ЙОГУРТНИЦА

[Tanyusha]

Сообщение от Vozrogdenie

а какую иогуртницу пососетуете?

их не так много, но большой разницы в них я не вижу. может кто еще подскажет.

Там же главное, что бы были баночки и что бы поддерживалась определенная температура ( в районе 40 градусов). Различия еще могут быть еще в том, что есть с таймером, но смысла в нем не видела, посчитала перплатой денег.
За это время какие-то баночки у меня разбились, какие-то потерялись, пару крышек испортила помыв их в посудомойке - этого делать НЕ НАДО!!!
Приспособила баночки от детского питания или просто стакан. Или делаю сразу в плошке объемом побольше (толко что бы под крышку вмещалось) если йогурт нужен для выпечки, скажем 0.5 литра, что бы с баночками не возится. Или для крема, тогда можно и пожирнее йогурт сделать.

[katjan]

Сообщение от Tanyusha

их не так много, но большой разницы в них я не вижу. может кто еще подскажет.

Там же главное, что бы были баночки и что бы поддерживалась определенная температура ( в районе 40 градусов). Различия еще могут быть еще в том, что есть с таймером, но смысла в нем не видела, посчитала перплатой денег.
За это время какие-то баночки у меня разбились, какие-то потерялись, пару крышек испортила помыв их в посудомойке - этого делать НЕ НАДО!!!
Приспособила баночки от детского питания или просто стакан. Или делаю сразу в плошке объемом побольше (толко что бы под крышку вмещалось) если йогурт нужен для выпечки, скажем 0.5 литра, что бы с баночками не возится. Или для крема, тогда можно и пожирнее йогурт сделать.

Прям мои мысли!!!! Я считаю что выбор модели это исключительно эстетический момент (нравится - не нравится). Т.к. по сути это просто термостат!!! Его задача поддерживать температуру!!! Ну и баночки это надо, приятно и удобно.

ПыСы. у меня опыт тоже 5 лет, но делала только Нарине и Витафлор!!! Очень хорошая вещь!!

[Марабу]

Сообщение от katjan

у меня опыт тоже 5 лет, но делала только Нарине и Витафлор!!! Очень хорошая вещь!!

Расскажите, плиз, пропорции при использовании Нарине, а Витафлор это тоже что-то аптечное?

[Тутики]

Сообщение от Tanyusha

Там же главное, что бы были баночки.

у меня йогуртница без баночек - в чем принципальная разница между Вашей и моей??

[Tanyusha]

Сообщение от Тутики

у меня йогуртница без баночек - в чем принципальная разница между Вашей и моей??

думаю, для удобства

я же пишу, что в моей родных баночек почти не осталось, но она не перестала быть йогуртницей

[Тутики]

моей йогуртнице лет 13 уже.. она без чашечек.. раньше часто делала, потом забросила. вчера как раз достала и хотела тоже поспрашивать, но тут уже есть эта тема
к моей технике прилагался рецепт, которму я раньше всегда и следовала. переписывать сюда пока не буду, потому что метод, наверное, немного устарел. но по просьбе заинтересованных могу отсканировать и выложить.
а сейчас цитирую: взять 4 стакана молока, 1/2-1/4 стакана сухого молока, 1/2 стакана йогурта. далее описывается процесс. но есть еще одна фраза интересная: йогурт загустет окончательно только после охлаждения.
вот

[Марабу]

Сообщение от Тутики

но есть еще одна фраза интересная: йогурт загустет окончательно только после охлаждения.
вот

В моей новой - Мулинекс тоже написано, что перед употреблением минимум час подержать в холодильнике, а лучше употреблять на следующий день.

[Тутики]

Сообщение от katjan

Можно я влезу..... посмотрите на "маркете" http://market.**********/search.xml?t...3&cvredirect=1 там есть что выбрать

тоже посмотрела. какой разнообразие!! раньше такого не было

[katjan]

Сообщение от Марабу

Расскажите, плиз, пропорции при использовании Нарине, а Витафлор это тоже что-то аптечное?

Я делала строго по инструкции Нарине. Последний раз покупала, так там пакетик ровно на стакан молока (для закваски), а закваску 1 слол. ложку на литр.

Витафлор это уже редкость. Я не встречала года три.....тоже сухая и аптечная. Но ведь есть кефир Витафлор? Или я совсем отстала?. (2 года безмолочной диеты и я уже вне игры).

Я это дела заквашивала когда убившись лечили дисбакт., по поводу просто поесть опыта нет!!!!

[katjan]

Сообщение от Марабу

В моей новой - Мулинекс тоже написано, что перед употреблением минимум час подержать в холодильнике, а лучше употреблять на следующий день.

Мне врач сказала, чт о в холодильнике останавливается рост бактерий!!! Видимо чтобы не перекис? Охлаждать надо!!