| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|
|
|
ответ для Tasi на сообщение "Даю и особо не ограничиваю. Просто..."
#1
|
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: в Красногвардейском районе ул. Энергетиков
Сообщения: 2 791
|
|
|
|
ответ для anira m на сообщение "А вы даете шоколад детям?"
#2
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: В.О.
Сообщения: 2 636
|
Даю, в качестве похвалы или поощрения. Не очень часто.
|
|
|
ответ для anira m на сообщение "А вы даете шоколад детям?"
#3
|
|
|
Частый гость
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 44
|
Цитата:
Я даю сухофрукты,иногда мед,а дополнительно в еду сахар не добавляю. |
|
|
|
ответ для Inspb на сообщение "При изготовлении некоторых сухофруктов..."
#4
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 2 118
|
При том что вредно
если шоколад не дают некоторые исходя из соображений вредности,то сухофрукты не полезней ![]() Цитата:
![]() |
|
|
|
ответ для grapefruit на сообщение "При том что вредно:004: если шоколад не..."
#5
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 202
|
|
|
|
ответ для Mamyr на сообщение "Во-первых, во фруктах - фруктоза...."
#6
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 2 118
|
Цитата:
Светлые фрукты, в частности курага, во время сушки неизбежно темнеют. Для приобретения «товарного вида» их часто обрабатывают диоксидом серы. Если вы хотите оградить себя от «химии», выбирайте курагу темного цвета. Покупая товар на рынке, будьте бдительны: Если плоды пересушены, значит, были нарушены условия изготовления либо хранения; Винный привкус, вызываемый особыми ферментами, свидетельствует о недостаточно качественной обработке сырья; Разотрите мякоть плода между пальцами: если сухофрукты загрязнены личинками насекомых, то их будет легко заметить ![]() не,я за киндер шоколад тогда уж ![]() |
|
|
|
ответ для grapefruit на сообщение "любителям сухофруктов посвещается(нашлю..."
#7
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 2 118
|
РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА:
В точном переводе с французского означает тщательно приготовленное блюдо цвета яблок. Первые мармелады, с которыми познакомились в Малой Азии европейцы в эпоху крестовых походов, и французские мармелады в период расцвета кондитерского искусства в XVIII в. приготавливались из яблок и айвы. Греки называли мармелад - "пелтэ", что означало "легкий щит", "щиточек". Из всех сладких продуктов мармелад наиболее "правильный" – и все благодаря высокому содержанию пектина, про который мы говорили. Пектин – это природный полисахарид, естественный очиститель организма от шлаков. Иногда в мармелад добавляют водоросли (агар) – чтобы был еще полезнее. Мармелад не так уж сложно делать дома. Если в ближайшем магазине найдется пектин (в идеале – жидкий), то вам будет подвластен любой фрукт. Без пектина лучше придерживаться списка, возглавляемого яблоком. Поскольку в спелых плодах содержание пектина уменьшается, рекомендуется брать около четверти объема незрелых. Соотношение фруктов и сахара – примерно 1:3/4. А если одну половину сахара в рецепте заменить медом, а вторую – фруктозой, то мармелад получится более полезным. И его можно будет смело давать детям. |
|
|
ответ для anira m на сообщение "А вы даете шоколад детям?"
#8
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Дачный пр.
Сообщения: 680
|
Каюсь, бывает даю маленький кусочек
Потому как сама очень люблю ![]() |
|
|
ответ для anira m на сообщение "А вы даете шоколад детям?"
#9
|
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Ю-З
Сообщения: 249
|
я без плитки и дня не проживу! но молявочке до 3 лет ни-ни!
![]() лучше что-нить более полезное вместо него! |
|
|
ответ для anira m на сообщение "А вы даете шоколад детям?"
#10
|
|
Banned
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: м. Академическая ул. Верности
Сообщения: 152
|
Даю,но не много.Ничего страшного в этом не вижу. Главное чтоб зубки целы были.
|