Подскажите, как делать паровой омлет?

[Anoshka81@yandex.ru]

Девочки, напишите рецепты паровых блюд в пароварке (Омлет, котлетки и т.д.). Чем еще можно разнообразить питание крохи в 1,5 года? Заранее огромное спасибо!

[Robinsvet]

Я паровым омлетом называю омлет, который наливаю н асковородку, где вместо масла водичка кипит. тонким слоем воду и сразу массу. Крышкой накрыли. Он толстый у меня получается. и если что и прожаривается, я просто нижний слой снимаю.

А так - фарш и чуть панировки замоченной (или булки замоченной) скатали шарики и вперед.
А вообще есть целые сайты таких хороших рецептов, посмотрите по поиску. ПРосто мои дети старше намного, он ии простоофощи в пароварке уже едят - морковку, цветную капусту и т.д.

[фли]

Сообщение от Anoshka81@**********

Девочки, напишите рецепты паровых блюд в пароварке (Омлет, котлетки и т.д.). Чем еще можно разнообразить питание крохи в 1,5 года? Заранее огромное спасибо!

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=190487 вот, почитайте. большинство блюд из пароварки подходят ребёнку.
если не наёдёте рецепт омлета, то вот мой: в чашу для риса разбиваю яйца, взбиваю, солю немного. затем вбиваю туда молоко. раньше взбивала миксером в отдельной посуде, но поняла, что принципиальной разницы нет ставите а пароварку минут на 15. на самом деле, если хорошо взбить, то он может и раньше быть готовым. приятного аппетита!

[фли]

в паровые котлетки добавляю мелко порубленую в блендере морковку и лук. получаются нежнее.

[Akella7]

[quote=Robinsvet;22119417]А так - фарш и чуть панировки замоченной (или булки замоченной) скатали шарики и вперед.
quote]

А фарш вы какой используете? Покупной или самодельный???

[Сима]

А у меня малявкин ёжики любит.Варёные правда.В пароварке овощи ,котлетки делаю.А омлет в микроволновке стала с недавних пор делать.(?)А маленький был в банке из под Фруто-няни на водяной бане.

[кенгурушка]

в мультиварке на решетку кладу фольгу, на нее взбитые с молоком и солью яйца - на 15 минут.

[wilena]

я котлетки делаю в духовке,получаются обалдеть как вкусно.1ст молока ,0,5 ст сухарей молотых (можно панировочных) или булку,1 яйцо и пол кило фарша - всё замесить ,выложить на протвинь или сковороду и в духовку .30 мин и готово.Деть и муж уплетают на ура.

[Anoshka81@yandex.ru]

Спасибо!!!!!

[настя и танечка]

Сообщение от фли

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=190487 вот, почитайте. большинство блюд из пароварки подходят ребёнку.
если не наёдёте рецепт омлета, то вот мой: в чашу для риса разбиваю яйца, взбиваю, солю немного. затем вбиваю туда молоко. раньше взбивала миксером в отдельной посуде, но поняла, что принципиальной разницы нет ставите а пароварку минут на 15. на самом деле, если хорошо взбить, то он может и раньше быть готовым. приятного аппетита!

Спасибо вам за рецептикдочки своей сделала ей очень понравился, съела весь.