Почему в Питере в супы кладут перловку?

[Ardena]

Я как то в больнице лежала, год примерно 1992й, так там такое было меню: утром каша перловая, в обед суп перловка+картошка,на ужин что то типа перлового плова,т.е. перловая каша с морковкой,луком и запахом мяса. И нормально так я две недели ее ела,муж был с маленькими детьми,ездить ко мне некому больше было,разносолов привозить.А похудела тогда здорово кстати....
Я вообще то перловку люблю,в рассольнике и грибном супчике,только варится она долго очень.

[Оптимистка]

Иногда кладу в грибной, рассольник.
Муж очень так любит. В некоторых кафе и ресторанах встречала, но сказать, что это повсеместно не могу.

[fraika]

Сообщение от БЯША

Надо ж... в грибной перловку???
Надо попробовать, а то я его всегда с тонюсенькой вермишелькой делаю.

У меня мама делала всегда с перловкой, а потом кто-то надоумил ее с вермишелью, теперь мы с мужем считаем, что она грибы просто так переводитНо это ИМХО, на вкус и цвет , как говорится....

[Yanburg]

а я супы не ем, зато перловку очень люблю я ее просто так с маслом ем, иногда обжариваю с колбаской окружающие фигеют от моих вкусов

[Dim_812]

Смените рестораны. Кроме рассольника и грибного нигде не видел.

["Ольга kuz502"]

Сообщение от Anellica

PS.Последнее упоминание о перловке отметила в фильме "День выборов"...да и то в контексте среднего Поволжья....

Могу со всей ответственностью заявить, что как раз на Средней Волге перловку не уважают. Голодное поволжье - не такое уж и голодное. Парадокс, но при мЕньших зарплатах, люди там кушают лучше, хотя по кафе и ресторанам и не ходят.

По теме: по кафе и ресторанам в Питере до рождения ребёнка ходила часто (до замужества дома вообще не готовила, кушала только в кафе), перловку не встречала ни разу, хотя супы заказывала часто.

[tanya_2891]

Не заметила. Сама только в грибной суп использую

[Тимоти]

а что, и правда от перловки худеют?

[Кукабарра]

Я только рассольник и грибной делаю с перловкой, без нее не вкусно. А вот в кафе-ресторанах мне ни разу перловка не попадалась.

[Танечка]

Сообщение от Yanburg

а я супы не ем, зато перловку очень люблю я ее просто так с маслом ем, иногда обжариваю с колбаской окружающие фигеют от моих вкусов

Я тоже очень люблю так перловочку покушать.
А еще где-то давно прочитала, что перловка это как ёршик для желудка.