5 стакана молока 1/3 стакана воды 1 ч.л. раст. масла 1 яйцо соль по вкусу Смешать воду, молоко, яйцо, соль. Высыпать муку горкой сделать углубление, ввести смесь, вымешать, добавив масла. Обычно на вареники делаю такое, но когда леплю пельмени и остается пельменное тесто, то использую его. Делаю на глаз, но примерно на 500 грамм муки 1 яйцо, 1 стакан очень холодной воды. Я в воду всегда добавляю 1 ст.л. подсолнечного раф. масла и чепотку приличную соли и размешиваю. Любому тесту для лучшей эластичности даю полежать минут 30-час. |
26-03-2009, 16:19 |
ответ для Мультифрукт на сообщение "2 стакана муки
0,5 стакана молока
1/3..."
#9075
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
|
26-03-2009, 19:13 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9076
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщения: 1 188
|
девочки, у меня др скоро,очу приготовыть торт Битое Стекло (если не ошибаюсь)!!! он из покупных коржей делается и чем то там заливается. вот чем?
|
26-03-2009, 19:30 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9077
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2006
Сообщения: 4 933
|
|
26-03-2009, 19:43 |
ответ для Джованина на сообщение "Пирожочек со шпинатом и помидором:019:..."
#9078
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
|
26-03-2009, 19:58 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9079
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2006
Сообщения: 4 933
|
Это была импровизация
Купила пачку мороженого шпината.Изучила в инете что с ним можно сделать..Поджарила две здоровые луковицы слегка, добавила полпачки шпинатика туда, соль,приправы. После приготовления начинки, добавила в нее чеснок.Выложила на тонкий лист дрожжевого теста ,сверху колеса помидора,укроп,кунжут уже в конце..все Вообще в шпинат можно добавлять сливки, сметану,сыры..пишуть вкусноно я пытаюсь поститься, а так бы добавила |
26-03-2009, 20:04 |
ответ для Джованина на сообщение "Это была импровизация:006:
Купила пачку..."
#9080
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 066
|
Цитата:
Поделитесь, где "правильный" шпинат покупать надо (или нет разницы какого производителя)? PS к стыду своему не обращала должного внимания на сей продукт Буду исправляться... |
|