ღღღ ЗБ Преодолели, пришли мы дружно к ЦЕЛИ! Год Быка ღღღ

[Natalka]

у меня такой увлажнитель

[mishun]

Ира, поздравляю Владика с достижением!
Рюшик тоже у меня недавно вставать начал, а сегодня можно считать полностью самостоятельно встал!
Но еще не садится сам...

Сообщение от NEWSIK

ав связи с этим снова ряд моих тупых вопросов ибо первый раз всегда страшно
1. достала я мясо, как Вика писала кусочек разморозила к примеру
что дальше? я так понимаю либо в пюре с овощами либо суп варить?
если в пюре то сделать мясо в пароварке? или лучше все равно на плите варить? и как оно потом блендером нормально измельчается?
а если бульон то кто как делает? на плите как обычный суп или кто-то в микроволновке?
я так понимаю надо довести до кипения, воду слить и варить уже суп....

а помимо измельченного мяса и супа кто-нибудь что-то делает с мясом?

кстати, помню в топе не один раз писали что не берут индейку ибо она вся замороженная - перемороженная и в основном не наша
я купила охлажденную, на вид очень приличную, фирма Индолина, Ростовская обл.

По поводу варки супа: поскольку были проблемы у Мишки с ЖКТ долгие, то я делала вегетарианский суп и отдельно варила мясо, а потом добавляла мясо в суп. Т.к. мясной бульон достаточно специфический продукт и считается, что в нем могут быть концерагены. Многие, врачи, мнению которых я доверяла, меня в этом поддерживали.
А вот размораживать мясо - я не размораживала, а кидала так его.
Вам, наверное, можно уже фрикадельки или кнели (чем они отличаются от фрикаделек я не знаю) делать, что-нибудь типа ленивых голубцов или "ленивых овощей", т.е. овощное рагу с фаршем.
А вообще идеи хорошо брать на дорогих банках Хипповских, Герберовских, Семплеровских.

[NEWSIK]

Сообщение от mishun

По поводу варки супа: поскольку были проблемы у Мишки с ЖКТ долгие, то я делала вегетарианский суп и отдельно варила мясо, а потом добавляла мясо в суп. Т.к. мясной бульон достаточно специфический продукт и считается, что в нем могут быть концерагены. Многие, врачи, мнению которых я доверяла, меня в этом поддерживали.
А вот размораживать мясо - я не размораживала, а кидала так его.
Вам, наверное, можно уже фрикадельки или кнели (чем они отличаются от фрикаделек я не знаю) делать, что-нибудь типа ленивых голубцов или "ленивых овощей", т.е. овощное рагу с фаршем.
А вообще идеи хорошо брать на дорогих банках Хипповских, Герберовских, Семплеровских.

вот и я вчера про бульон прочитала и решила что пока наверное не стоит!!!
спасибо за все советы!!!

[mishun]

Сообщение от NEWSIK

а что в фарш то класть??? я же лох в этом

посто фаршик, если для фрикаделек. Если делать прототип котлеток, то с булочкой, молочком, яичком (если едите), луком и специями.
Кстати котлетки и кнели (наверное?) можно в пароварке делать.
А еще ежики, если рис едите. Или с пшеном можно.

[Riki-Tiki-Tavi]

У меня увлажнитель-очиститель

Девочки, а мне в Ашане в продуктовых отделах запах не нравится Качество фруктов просто убивает. Хотя за питанием туда езжу.

Сообщение от mishun

Ира, поздравляю Владика с достижением!
Рюшик тоже у меня недавно вставать начал, а сегодня можно считать полностью самостоятельно встал!
Но еще не садится сам...

Спасибо всем за поздравления!
А у меня сел буквально за 2 дня до вставания. Я его спровоцировала. Ему очень сейчас нравится рушить пирамидки, он это своим долгом считает - с тааааким видом делает! Вообщем, я эти пирамидки строила сбоку от него все дальше и дальше, он тянулся, практически ложился, потом садился обратно, если очень далеко - падал в итоге на живот, а я его на четвереньки ставила и попу заваливала. Вообщем сначала попу стал сам заваливать с четверенек, а теперь и на четвереньки сам становится.

[NEWSIK]

Сообщение от Riki-Tiki-Tavi

У меня увлажнитель-очиститель

Девочки, а мне в Ашане в продуктовых отделах запах не нравится Качество фруктов просто убивает. Хотя за питанием туда езжу.

Спасибо всем за поздравления!

Наташа-Мишун спасибо за рекомендации по котлетам и фрикаделькам

А ты в каком Ашане??? В Мега-Дыбенко запаха я не чувствую.... фрукты там не беру, лень тащить, а вот кабачок вчера там купила

[Гуня]

Фарш просто из мяса. А в котлетки вместо булочки можно добавлять геркулесовые хлопья, кот. предварительно в молочко или воду положены и в пароварку.

[NEWSIK]

Сообщение от Гуня

Фарш просто из мяса. А в котлетки вместо булочки можно добавлять геркулесовые хлопья, кот. предварительно в молочко или воду положены и в пароварку.

усЁ поняла спасибо

сейчас включила ионизатор - заодно посмотрела, у меня FANLINE AQUA

[mishun]

Хелп! Собралась варить перепелиные яйца, а сколько их варить нужно, не знаю????

[Marva]

Я по 10 минут варю.