Поделимся секретами производства...

[baclanjan]

Похвалю КФЦ. Когда я там работала 4 года назад, сроки годности не соблюдались, салаты не выбрасывали пока плесенью не покроются. Сейчас там работает муж, все стандарты соблюдаются все просроченное выкидывается, для готового мяса срок хранения полтора часа.

[3ypa]

Сообщение от baclanjan

Похвалю КФЦ. Когда я там работала 4 года назад, сроки годности не соблюдались, салаты не выбрасывали пока плесенью не покроются. Сейчас там работает муж, все стандарты соблюдаются все просроченное выкидывается, для готового мяса срок хранения полтора часа.

А что такое КФЦ?

[3ypa]

Ой, а про "Сибирский деликатес" что-нибудь знаете? Хотя вряд ли тут кто-нибудь из Омска есть. А то мне вот нравится... Пельмешки у них мелкие-мелкие такие смешные... А вчера купила блинчики с мясом, "маленькие для маленьких", крохотулечные, сама пока не пробовала (тушеную капусту доедала), а дочка смолотила на ура, хотя до сих пор блины с мясом не ела в принципе, вчера дала ей 5 блинов, сегодня потребовала 6, я крошку мяса только урвать успела - вкууусно!

[MariaE]

Сообщение от Vasilissa

Постралась просмотреть всю темку, но вдруг не засекла.. А что у нас с ПИСКАРЕВСКИМ ТВОРОГОМ?
Такие же ужасы?

Моя родная тетка работает в институте жиров, ВНИИЖ, они периодически проверяют молочку, говорит, что самая лучшая продукция у пискаревского комбината: все сроки, режимы и условия соблюдаются, а в кисло-молочных продуктах ЖИВЫЕ бактерии, которые в реальной нужной концентрации. Самое бэээ, по ее словам - Петмол

[Cuore di Leone]

Сообщение от MariaE

Моя родная тетка работает в институте жиров, ВНИИЖ, они периодически проверяют молочку, говорит, что самая лучшая продукция у пискаревского комбината: все сроки, режимы и условия соблюдаются, а в кисло-молочных продуктах ЖИВЫЕ бактерии, которые в реальной нужной концентрации. Самое бэээ, по ее словам - Петмол

Здорово. Я как раз покупаю пискаревскую молочку

[Lelesha]

Сообщение от 3ypa

А что такое КФЦ?

Ну это видимо типа Макдона, только с курами . Просто русскими буквами написали название.

[Карапуша]

Вчера смотрели программу максимум?,показывали как мясо шприцем накачивают из 700гр чистого мяса получается 2 с чем-то накаченного.Вот так дурят нашего брата...((

[аскорбинка]

Сообщение от MariaE

Моя родная тетка работает в институте жиров, ВНИИЖ, они периодически проверяют молочку, говорит, что самая лучшая продукция у пискаревского комбината: все сроки, режимы и условия соблюдаются, а в кисло-молочных продуктах ЖИВЫЕ бактерии, которые в реальной нужной концентрации. Самое бэээ, по ее словам - Петмол

очень любим пискаревский творог спасибо !

[oldwine]

Сообщение от Карапуша

Вчера смотрели программу максимум?,показывали как мясо шприцем накачивают из 700гр чистого мяса получается 2 с чем-то накаченного.Вот так дурят нашего брата...((

Это называются инъекторами, стоят на всех м/к, качают деликатеску(карбонад и пр) Шприцуют от 10 процентов до 150.
Охлажденнку то есть мясо и курицу тушку тоже кстати шприцуют только процент меньше до 20
В сотсав рассола входяь карригинаны соевые бекли как правило..

[Ломовая лошадь]

Сообщение от Лисицца

и про детскую серию "Тема" говорил,что она приличная.

То же самое слышала от своей сестры, она счас там лаборантом трудится.