Тортик "ПАНЧО" - умеем?

[Tigra]

Кто давно делает "панчо", реально ему какую-нибудь форму придать и чтобы она держалась? Нужно сделать форму наподобии овала и не стекающий, а более-менее вертикальный, немного наклонные края?

[knopochka180]

Сообщение от Tigra

Кто давно делает "панчо", реально ему какую-нибудь форму придать и чтобы она держалась? Нужно сделать форму наподобии овала и не стекающий, а более-менее вертикальный, немного наклонные края?

да из панчо все что угодно можно сотворить
режьте кубиками,обмакивайте в крем и складывайте в виде чего хотитеглавное плотно чтобы не поехала конструкция вот очередной мой панчо!!!кудрявый пинчер!!!

[chuchit]

Сообщение от slontik

а вот мой Панчо
коржи Невские светлые, сметаыны ушло 800г + 250г сливочного крема
не растекалось, я не замачивала в креме, а макала и выкладывала.
начинка ананасы и грецкие орехи.
делала вечером, тортик ночь постоял, пропитался, утром попробовали - обалденно вкусно...

Сообщение от Евгеш@

А вот что получилось
Вложение 1494811

Сообщение от TATA@tim

Тоже хочу присоединиться к поклонникам этого легкого и очень вкусного тортика. Делала два экземпляра. Побольше мужу на работу, поменьше нам.Пекла коржи по рецепту Китти ( со 2 страницы).Получился очень вкусный бисквит. Добавляла консерв. персики,ананасы и жареный фундук. Получилось очень вкусно, сочно. Резалось замечательно. Съели за один вечер Скоро у мамы юбилей - буду делать этот торт опять

Сообщение от ромаха

и я вчера не удержалась))) сделала....правдо оочень сладкий получился...

Тортики у всех здоровские, девочки а у вас конечно просто шедевры, в магизине таких не встретишь.... как вы их глазурью обливаете?

[TATA@tim]

Сообщение от Tigra

Кто давно делает "панчо", реально ему какую-нибудь форму придать и чтобы она держалась? Нужно сделать форму наподобии овала и не стекающий, а более-менее вертикальный, немного наклонные края?

Если не хотите конусообразную форму, то лучше всего наверное делать в разъемной форме - потом когда застынет кольцо убираете и бока украшаете. Или же сделать любую форму из фольги пищевой и в нее тоже закладывать кусочки.

Сообщение от chuchit

. как вы их глазурью обливаете?

Я,например, беру глазурь (обычно для нее растапливаю в микро любой шоколад, добавляю сливки или молоко до льющейся консистенции ) переливаю ее в обычный целофановфй пакет.Завязываю его, отрезаю один уголок и наношу полосы на торт (тут зависит от вашей фантазии, как хотите так и мажьте ) потом зубочисткой делаю разводы.

[slontik]

Сообщение от chuchit

Тортики у всех здоровские, девочки а у вас конечно просто шедевры, в магизине таких не встретишь.... как вы их глазурью обливаете?

я поливаю ложкой. набираю полложки глазури и от центра к краю рисую полосочки.
исли надо чтоб потолще линия была то медленно ложку вести, если тонкие полоски, то побыстрее и всё!
а вот кудряшки всё никак не решусь сделать, хотя у других очень нравится.


мы уже давно не покупаем панчо, я сама делаю, а тут на днях муж купил и говорит мне (ещё не пробуя магазинный торт), что у меня панчо более какой-то сметанный получается, потом сьев кусочек магазинного, извенился сказал что один в один получается, просто он вкус магазинного забыл...

[Allegra]

Завтра буду делать.
Очень хочется мужа удивить, потому что тортики я еще не делала

[Новая мамочка]

куда делись коржи из супермаркетов, воторую неделю на охоте, все старания тщетны)))

[maurin]

Сообщение от Новая мамочка

куда делись коржи из супермаркетов, воторую неделю на охоте, все старания тщетны)))

дак разобрали испеките сами

[Новая мамочка]

Сообщение от мЯчта ПоЕта

дак разобрали испеките сами

дак некогда

[lelikin]

я тоже сегодня сделала тортик, поставила на балкон застывать, завтра портобуем, напишу, но думаю вкусненько будет.