Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
08-02-2009, 01:33 |
ответ для Alicia на сообщение "Как полюбить готовить? )))"
#21
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: В.О. Корабли
Сообщения: 2 284
|
Как я вас понимаю, для меня готовка только сейчас, на 8 году совместной жизни начала приносить хоть маленькое удовольствие. И то только благодоря интернету, открываю сайт, выбираю блюдо с картинками и начинаю готовить.
|
08-02-2009, 01:42 |
ответ для Islay на сообщение "А я думаю, чтоб полюбить готовить нужно..."
#22
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Красное село
Сообщения: 721
|
Цитата:
|
|
08-02-2009, 01:44 |
ответ для тусенок на сообщение "Как я вас понимаю, для меня готовка..."
#23
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 1 139
|
Всегда не любила готовить, и сейчас не люблю (а есть люблю! . Красивая кухня не помогла - кухню люблю, а готовить нет .
Если собираюсь что-то приготовить, прошу мужа сделать противную часть работы - порезать лук, почистить картошку, к примеру. Освоила несложные, но вкусные блюда типа запеченной форели (там и делать-то ничего не надо). Нередко выручает свекровь - присылает то жареную рыбу, то тушеное мясо, то котлеты замороженные (она как раз любит готовить). Вот так и выкручиваюсь. |
08-02-2009, 02:53 |
ответ для Alicia на сообщение "Как полюбить готовить? )))"
#24
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м.Петроградская
Сообщения: 902
|
Очень люблю готовить , сформулирую причины, может быть Вам поможет: во-первых мне это доставляет удовольствие, когда в моих руках из простого куска мяса, незамысловатых овощей и специй получается красивое, аппетитное и ароматное блюдо, т.е. чувствуешь себя "художником", для меня это творчество, поэтому часто готовлю новые блюда, чтобы "творческие работы" были разными, не надоедали, во-вторых очень люблю готовить для близких людей, особенно - для мужа, т.к. нравится таким образом доставлять удовольствие любимым людям и в-третьих - просто люблю вкусно поесть. У нас дома, можно сказать, сложился некий "культ еды" из-за моей любви к готовке, а у мужа любви к поеданию моих произведений, т.е. я очень стараюсь, вкладываю кусочек души в каждое блюдо, а потом мы пробуем и обсуждаем "каково получилось". Может если Вы начнете относится к готовке, не как к необходимости и обыденной вещи, а как к Вашему творению чего-то неповторимого и вкусного, то и процесс начнет нравится, попробуйте готовить каждый раз новые блюда, но при этом достаточно простые.
|
08-02-2009, 03:05 |
ответ для Alicia на сообщение "Как полюбить готовить? )))"
#25
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Комендантский пр
Сообщения: 8 592
|
хороший стимул, " нет денег",...
стараясь экономить выясняешь что готовить многое самой дешевле,... или цена та же но зато ты знаешь что там понапихано вроде и лежит кусок творога в холодильнике,.. а я его не ем, и выкинуть или ждать пока стухнет я не могу себе позволить. ага.. думаем,.. 10 минут в инете ищем рецепты, и вот тебе пожалуйста, -вареники-заморозим,. пусть лежат, или творожники к чаю, .. и прочая бурда,.. мне лично это помогло,..... хотя за 8 лет брака, я готовить что-то кроме полуфабрикатов стала только дай бог год назад,.. даже меньше,. |
08-02-2009, 03:30 |
ответ для Alicia на сообщение "Так что стимула-то особого нет. А, и..."
#26
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Невский
Сообщения: 489
|
Цитата:
2. Купите посудомоечную машину - отл. вещь...когда я работала, она меня оч.как выручала... 3. Привлеките мужа - Вам помогать, если самой уж очень скучно 4. Готовьте и сервируйте так, чтобы глаз радовался! |
|
08-02-2009, 03:36 |
ответ для Mafiozka на сообщение "хороший стимул, " нет денег",...
..."
#27
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 276
|
Тут уже кто-то сказал про кулинарные форумы с фотками. И тут, на ЛВ и еще в сети. Насмотритесь всяких фоток.. просто почитайте рецепты... Чтоб в голове примерно сложилось что с чем и как. Еще можно накупить всяческих специй. Не таких как "для фарша" "для борща" - а пряности по отдельности. Втаких маленьких баночках. Про каждую можно почитать, принюхаться (не стебусь).
Через некоторое время, вот чесслово - поймаете себя на том, что обдумываете, а с чем еще можно забацать вот примерно такие рулетики, или чтоб еще такого экзотического запихнуть в соус Приготовление пищи - это процесс творческий. Готовить постоянно дежурные блюда кого угодно достанет. А вот с экспериментами - не соскучишься. Лично у меня результаты экспериментов бывают иногда просто туши свет - но чаще всего все-таки вкусняка. А как фотки посмотришь - так ноги сами несут на кухню..А с этими специями-травками.. просто такой колдуньей себя ощущаешь... И очень важен момент оформления - ну чтоб красиво было, глаз собственный радовало. В общем сумбурно - но вот что могу посоветовать. |
08-02-2009, 03:36 |
ответ для Mafiozka на сообщение "хороший стимул, " нет денег",...
..."
#28
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 276
|
Тут уже кто-то сказал про кулинарные форумы с фотками. И тут, на ЛВ и еще в сети. Насмотритесь всяких фоток.. просто почитайте рецепты... Чтоб в голове примерно сложилось что с чем и как. Еще можно накупить всяческих специй. Не таких как "для фарша" "для борща" - а пряности по отдельности. Втаких маленьких баночках. Про каждую можно почитать, принюхаться (не стебусь).
Через некоторое время, вот чесслово - поймаете себя на том, что обдумываете, а с чем еще можно забацать вот примерно такие рулетики, или чтоб еще такого экзотического запихнуть в соус Приготовление пищи - это процесс творческий. Готовить постоянно дежурные блюда кого угодно достанет. А вот с экспериментами - не соскучишься. Лично у меня результаты экспериментов бывают иногда просто туши свет - но чаще всего все-таки вкусняка. А как фотки посмотришь - так ноги сами несут на кухню..А с этими специями-травками.. просто такой колдуньей себя ощущаешь... И очень важен момент оформления - ну чтоб красиво было, глаз собственный радовало. В общем сумбурно - но вот что могу посоветовать. |
08-02-2009, 04:11 |
ответ для Alicia на сообщение "Так что стимула-то особого нет. А, и..."
#29
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Невский
Сообщения: 489
|
Цитата:
2. Купите посудомоечную машину - отл. вещь...когда я работала, она меня оч.как выручала... 3. Привлеките мужа - Вам помогать, если самой уж очень скучно 4. Готовьте и сервируйте так, чтобы глаз радовался! |
|
08-02-2009, 04:12 |
ответ для trillium на сообщение "видимо, да.
дорогой автор, жму вашу..."
#30
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Невский
Сообщения: 489
|
Цитата:
|
|