помогите приготовить рыбный торт - Страница 44 - Littleone 2006-2009

Ксюшеч · 26-01-2009, 10:00

Цитата:

Сообщение от Катя-Катерина

Вхоновилась топиком и забацала мужу на ДР. Рыба зараза, была толстовата, не очень аккуратно ложилась

Ксюшеч · 26-01-2009, 10:01

Цитата:

Сообщение от ИРИНЭ

Таня молодец

а вот и мой новый эксперемент

,палтуса было мало,поэтому немного коряв

Отличный вариант, Вы искусительница

ИРИНЭ · 26-01-2009, 13:18

Цитата:

Сообщение от Vilgelmina

Ирочка, спасибо

У тебя тоже красота, с палтусом не догадалась бы сделать

)
ВОт мясной тоже хочу освоить!

Я тоже думаю о мясном,причём на черном хлебе,типа бурже

ИРИНЭ · 26-01-2009, 13:24

Цитата:

Сообщение от Ксюшеч

Отличный вариант, Вы искусительница

спасибо,старалась

самое интересное,что там внутри обыкновенный рыбный салат из горбуши с рисом.получилось очень вкусно и бюджетно

ФилуменаМортурано · 26-01-2009, 13:29

Вот нашла рецептик и делала как-то.По мне так вкусно вышло

.Рецепт и фото не мои,цельнотянутые с другого форума (да простит меня автор

)
Мясной закусочный торт
Тостерный хлеб
1 пачка(227гр) сливочного сыра
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеа
0,5 болгарского перца(красного)
1 маленький соленый огурчик
4 кусочка буженины
1 запеченый куриный окорочек
ветчинная нарезка

Форму для кекса застелить пищевой пленкой, дно и бока выложить вечинной нарезкой.С тостерного хлеба срезать горбушки.На дно формы положить слой хлеба, пустые отверстия тоже закрыть вырезанными по форме кусочками хлеба.Затем выложить первый соус, опять слой хлеба, слегка прижать, выложить второй соус, слой хлеба, слегка прижать и слой ветчинной нарезки(можно и не делать последний ветчинный слой).
Соус:
Смешать сливочный сыр(комнатной Т*) со сметаной, майонезом и продавленным чесноком.Разделить соус на две части, в первую добавить мелко нарезанную буженину и перец, во вторую окорочек и соленый огурец.

Торт поставить в холодильник на несколько часов.Перед подачей перевернуть на блюдо.

Vilgelmina · 26-01-2009, 13:44

Цитата:

Сообщение от ИРИНЭ

Я тоже думаю о мясном,причём на черном хлебе,типа бурже

Да, да... с черным должно быть вкусно... Только Бурже, думаю, надо хорошенько прописать, или начинку пожиже, а то он такой плотный.

ИРИНЭ · 26-01-2009, 13:47

Цитата:

Сообщение от Vilgelmina

Да, да... с черным должно быть вкусно... Только Бурже, думаю, надо хорошенько прописать, или начинку пожиже, а то он такой плотный.

можно без пропитки,просто на ночь под пресс положить

а ещё думаю из белого тостового хлеба сделать тосты и тогда торт будет с хрустинкой

Gela · 26-01-2009, 13:49

у меня в одном салат бы типа ольве, во втором паштет мясной, есше вкусно с паштетом комбинацию сделать брынза+чесно+майонез+кинза. вообщем дело фантазии и сочетания продуктов.

ИРИНЭ · 26-01-2009, 13:51

Цитата:

Сообщение от Gela

у меня в одном салат бы типа ольве, во втором паштет мясной, есше вкусно с паштетом комбинацию сделать брынза+чесно+майонез+кинза. вообщем дело фантазии и сочетания продуктов.

поштет мясной или печёночный?

Китайцы · 26-01-2009, 18:17

Попробовала слизать "дизайн" с тортиков Дарьи. Вот что получилось. Вышло довольно нежно( начинка была из яйца, креветок, трески х/к с плавленым сыром с добавлением зелени и сливочного масла, на следующий день был еще вкуснее, муж сказал "Отличный бутерброд"

26-01-2009, 13:29	ответ для яблоко на сообщение "помогите приготовить рыбный торт" #435
ФилуменаМортурано Мега-элита Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: Нева-великолепный вид.... Сообщения: 3 241	Вот нашла рецептик и делала как-то.По мне так вкусно вышло.Рецепт и фото не мои,цельнотянутые с другого форума (да простит меня автор) Мясной закусочный торт Тостерный хлеб 1 пачка(227гр) сливочного сыра 2-3 зубчика чеснока 2 ст.л. сметаны 3 ст.л. майонеа 0,5 болгарского перца(красного) 1 маленький соленый огурчик 4 кусочка буженины 1 запеченый куриный окорочек ветчинная нарезка Форму для кекса застелить пищевой пленкой, дно и бока выложить вечинной нарезкой.С тостерного хлеба срезать горбушки.На дно формы положить слой хлеба, пустые отверстия тоже закрыть вырезанными по форме кусочками хлеба.Затем выложить первый соус, опять слой хлеба, слегка прижать, выложить второй соус, слой хлеба, слегка прижать и слой ветчинной нарезки(можно и не делать последний ветчинный слой). Соус: Смешать сливочный сыр(комнатной Т*) со сметаной, майонезом и продавленным чесноком.Разделить соус на две части, в первую добавить мелко нарезанную буженину и перец, во вторую окорочек и соленый огурец. Торт поставить в холодильник на несколько часов.Перед подачей перевернуть на блюдо.

26-01-2009, 13:49	ответ для яблоко на сообщение "помогите приготовить рыбный торт" #438
Gela Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Australia.SA Сообщения: 4 650	у меня в одном салат бы типа ольве, во втором паштет мясной, есше вкусно с паштетом комбинацию сделать брынза+чесно+майонез+кинза. вообщем дело фантазии и сочетания продуктов.

26-01-2009, 18:17	ответ для ИРИНЭ на сообщение "поштет мясной или печёночный?" #440
Китайцы Мега-элита Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Васька - колыбель цивилизации Сообщения: 4 470	Попробовала слизать "дизайн" с тортиков Дарьи. Вот что получилось. Вышло довольно нежно( начинка была из яйца, креветок, трески х/к с плавленым сыром с добавлением зелени и сливочного масла, на следующий день был еще вкуснее, муж сказал "Отличный бутерброд"