Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
19-01-2009, 12:53 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Невский район
Сообщения: 2 529
|
Голова моя дырявая....
Забыла вчера после магазина творог в коридоре... Почти сутки пролежал в тепле.. Запеканку хоть можно из него сделать или не стоит? |
19-01-2009, 13:36 |
ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..."
#2
|
Хранитель
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Правый берег реки N
Сообщения: 11 956
|
Я, честно говоря, не рискнула бы ничего делать, творого продукт коварный, боюсь отравления, уж больно они тяжёлые от него.
|
19-01-2009, 14:00 |
ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..."
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 516
|
не не надо, всё таки кисломолочный продукт. Опасно как то
|
19-01-2009, 14:56 |
ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..."
#4
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Вполне можно тесто творожное я думаю сделать.
|
19-01-2009, 15:18 |
ответ для Мультифрукт на сообщение "Вполне можно тесто творожное я думаю..."
#5
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Невский район
Сообщения: 2 529
|
|
19-01-2009, 15:26 |
ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..."
#6
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
|
Можно.Только проварить(прожарить0 подольше
|
19-01-2009, 15:39 |
ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..."
#7
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Невский район
Сообщения: 2 529
|
Ну обычно запеканка минут 40-50 стоит в духовке
|
19-01-2009, 16:08 |
ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..."
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Рулет с яблоками
Яблоки 600 гр 1 стакан сахара творог 100 грамм 100 гр маргарина и стакан муки Яблоки очистить, разрезать на 8 частей и потом пластинками. Маргарин растереть с творогом в однород. массу, щепотку соли кинуть и соеденить с мукой. В холодильник часа на 2-3, потом раскатать на 2 коржа, каждый покрыть яблоками и посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и в духовку гр 180, когда хорошо зарумяниться проткнуть на готовность. Или ешще проще РОГАЛИКИ 1 пачка творога 250 гр, 2 яйца, о,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды - погасить уксусом или разрыхлитель для теста вместо соды. Замесить крутое тесто, раскатать круг, разрезать по диагонали на 8 частей, начинка (орехи и сахар, густое повидло или на ваш вкус или даже без начинки вкусно). Каждый сегмент скатать от широкого края к узкому, выпечь. Ну а запеканку я бы как-то сама не захотела делать, а для теста без разницы. |
19-01-2009, 16:18 |
ответ для Мультифрукт на сообщение "Рулет с яблоками
Яблоки 600 гр 1..."
#9
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Невский район
Сообщения: 2 529
|
|
19-01-2009, 16:38 |
ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..."
#10
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Муки надо конечно же, забыла - на глаз до теста, которое не липнет к рукам, доволно такое мягкое, но не липкое.
За запеканку обидно конечно, но ведь ребенку не будешь давать сомнительное, у меня так - сомневаюсь хоть немного- ребенку не даю, сами с мужеим можем, а если сомнения сильные - то ну его, этот продукт, здоровье дороже (недавно так соленые грибы выбросила, хотя сердце кровью обливалось) |