ВАФЛИ,ВАФЕЛЬКИ СОЛЕНЫЕ И СЛАДЕНЬКИЕ - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 18-02-2009, 22:08     #1
Ветра
Старожил
 
Профиль Ветра
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 1 179
Ветра отсутствует


я тоже с вафлями)))) готовила по рецепту из предыдущего поста...только начинка без творога......очень классно, но.......это я уже плохо помню - или в детстве вафельки чуть другие были??? потолще и не такие хрупкие?? эти есть было прямо сложно - разлетаются на осколки прямо(((
Старый 18-02-2009, 22:11     #2
Katunka
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщения: 2 048
Katunka отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ветра Посмотреть сообщение
я тоже с вафлями)))) готовила по рецепту из предыдущего поста...только начинка без творога......очень классно, но.......это я уже плохо помню - или в детстве вафельки чуть другие были??? потолще и не такие хрупкие?? эти есть было прямо сложно - разлетаются на осколки прямо(((
А вы с начинкой делали? Так подаждите часик хотя бы, они пропитаются и будут ооочень мягинькие)))
Старый 18-02-2009, 22:23     #3
Ветра
Старожил
 
Профиль Ветра
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 1 179
Ветра отсутствует


Цитата:
Сообщение от Katunka Посмотреть сообщение
А вы с начинкой делали? Так подаждите часик хотя бы, они пропитаются и будут ооочень мягинькие)))
с начинкой...мда.....часок мы уже подождать не сможем все слопали не отходя от вафельницы почти)))
в след раз постараемся подождать)))
Старый 18-02-2009, 23:10     #4
Грозный глаз
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2003
Сообщения: 2 289
Грозный глаз отсутствует


эту ссылку где-то уже писали, но повторюсь рецепты вафель
Старый 18-02-2009, 23:21     #5
kolpino235
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Колпино- Пролетарская
Сообщения: 202
kolpino235 отсутствует


Делюсь лёгким кремом.
Обезжиренный творог, но можно вппринципе любой.
0.5 банки сгущёнки
2-3 банана ( любые фрукты)
Всё взбить хорошенько блендером и наполняем вафельки
Старый 19-02-2009, 10:59     #6
Katunka
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщения: 2 048
Katunka отсутствует


Цитата:
Сообщение от kolpino235 Посмотреть сообщение
Делюсь лёгким кремом.
Обезжиренный творог, но можно вппринципе любой.
0.5 банки сгущёнки
2-3 банана ( любые фрукты)
Всё взбить хорошенько блендером и наполняем вафельки
Мммммм...тоже вкусно))
Старый 19-02-2009, 11:18     #7
aniv
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 309
aniv отсутствует


Цитата:
Сообщение от kolpino235 Посмотреть сообщение
Делюсь лёгким кремом.
Обезжиренный творог, но можно вппринципе любой.
0.5 банки сгущёнки
2-3 банана ( любые фрукты)
Всё взбить хорошенько блендером и наполняем вафельки
Подскажите, пожалуйста, а сколько творога Вы кладёте?
Старый 19-02-2009, 13:42     #8
Mamylka
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: м. Ладожская, Индустриальный/Ленская
Сообщения: 1 224
Mamylka отсутствует


Девочки, нашла у себя несколько рецептов Точнее у свекрови Она всегда пекла вафли по второму рецепту.

1.
Мука - 100 гр
Яичный желток
Соль - 0,5 гр
Сода - 0,05 гр
Вода - 200 гр

К яичному желтку добавляют соль и соду, все перемешивают, затем добавляют немного воды и всю муку. Все перемешивают вливая остальную часть воды.
---------------------------------------------
2.
Мука - 120 гр
Масло (маргарин) - 50 гр
Яйцо - 3 шт
Сахарный песок или пудра - 50 гр
Молоко (сметана) - 150 гр
Соль - 2,4 гр
Ванилин по желанию

Масло смешивают с сахаром и взбивают, добавляют яичный желток, соль, ванилин, муку. Все хорошо перемешивают. К полученной смнси добавляют молоко, перемешивают и ставят в холодное место. Перед выпечкой в тесто добавляют взбитый яичный белок и хорошо перемешивают.
--------------------------------------------
3.
Мука - 100 гр
Сахар - 60 гр
Яйцо - 1 шт
Масло - 60 гр
Ванилин по вкусу

Яйцо, масло, сахар перемешивают. затем добавляют муку и вновь хорошо перемешивают. Ванилин по вкусу
Старый 19-03-2009, 11:34     #9
nadin808
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Приморский район
Сообщения: 103
nadin808 отсутствует


спасибо за рецепт попробую.

Кто знает рецепт вафель, как продаются в магазине АЛАДУШКИН? Если у кого есть напишите пожайлуста, буду благодарна.
Старый 19-02-2009, 15:14     #10
Caroline
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Витебский пр.
Сообщения: 2 576
Caroline отсутствует


ой, постою послушаю)))))
тарталетки на ус намотаю)





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:30.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.