Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
26-01-2009, 13:59 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#4001
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Невский район, правый берег
Сообщения: 2 430
|
Девочки!!! где есть самая правильная ссылка на технологию заворачивания Филадельфии в рыбу??? такие лохмотья получились вчера....(((
|
26-01-2009, 14:03 |
ответ для Bibigon на сообщение "вот и мой труд. Два часа работы , спину..."
#4002
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Стрельна-сити
Сообщения: 700
|
Цитата:
горячие я понимаю так делать: делаете платформу-комок из риса на 2/3 нори, рис оборачиваете нори и внутрь кладете начинку, вроде так |
|
26-01-2009, 14:38 |
ответ для БЕЛЛОЧКА на сообщение "Да действительно впечатляет!!!!Ну Вы..."
#4003
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Московский пр-т
Сообщения: 158
|
|
26-01-2009, 14:41 |
ответ для lyana на сообщение "а с цветочком внутри как..."
#4004
|
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Московский пр-т
Сообщения: 158
|
Цитата:
на картинках достаточно подробно показано (правда не знаю, что у них красное в мисочке - я макала в свеклу вареную) |
|
26-01-2009, 15:07 |
ответ для Bibigon на сообщение "http://show.7ya.ru/private.aspx?RubrID=9..."
#4005
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
Цитата:
|
|
26-01-2009, 15:45 |
ответ для Бутончик на сообщение "Девочки!!! где есть самая правильная..."
#4006
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Цитата:
берете нори (я беру половинку листа), выкладываете на нори рис,распределяете, затем ловким движением руки переворачиваете листик рисом вниз (на коврик), на свободную сторону нори раскладываете филадельфию (предварительно можно ножом из филадельфии сформировать "брусочек"/"колбаску"), далее с помощью коврика заворачиваете. Всё. Ну а дальше рыбу поверх ролла. Тут каждый делает, как удобно. Я раскладываю рыбу (квадратом, по ширине рола), на нее кладу ролл и заворачиваю и формую (ковриком). Удобно, когда рыба нарезана широким пластом квадратным, тогда вообще без проблем. Или можно так: раскладывате рыбу , а потом на нее уже переворачиваете нори с рисом (рисом на рыбу), затем укладываете сыр и заворачиваете. Можно только сверху ее разложить и прижать. Кому как нра. Я люблю, когда ролл весь в рыбку закручен, кому-то нравится, когда только сверху рыба. На вкус и цвет |
|
26-01-2009, 16:10 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#4007
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
|
26-01-2009, 17:03 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#4008
|
Старожил
Зарегистрирован: Sep 2003
Сообщения: 1 387
|
Девочки,в таллинском универсаме что на пр.Ветеранов,обнаружено(а) тобико заморожен.Цена вопроса 615ре за 0.5 кг
|
26-01-2009, 17:09 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#4009
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 5 606
|
Девочки, подскажите по ценам на нори. Упаковка (не скажу вес точный, но по толщине см.3) стоит 1210р. Нори так и стоят дорого или можно найти адекватную стоимость? Понятно, что удовольствие не самое дешевое, но честно говоря именно нори поразили. Все остальное закупила.
|
26-01-2009, 17:13 |
ответ для Башенка на сообщение "Девочки, подскажите по ценам на нори...."
#4010
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
|
В Окее упаковка(10 листов,22г)стоит в районе 110 рублей
|