МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[vos_julia]

Сообщение от ЮЛЯША7777

тоже пшенку обожаю!!!
девочки, пропадает кефир, ну что можно???? уж и рецепты пересмотрела, может кто-что новенькое подскажет?

манник

[marka]

Сообщение от vos_julia

манник

ага
у меня кефир не пропадает, но я с утра замесила, а то остатки творога болтаются
не забыть бы за бананами зайти

[Танюлька]

Сообщение от Ватрушкина мама

итог: новое для меня спонтанное блюдо: гречка с овощами - универсальная, подходит для детей

Ватрушкина мама, Вам Ну Вы и выдумщица, учусь

[Ватрушкина мама]

YES! я это сделала!!!!!

запеканка творожная "мёд & малина" ПО ТАЙМЕРУ подходит детям



творог - 800г (развесной, 5%)
сахар - 0,5мст
манка - 0,5мст
сметана - 0,5мст
яйца - 2шт

Всё размешать лопаточкой.
Мульку смазать слив. маслом с помощью кисти, выложить творожную массу в мульку, разровнять, включить на режим "Гречка". Таймер завести ко времени завтрака.
Утром проснуться к умопомрачительно нежной и ароматной горяченькой запеканке
Выкладывать на тарелки порционными кусочками прямо из мульки, подавать с мёдом и замороженой малиной

рассказываю сразу про нюансы этой запеканки, пользоваться ими или нет - решать, конечно, каждой хозяйке
* почему размешать лопаточкой - а не вилкой: чтобы не было пастообразной массы, чтоб остались все крупинки. Это улучшает "пропеченость", всё же не на "Выпечке"..
** сахара мало, она совсем слегка сладкая. Но 1 ст.л. мёда (на 1 кусок) это компенсирует, не переслащивая в то же время.
*** замороженая малина мгновенно оттаивает на горячей запеканке, но не успевает стечь (что было бы, если бы её достать из морозилки заранее) - и мне это очень нравится

ну вот, кажется всё! Урааааааа теперь есть новый вариант завтрака и горячего полдника для ребёнка

[Julant]

Натаааааааша. Какая красота.
А я так расстраивалась, что запеканку нельзя сделать на таймере .
Спасибо вам. Теперь буду так делать. А то ребенок у меня сегодня пока готовилась упел перехватить бутербродов и запеканки уже не дождался .

[Genevochka]

девочки - у меня вопрос... а если творог чуть скис- можно его в манник пульнуть? все равно ведь тепловая обработка...

[Milana]

Сообщение от Ватрушкина мама

YES! я это сделала!!!!!

запеканка творожная
ну вот, кажется всё! Урааааааа теперь есть новый вариант завтрака и горячего полдника для ребёнка

Как красиво то!
Жалко, мне мед нельзя... Да и творога тут нет... только кварк... а он не крупинками, а вроде йогурта....

[Milonga]

Сообщение от Milonga

Девушки, а яичницу кто-нибудь делал??

Не нашла в блюдах из яиц, только омлеты...

Отвечаю сама себе Да, делал!

На выпечке - 40 минут, в середине котлеты перевернула.
Хотя, думаю, что яйца можно и попозже вбить, на последние 20 минут...

[Mashick]

Сообщение от Milonga

Отвечаю сама себе

тихо сам с собою я веду беседу
красота яиченка!
а запеканка

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Julant

Натаааааааша. Какая красота.
А я так расстраивалась, что запеканку нельзя сделать на таймере .
Спасибо вам. Теперь буду так делать. А то ребенок у меня сегодня пока готовилась упел перехватить бутербродов и запеканки уже не дождался .

вот и у меня та же радость!

Сообщение от Genevochka

девочки - у меня вопрос... а если творог чуть скис- можно его в манник пульнуть? все равно ведь тепловая обработка...

если он с кислинкой - легко! а вот если прогорк - уже нельзя.

Сообщение от Milana

Как красиво то!
Жалко, мне мед нельзя... Да и творога тут нет... только кварк... а он не крупинками, а вроде йогурта....

а "котедж-чиз" ест? он очень даже подойдет.

Milonga, яичница - ням!