Творог пролежал в тепле!... - Littleone 2006-2009

Мрия · 19-01-2009, 12:53

Голова моя дырявая....

Забыла вчера после магазина творог в коридоре...
Почти сутки пролежал в тепле..
Запеканку хоть можно из него сделать или не стоит?

ГРОТЕСКа · 19-01-2009, 13:36

Я, честно говоря, не рискнула бы ничего делать, творого продукт коварный, боюсь отравления, уж больно они тяжёлые от него.

kalliopa · 19-01-2009, 14:00

не не надо, всё таки кисломолочный продукт. Опасно как то

Мультифрукт · 19-01-2009, 14:56

Вполне можно тесто творожное я думаю сделать.

Мрия · 19-01-2009, 15:18

Цитата:

Сообщение от Мультифрукт

Вполне можно тесто творожное я думаю сделать.

Ну так я и думаю - запеканку при 150 град?

veda · 19-01-2009, 15:26

Можно.Только проварить(прожарить0 подольше

Мрия · 19-01-2009, 15:39

Ну обычно запеканка минут 40-50 стоит в духовке

Мультифрукт · 19-01-2009, 16:08

Рулет с яблоками

Яблоки 600 гр 1 стакан сахара творог 100 грамм 100 гр маргарина и стакан муки

Яблоки очистить, разрезать на 8 частей и потом пластинками. Маргарин растереть с творогом в однород. массу, щепотку соли кинуть и соеденить с мукой. В холодильник часа на 2-3, потом раскатать на 2 коржа, каждый покрыть яблоками и посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и в духовку гр 180, когда хорошо зарумяниться проткнуть на готовность.

Или ешще проще РОГАЛИКИ

1 пачка творога 250 гр, 2 яйца, о,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды - погасить уксусом или разрыхлитель для теста вместо соды.

Замесить крутое тесто, раскатать круг, разрезать по диагонали на 8 частей, начинка (орехи и сахар, густое повидло или на ваш вкус или даже без начинки вкусно).
Каждый сегмент скатать от широкого края к узкому, выпечь.

Ну а запеканку я бы как-то сама не захотела делать, а для теста без разницы.

Мрия · 19-01-2009, 16:18

Цитата:

Сообщение от Мультифрукт

Или ешще проще РОГАЛИКИНу а запеканку я бы как-то сама не захотела делать, а для теста без разницы.

Вероятно рогалики попробую, но у меня 500 гр творога.
А муки не надо в рогалики??

А запеканку мой ребенок есть очень хорошо, собственно я для нее и покупала творог.

Мультифрукт · 19-01-2009, 16:38

Муки надо конечно же, забыла

- на глаз до теста, которое не липнет к рукам, доволно такое мягкое, но не липкое.
За запеканку обидно конечно, но ведь ребенку не будешь давать сомнительное, у меня так - сомневаюсь хоть немного- ребенку не даю, сами с мужеим можем, а если сомнения сильные - то ну его, этот продукт, здоровье дороже (недавно так соленые грибы выбросила, хотя сердце кровью обливалось

)

19-01-2009, 16:38	ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..." #10
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Муки надо конечно же, забыла - на глаз до теста, которое не липнет к рукам, доволно такое мягкое, но не липкое. За запеканку обидно конечно, но ведь ребенку не будешь давать сомнительное, у меня так - сомневаюсь хоть немного- ребенку не даю, сами с мужеим можем, а если сомнения сильные - то ну его, этот продукт, здоровье дороже (недавно так соленые грибы выбросила, хотя сердце кровью обливалось)

19-01-2009, 12:53	#1
Мрия Элита Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Невский район Сообщения: 2 529	Голова моя дырявая.... Забыла вчера после магазина творог в коридоре... Почти сутки пролежал в тепле.. Запеканку хоть можно из него сделать или не стоит?

19-01-2009, 13:36	ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..." #2
ГРОТЕСКа Хранитель Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Правый берег реки N Сообщения: 11 956	Я, честно говоря, не рискнула бы ничего делать, творого продукт коварный, боюсь отравления, уж больно они тяжёлые от него.

19-01-2009, 14:00	ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..." #3
kalliopa Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Озерки Сообщения: 3 516	не не надо, всё таки кисломолочный продукт. Опасно как то

19-01-2009, 14:56	ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..." #4
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Вполне можно тесто творожное я думаю сделать.

19-01-2009, 15:26	ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..." #6
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Можно.Только проварить(прожарить0 подольше

19-01-2009, 15:39	ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..." #7
Мрия Элита Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Невский район Сообщения: 2 529	Ну обычно запеканка минут 40-50 стоит в духовке

19-01-2009, 16:08	ответ для Мрия на сообщение "Творог пролежал в тепле!..." #8
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Рулет с яблоками Яблоки 600 гр 1 стакан сахара творог 100 грамм 100 гр маргарина и стакан муки Яблоки очистить, разрезать на 8 частей и потом пластинками. Маргарин растереть с творогом в однород. массу, щепотку соли кинуть и соеденить с мукой. В холодильник часа на 2-3, потом раскатать на 2 коржа, каждый покрыть яблоками и посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и в духовку гр 180, когда хорошо зарумяниться проткнуть на готовность. Или ешще проще РОГАЛИКИ 1 пачка творога 250 гр, 2 яйца, о,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды - погасить уксусом или разрыхлитель для теста вместо соды. Замесить крутое тесто, раскатать круг, разрезать по диагонали на 8 частей, начинка (орехи и сахар, густое повидло или на ваш вкус или даже без начинки вкусно). Каждый сегмент скатать от широкого края к узкому, выпечь. Ну а запеканку я бы как-то сама не захотела делать, а для теста без разницы.