Планёрка 2009: У нас порхают бабочки - тут скоро будут мамочки!

[KoFFee]

Всем приветики!

Женечка и Наташа, с недельками!!!

[VIVIR]

Сообщение от Кусюша

Я говядину люблю, но зачастую она у нас не очень качественная! У меня рядом с домом продают парную, но не вкусная она или я готовить не умею, её же долго готовить надо, чтобы она мягкой стала! Навероное я всё таки именно говядину не умею готовить... Остальное мясо у меня вкусно получается...
У меня есть страсть! Стейки говяжьи с кровью, прям люблю не могу! Но нам же Б нельзя необработанное! Вот и мучаюсь, остальную говядину постолько-поскольку...
Салатик очень вкусно звучит, надо попробовать, огурчики там особое слюноотделение вызывают!

А я очень люблю бефстроганов, но готовить мясо часа 1,5 надо, не меньше.......иначе жеское получается. Какую бы говядину не покупала, все равно долго жесткая остается.

Сообщение от KoFFee

Всем приветики!

Женечка и Наташа, с недельками!!!
Вложение 2435126

Привет, спасибо!

[Кусюша]

Сообщение от VIVIR

А я очень люблю бефстроганов, но готовить мясо часа 1,5 надо, не меньше.......иначе жеское получается. Какоую бы говядину не покупала, все равно долго жесткая остается.

Да, я знаю что долго! Но вот парадокс - почему стейки жевать можно, хотя они всего несколько минут готовятся?

[VIVIR]

Сообщение от Кусюша

Да, я знаю что долго! Но вот парадокс - почему стейки жевать можно, хотя они всего несколько минут готовятся?

Вот этого я тоже не знаю. Может определенную часть туши используют?

Решила приготовить голубцы ленивые сегодня, вот вся в парке варке кочегарке

[Ирррра]

Сообщение от VIVIR

Вот этого я тоже не знаю. Может определенную часть туши используют?

Решила приготовить голубцы ленивые сегодня, вот вся в парке варке кочегарке

Наташ, расскажи плиз, как ты бефстроганов делаешь. Я очень люблю, но вот как то самой не очень получается я еще в поисках идеального рецепта...
Я свинью ваще не ем.... Только баранов и коров

[Vilma]

Сообщение от VIVIR

Вот этого я тоже не знаю. Может определенную часть туши используют?

Решила приготовить голубцы ленивые сегодня, вот вся в парке варке кочегарке

Я ленивые делала в субботу, только вот глупенькая мама говорила 1000 раз что нужно делать слоями чтобы капуста успела протушиться, а я так давно уже не делала да и вообще без задней мысли всё перемешала только когда приготовила то поняла что глупенькая (меня иногда любимый так называет ) А так вкусненько получилось
так что удачки

[morning_joy]

всем привет
была у врача в субботу сказали что наверное у меня гастрит и надо кушать лампочку оченно боюсь и пока не записываюсь туда, никто лампочек не кушал это дико ужасно?

[morning_joy]

Сообщение от Ирррра

Наташ, расскажи плиз, как ты бефстроганов делаешь. Я очень люблю, но вот как то самой не очень получается я еще в поисках идеального рецепта...
Я свинью ваще не ем.... Только баранов и коров

ОО у меня такое муж обожает часто такое делаю

[morning_joy]

Сообщение от VIVIR

Вот этого я тоже не знаю. Может определенную часть туши используют?

Решила приготовить голубцы ленивые сегодня, вот вся в парке варке кочегарке

Угу определенную конечно, самое элитное и дорогое мраморное мясо
Надо просто мясо внимательно выбирать у меня тоже раз на раз не приходится. Иногда вроде и красивое выбираю но не всегда бывает мягкое, а иногда просто пальчики оближешь
еще солить надо только после того как оно слегка схватиться, говорят что тогда у него поры не забиваются и оно мягче.

[Лошадушка]

Сообщение от Lenok_81

Лошадушка!!!
Зачем уж на листочке БТ фиксировать)
Я еще параллельно с БП строю графики на www.28dney.com

Лен, спасибо, пойду посмотрю.

Сообщение от Лешик

Ох уж эт Детские сады там всегда одни проблемы, хоть замок на ящик вешай у меня у знакомых уже не единажды так случалось
А по поводу работы, то менеджеры, это тоже условно пишут менеджер а по работе, далеко не менеджер

И не говори! Если б я знала, то просто домой забрала.

Сообщение от VIVIR

Спасибо, Женя!!!
Наташа, спасибо! У нас в саду после бассейна Махе в мешок положили чужое полотенце.....ну я чужое высушила и принесла в садик вчера. Наше так и не несут, жаль, но я не теряю надежду...

Твоё, наверное, больше понравилось..Да принесут ещё, наверно.

Сообщение от Кусюша

Я говядину люблю, но зачастую она у нас не очень качественная! У меня рядом с домом продают парную, но не вкусная она или я готовить не умею, её же долго готовить надо, чтобы она мягкой стала! Навероное я всё таки именно говядину не умею готовить... Остальное мясо у меня вкусно получается...
У меня есть страсть! Стейки говяжьи с кровью, прям люблю не могу! Но нам же Б нельзя необработанное! Вот и мучаюсь, остальную говядину постолько-поскольку...
Салатик очень вкусно звучит, надо попробовать, огурчики там особое слюноотделение вызывают!

Да,Ксю, согласна, с мясом фигня какая-то. И по телеку недавно сказали в новостях, что мясо и хлеб в несколько раз меньше содерджат чего там им положено содержать. Купила тут в окее свинину охлаждённую, а она после морозилки в какую-то мочалку превратилась, не вкусная совсем,делала блинчики с мясом, как будто и не с мясом получились. Говядину не обязательно долго готовить. Я не говорбю про вырезку, конечно, но и какой-нибудь толстый край бывает ничего, потушить можно.Я смотрю, чтоб поменьше соединительной ткани было. Ксюш, стейк же можно и вэлл дан прожарить, не обязательно с кровью есть.А и с вырезкой мне не везло. ТО бесвкусно получается, то как-то отрезали в магазине наискосок по волокнам, а не поперёк, их не разгрызть было. Я уж давно вырезку не покупала, обломно разочаровываться за такие деньги.