МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки - Страница 128 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 07-03-2009, 09:14     #1271
karpik
Наш человек
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: м.Академическая, ул. Карпинского
Сообщения: 7 831
karpik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама Посмотреть сообщение
невероятно вкусные картинки!!!!! глянцевые журналы отдыхают!
ППКС!
Старый 07-03-2009, 09:21
ответ для Arven на сообщение "У меня медовик был вот..."
    #1272
karpik
Наш человек
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: м.Академическая, ул. Карпинского
Сообщения: 7 831
karpik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Arven Посмотреть сообщение
У меня медовик был вот такой:
http://

Он почему-то неравномерно поднялся и получился кривобокий какой-то
по какому рецепту делали??
пс у меня уже целый рот слюней
Старый 07-03-2009, 09:24     #1273
magda-spb
Banned
 
Зарегистрирован: Feb 2009
Адрес: Комендантский
Сообщения: 101
magda-spb отсутствует


Девы, а кто-нибудь тушил квашеную капусту? Подкиньте рецептик, плиз
Старый 07-03-2009, 10:46     #1274
Нежный Ангел
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: сосновка
Сообщения: 1 592
Нежный Ангел отсутствует


доброе утро!!!!!!!!!!!!!! девчата, расскажите как делать картофельно-мясную запеканку,????? рецепты смотрела, хотелось бы еще.
Старый 07-03-2009, 10:59     #1275
karpik
Наш человек
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: м.Академическая, ул. Карпинского
Сообщения: 7 831
karpik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Нежный Ангел Посмотреть сообщение
доброе утро!!!!!!!!!!!!!! девчата, расскажите как делать картофельно-мясную запеканку,????? рецепты смотрела, хотелось бы еще.
вот тут еще есть http://www.good-cook.ru/forum/topic6342.html
Старый 07-03-2009, 11:08     #1276
Genevochka
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м.Удельная, Костромской пр.
Сообщения: 1 893
Genevochka отсутствует


Цитата:
Сообщение от karpik Посмотреть сообщение
Девочки, посоветуйте!
на завтра буду печь бисквит, крем буду делать из сгущенки с маслом и буду им промазывать кормжи, а между класть орехи грецкие молотые, а сверху посыплю шоколадом
Впрос вот в чем - чем лучше пропитать коржи??? сиропопм кисленьким ( как вариант клюква) или , например, сметаной с сахаром???
я бы клюквой пропитала, крем будет сладкий, а тут кислинка.
Старый 07-03-2009, 13:06     #1277
Arven
Наш человек
 
Профиль Arven
 
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: м.Старая деревня
Сообщения: 7 776
Arven отсутствует


Цитата:
Сообщение от мась@ка Посмотреть сообщение
А это какой именно тортик?Уж очень
Цитата:
Сообщение от karpik Посмотреть сообщение
по какому рецепту делали??
пс у меня уже целый рот слюней
Спасибо
Делала вот по этому рецепту:
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...1&postcount=14
только без вишни,а крем из сметаны со сгущёнкой(только он у меня жидковат получился)
Старый 07-03-2009, 13:23     #1278
МaриЯ
Наш человек
 
Профиль МaриЯ
 
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: *Рыбацкое* Санкт-Петербург
Сообщения: 6 573
МaриЯ отсутствует


Цитата:
Сообщение от МaриЯ Посмотреть сообщение
Здравствуйте
Пыталась два раза сварить для суши рис по этому рецепту-получалось кашеобразное состояние.

Пожалуйста,можно конкретные пропорции.
На 3 м.стакана риса сколько м. стаканов воды..?
Старый 07-03-2009, 19:13     #1279
Olga_and_ko
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 262
Olga_and_ko отсутствует


а я сегодня пирог с капустой и грибами сделала
рецепт взяла с гуд-кука.
Процитирую его здесь:
Цитата:
Тесто:
2 стакана муки
200 гр размягченного слив масла
2 яйца
1-1,5 стак кефира (смотреть по консистенции. Должно быть не жидко, но и не слишком густо. Примерно как жирная сметана)
1 ч.л. разрыхлителя
сахар, соль по вкусу

Начинка:
капуста (потушить), вареное яйцо, жареные грибы (в моем случае - шампиньоны), лук, соль, белый перец. Всё смешать.

Все ингридиенты для теста смешать вместе миксером. Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить половину теста на дно. В середину положить начинку. Разровнять. Залить оставшимся тестом. Выпечка 60 минут.

Пирог получается ПАТРЯСАЮЩЕ вкусный. ))) Попробуйте...
комментарий от меня: получилось ОЧЕНЬ вкусно, но масла я бы положила поменьше (в следующий раз попробую 100 г, а не 200. Точно знаю, что это тесто получается и со 150 г масла (почитала потом в гуд-куке)).
Начинку делала в мульте: поставила на выпечку на 40 мин., сначала обжарила лучок, потом добавила замороженные грибы, потом капусту. Посолила, поперчила (перчик черный брала, и очень здорово, когда он чувствуется). Оставила тушиться (на выпечке). Иногда помешивала, если слишком сухо было, капала водички. В итоге капуста тушилась минут 25, наверное. Не бойтесь недотушить - она дойдет в пироге . Потом добавила рубленное яйцо.
Пока готовилась начинка, замесила тесто. Начинку вынула, мультю ополоснула и заложила пирог . Начинки положила много, но это того стоило Через 60 минут пирог пропекся, но я решила подрумянить верх - перевернула и еще 10 минут пекла. Вот что получилось
Изображения
  
Старый 07-03-2009, 19:29     #1280
Olga_and_ko
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 262
Olga_and_ko отсутствует


А такие тюльпаны подарил мне муж
Они в горшочках, пахнут вкусно, и теперь у меня дома настоящая весна

Девочки, поздравляю вас с наступающим!!! Пусть весна придет в каждый дом!!!
Изображения
 





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:51.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.