МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Milana]

Вот наш сегодняшний ужин!
Овощи тушила в мульте вчера, курочку вчера замариновала, сегодня поставила на выпечку, а сверху рис в фольге! Мне очень понравилось, как он получился!!! Очень нежный, но не разваренный, рассыпчатый.

[Xsanka]

Сообщение от Milana

Вот наш сегодняшний ужин!
Овощи тушила в мульте вчера, курочку вчера замариновала, сегодня поставила на выпечку, а сверху рис в фольге! Мне очень понравилось, как он получился!!! Очень нежный, но не разваренный, рассыпчатый.

Мilana, очень красиво получилось!!!!! Аппетитненько!!! Расскажите, а как это "рис в фольге"??? И курочку на выпечку вы на сколько ставите по времени???

[Milana]

Сообщение от Xsanka

Мilana, очень красиво получилось!!!!! Аппетитненько!!! Расскажите, а как это "рис в фольге"??? И курочку на выпечку вы на сколько ставите по времени???

Я ее замариновала в лайме с вечера. На выпечку ставила на 30 минут, потом еще около 2-х часов стояла на подогреве. Сверху над курицей поставила корзинку для варки на пару, положила туда "мисочку" из фольги, так, чтобы дырочки по бокам были открыты. Насыпла туда рис (Басмати), и налила воды.
Пока пеклась курочка - сварился и рис!

[Ватрушкина мама]

Милана,
творог беру в пачках - он скорее пастообразный, почти без крупных частиц.

А у вас не продаются творожки порционные, как йогурты, в стаканчиках?? Думаю, если заменить и творог, и кефир - такими творожками, запеканка на Гречке тоже должна получиться.

Всем большое спасибо за добрые слова! Очень-очень рада, что блюда по рецептам нравятся!

А вы заметили, что наш топик - один из самых дружелюбных и внимательных к участникам (в Кулинарии)?? Так что всем - огромное спасибо за вежливое и такчтиное отношение друг к другу!

[Milana]

Сообщение от Ватрушкина мама

Милана,
творог беру в пачках - он скорее пастообразный, почти без крупных частиц.

А у вас не продаются творожки порционные, как йогурты, в стаканчиках?? Думаю, если заменить и творог, и кефир - такими творожками, запеканка на Гречке тоже должна получиться.

Всем большое спасибо за добрые слова! Очень-очень рада, что блюда по рецептам нравятся!

А вы заметили, что наш топик - один из самых дружелюбных и внимательных к участникам (в Кулинарии)?? Так что всем - огромное спасибо за вежливое и такчтиное отношение друг к другу!

Спасибо, Наташа! Буду экспериментировать...
Тут есть йогурт, активия - как у нас. И есть кварк - это что-то среднее между сметаной, йлгуртом и творогом...

[Anuta]

Вот думаю поменять большую мультю на маленькую... готовила всего раз 10 на ней.

[Mashick]

Очень вкусный получился- рассольник по этому рецепту

[marja]

Девушки!
Помогите, плиз! Имеется творог..но он твердый, собака...то есть плотный. Что из него можно сделать? я творожный кекс боюсь печь - может как-нибудь его размягчить можно. .Жирность - 18%

[Nаташа]

Никогда не пробовала что-либо в фольге ставить в корзину для варки на пару. Может быть, кто-нибудь сможет повесить фотку ? Спасибо.

[ОЛЕSЯ]

Фигня какая-то, решила потушить мясо в картошкой,Сначало 1 час в режиме выпечка готовила мясо +морвка+ лук, потом поставила на режим тушение на 1,5 часа и закинула туда картоху, в результате, мясо готово, мягкое, а картошка сырая, что за ерунда!!!?? Сейчас опять поставила на 1 час в режим выпечка, там все булькает, надеюсь картошка доготовится, а то не хило я семью с ужином обламала.