Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
03-02-2009, 22:36 | #1 |
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: пр Пархоменко
Сообщения: 3 934
|
купили я эти толстющие макароны...что дальше делатьс ними?
|
03-02-2009, 22:45 |
ответ для викуська на сообщение "как приготовить канелони?"
#2
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 5 572
|
зачем купили если не знали что делать с ними?))))
можно просто взять обжарить фарш со всем чем хочется. в посудину в которой будете запекать налить приготовленную томатную пасту (не жалеть) , положить нафаршированные каннелони, сверху залить бешамелем и отправить это дело в духовку. |
03-02-2009, 22:50 |
ответ для madcap на сообщение "зачем купили если не знали что делать с..."
#3
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: пр Пархоменко
Сообщения: 3 934
|
Цитата:
|
|
03-02-2009, 22:51 |
ответ для madcap на сообщение "зачем купили если не знали что делать с..."
#4
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: пр Пархоменко
Сообщения: 3 934
|
Цитата:
|
|
03-02-2009, 23:05 |
ответ для викуська на сообщение "хотелось бы по конкретней немного!кто..."
#5
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Девченки кто покупал макароны (тостые такие в них еще можно мясо запекать в духовке)
Как правильно готовить канеллони? По просьбе трудящихся -канелони! ( 1 2 3) Что положить в канелонни? ( 1 2 3 4 5) Каннелони! ( 1 2) большие макароны-ракушки. ( 1 2) Помогите с каннелони, плз!!!! Каннеллони ( 1 2) каннелони...чтоб без мяса... ( 1 2) поделитесь, пожалуйста, рецептом КАННЕЛЛОНИ Подскажите приготовление каннеллони ( 1 2) |
03-02-2009, 23:08 |
ответ для викуська на сообщение "хотелось бы по конкретней немного!кто..."
#6
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 5 572
|
|
03-02-2009, 23:09 |
ответ для Wise на сообщение "Девченки кто покупал макароны (тостые..."
#7
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: пр Пархоменко
Сообщения: 3 934
|
Цитата:
|
03-02-2009, 23:10 |
ответ для madcap на сообщение "конкретней поиск подскажет;)"
#8
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: пр Пархоменко
Сообщения: 3 934
|
|
03-02-2009, 23:13 |
ответ для викуська на сообщение "как приготовить канелони?"
#9
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор
Сообщения: 2 411
|
Собственно, фаршировать можно чем угодно, вплоть до вегетерианских начинок. Но на быструю руку делаю так: обжариваю на маленьком количестве растительного масла лук репчатый, мелко нарезанный. Туда же потом фарш (свининка+говядинка), тоже самодельный. Солю, перчу, люблю добавить итальянские травы. В конце, когда фарш уже хорошо обжарился добавляю томаты резанные Помито (в квартале я их покупаю, супер весчь!!). Чуть закипело, выключаю, ставлю остужаться. В это время тру сыр на терке. Потом беру посудину (у меня тефлоновый протвинек с высокими бортами). Беру макаронины и фарширую, т.е. ручками набиваю плотненько внутрь фаршик. Затем готовлю соус бешамель, посыпаю сыром, заливаю соусом, закрываю фольгой, накалываю вилкой отверстия и ставлю в горячую духовку. Бешамель должна почти прикрывать макарошки. Через25-30 минут снимаю фольгу и запекаю до румяности.
|
04-02-2009, 10:58 |
ответ для викуська на сообщение "как приготовить канелони?"
#10
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 5 572
|
вы прежде чем готовить-почитайте внимательно то что написано на упаковке (желательно не наклейку на русском, а то что напечатано на самой коробке). есть два варианта- с предварительным отвариванием и без предварительного отваривания.
|