Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
18-03-2009, 17:22 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8731
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Сестрорецк
Сообщения: 1 579
|
Девушки!!! вы тут все знаете! поскажите, плизз в каком соотношении заменять куринные яйца перепелиными??? мне для ребенка нужно заменять, я вот в сомнениях 3-4-5 на одно куринное??
|
18-03-2009, 18:02 |
ответ для Silvara на сообщение "не поверите - в Здоровом малыше
стоил..."
#8732
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
|
|
18-03-2009, 18:06 |
ответ для Иришечка на сообщение "Машуля:010: красота...с кунжутом вообще..."
#8733
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
|
|
18-03-2009, 18:08 |
ответ для Mariika на сообщение "ТОЖЕ ХОЧУ:008:"
#8734
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
|
|
18-03-2009, 18:33 |
ответ для romilko на сообщение "Девченки,дайте пожалуйста ссылку на..."
#8735
|
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Купчино, ул. Бухарестская, у Ленты
Сообщения: 1 432
|
Цитата:
Вот тутманик "Солнце" с брынзой http://forum.say7.info/topic11230.html Очень вкусный! Я тоже, долго, как вы искала, просто он только с одной "н" пишется - тутмаНик)) |
|
18-03-2009, 18:40 |
ответ для *Цветочек* на сообщение "Девушки!!! вы тут все знаете!;)..."
#8736
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
|
18-03-2009, 18:52 |
ответ для Mallory на сообщение "серьезно?
это какое куриное яйцо должно..."
#8738
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
|
18-03-2009, 20:13 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8739
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
сегодня утром случайно напоролась на рецепт, прямо руки чесались сделать
поповеры- смысл как у эклеров, только в разы быстрее и незаморочно абсолютно начинка может быть любой, тут полет фантазии я ела с альметте, зеленью и огурцами, дочка со сгущенкой Состав: масло сливочное растопленное 2 ст. л. мука пшеничная 100-120 г яйцо 2 шт. молоко 130 г соль щепотка разрыхлителя (я добавила) Приготовление: Включаем разогреваться духовку до 230. Яйца чуть подсолить и взбить венчиком, добавить молоко и масло. Все продукты должны быть тёплыми. Всё взбить. Всыпать муку и хорошо размешать, чтобы не было комков. Тесто получается чуть гуще, чем для блинов. Формочки тефлоновые или силиконовые подогреть в духовке, (высокие чашки подойдут тоже) смазать маслом. Наливать тесто на 1/2 формочки. Быстро ставим противень в духовку и выпекаем 10 мин. В это время булочки очень сильно увеличиваются в размерах и макушечка начинает желтеть. Убавляем температуру до 180* и подсушиваем булочки пока они не зарумянятся сверху и как следует окрепнут. Это занимает ещё 5-7 мин. Вытаскиваем булочки из формочек (сами выпрыгивают), острым ножом надрезаем (а можно перевернуть, там бывает дырка, внутри они пустые) (с) |
18-03-2009, 20:21 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8740
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
А потом начиняем, чем хотим?
класс! название конечно |