МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Olga Wins]

Сообщение от marka

кто-нибудь знает как приготовить лосятину? мужет мультя мне в энтом поможет?

Лосятина - она обычно жесткая, жестче говядины, поэтому я думаю, что мультиварка будет просто незаменима для ее приготовления, посколько любое мясо в ней становится супер-мягким и тающим во рту. Можно просто порезать на кусочки, добавить лук, специи и потушить или на выыпечку в мультю.

[casalinga]

Сообщение от vos_julia

Оль, в плове рис не должен бы пригорать
Либо ты водички маловато налила, либо очень долго на подогреве держала
И еще - я рис сверху насыпаю(внизу мясо или грибы, овощи, только потом рис), так он на дне почти и не оказывается

Сообщение от полОСАтый мух

Девочки, но ведь в плове мясо на дне должно в первую очередь лежать, даже в инструкции порядок ингредиентов указан. У меня мяско подрумянивается на этом режиме. а уже морковь, лук на мясо, а сверху уже рис. В таком случае ничего не подгорит
А лук с морковкой можно отдельно на сковородке обжарить, если уж хочется (я то этим не занимаюсь, лентяйка я, всё по порядку рабросила и свободна)

Сообщение от Mashick

я тоже кладу лук-морковка-мясо, сверху рис.
так в инструкции написано. ни разу не подгорало.

В том то и дело, что и я кладу сверху рис. Ставила аккуратно, перемешаться не должно было. В инструкции написано 4 чашки воды, столько и налила.
Ну да ладно, попробую ещё, посмотрю, что получится

Сообщение от Ватрушкина мама

даа, Пискарёвское что-то не очень стало.. а жаль, раньше были ну очень вкусненькие!...

Вот просто к слову сказать про Пискарёвское. Недавно купила творожную массу с изюмом, разламила, а там вместе с изюмом куски земли Где б корову достать?

[marka]

Сообщение от Olga Wins

Лосятина - она обычно жесткая, жестче говядины, поэтому я думаю, что мультиварка будет просто незаменима для ее приготовления, посколько любое мясо в ней становится супер-мягким и тающим во рту. Можно просто порезать на кусочки, добавить лук, специи и потушить или на выыпечку в мультю.

спасибо! я вот также мыслю просто волнуюсь, может там вымачивать чего надо или еще что

Сообщение от casalinga

Вот просто к слову сказать про Пискарёвское. Недавно купила творожную массу с изюмом, разламила, а там вместе с изюмом куски земли Где б корову достать?

ужас ужасный!!!!! бойкот!

[Mamylka]

Сообщение от marka

кто-нибудь знает как приготовить лосятину? мужет мультя мне в энтом поможет?

О! У меня такой же вопрос!

[Trulelya]

А в ответ тишина
Девушки, посдкажите пожалуйста, рецепт вкусного и не сложного тортика!
Нет времени на пробы, надо чтоб сразу получился! Боюсь эксперементировать

[Танюлька]

Сообщение от Trulelya

А в ответ тишина
Девушки, посдкажите пожалуйста, рецепт вкусного и не сложного тортика!
Нет времени на пробы, надо чтоб сразу получился! Боюсь эксперементировать

так посмотрите на первой странице, там все проверенные девочками и ввыбирайте что Вам больше по вкусу

[Десерт]

Добавляю свои пять копеек:

Запеканка творожная с изюмом

2 пачки творога - я брала обычный развесной 500 гр.
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
4 ст.л. сметаны
1 ст.л муки
разрыхлитель (1/5 ч.ложки)
Изюм
Взбить в миксере яйца, сахар, манку, сметану. Всю эту массу влить в творог и размешать до однородной массы. Добавить муку и разрыхлитель.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой мультю.
Режим "выпечка" 60 минут! Дать постоять минут 10.
Вынуть и подать на стол

А Ленивый кекс из пакетика я делаю вот такой.
Именно эту фирму можно купить в Здоровом малыше. Бывает:изюм, апельсин, лимон Рецепт его анписан на обратной стороне.
К содержимому пакетикадобавить 100 гр масла/маргарина размягченного и 200 мл. молока или воды. Все размешать миксером и выпекать 65 минут.

[мась@ка]

Сообщение от Маева

Что значит как? Замесили колобок из муки-соли-яйца и месите его 30 минут.

Спасибки

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Trulelya

А в ответ тишина
Девушки, посдкажите пожалуйста, рецепт вкусного и не сложного тортика!
Нет времени на пробы, надо чтоб сразу получился! Боюсь эксперементировать

на мой взгляд, удобней медовика "любимого"- ничего нет: один корж сделать и промазать кремом. . . Или же панчо из шарлотки - 100% восторг вызывает у поедателей и созерцателей и делается очень просто.

на первой страничке есть оба в выпечке.

[vos_julia]

Сообщение от casalinga

В том то и дело, что и я кладу сверху рис. Ставила аккуратно, перемешаться не должно было. В инструкции написано 4 чашки воды, столько и налила.
Ну да ладно, попробую ещё, посмотрю, что получится

Оль, 4 на 2ч риса?
по мне, так это маловато...
я где-то 1 к 2.5 кладу (т.е. на 2ч риса 4,7-5ч. воды)
, правда плов ставила только по таймеру на утро, так, чтобы он приготовившись примерно часик на подогреве постоял