Ч Е Б У Р Е К И ????? легко.....,а может что-нибудь ещё?

[Тропекана]

Девушки, добавлю свой рецепт )) Не то чтоб постные , но немясные , весьма бюджетно:

на столе замешиваем тесто : горкой 2 стакана муки , туде вбиваем одно яйцо , чуток соли и полстакана воды - чтоб тесто не прилипало к рукам ;
Полчаса тесто лежит колобком под тарелкой ;
Пока варим 2-3 картофелины в мундире , чистим , разминаем вилкой . Трём крупно столько же сыра - любого !! Можно поменьше , сколько есть , можно вообще без сыра но насыпать побольше приправы ;
Делим тесто на 2 части . Каждую тонко раскатывавем , кладём начинку , сгибаем , защипываем и раскатываем .
Испекаем на протвине , пока не зарумянится .
Съедается в один присест !!!!!!!!!

[veda]

С сыром и помидорками очень вкусные.
А кто-нибудь еще на протвине выпекает?
Я экспериментировала с покупными..мне очень понравилось..все сочное,но нет жира

[Коротуся]

Сообщение от veda

С сыром и помидорками очень вкусные.
А кто-нибудь еще на протвине выпекает?
Я экспериментировала с покупными..мне очень понравилось..все сочное,но нет жира

а поподробнее можно?

[veda]

Что поподробнее ?начинка?
Много сыра..и тонконарезанные ломтики помидор..

Или вы про духовку?
Запекала буженину и на протвинь кинула чебуреки..запеклись быстро

[Коротуся]

Сообщение от veda

Что поподробнее ?начинка?
Много сыра..и тонконарезанные ломтики помидор..

Или вы про духовку?
Запекала буженину и на протвинь кинула чебуреки..запеклись быстро

без масла?или как?

[veda]

Без масла... Просто на протвинь положила чебуреки и все...Они надулись и подрумянились

[Коротуся]

Сообщение от veda

Без масла... Просто на протвинь положила чебуреки и все...Они надулись и подрумянились

не сухие получились?

[veda]

нет...они очень сочные внутри,а снаружи как слоеные..напоминаю, я так экспериментировала с покупными

[Lagufka]

подпишусь.
Очень давно хочу попробовать.

[eleniko]

Сообщение от Варвара-краса

Очень простой и интересный. а главное вкусный рецепт. Я делаю тоже самое из слоеного теста. Рецепт теста тот-же, только его надо раскатать и смазать каким-нибудь диром. сложить в несколько раз, так чтобы слои не перепутались и еще раз раскатать. Формой сделать круги для чебуреков, разложить фарш и запекать. Приятного аппетита. Елена.