Что приготовить из кальмаров??? - Littleone 2006-2009

artamoci · 22-12-2008, 17:19

Добрый вечер! Помогите пожалуйста, не знаю что приготовить из кальмаров( я с ними не очень дружу).Они у меня крупные.
Главное что бы было вкусно.
Спасибо большое.
ОЧЕНЬ ЖДУ СОВЕТОВ.

AvartA · 22-12-2008, 17:54

Если целые тушки, то можно нафаршировать. Смотря какие, опять-таки, тушки, чищенные или нет. Если чищенные, то бросаем в кипяток, как закипят, 1-2 минутки поварить и снять, если нет - варим таким же способом и очищаем с теплых, всё, что не может пойти в пищу

Далее: грибы мелко режем, жарим с мелко нарезанным луком, добавляем мелко нарезанные варенные яйца, солим-перчим, перемешиваем. Всем этим наполняем наши кальмары и отправляем в духовку минут на 10, смазав сметнакой или майонезиком и притрусив сыром.
Начинку можно варьировать - всё, чот по вкусу будет сочетаться с кальмаром - пойдем. Мне нравится та, которую описала. Приятного аппетита!

Мармышка-Настюшка · 22-12-2008, 21:29

Ой...да очень просто...салатик...

Кальмары отварить,порезать соломкой длинной 4-5 см.,яйцо,майонез,лук,сыр.Вкусняшка получается.
И ещё один.Кальмары порезать очень мелко кубиками,яйцо,рис отварной( длинный "Золотой"),майонез,лук зеленый,соль,ещё можно морковки отварной чуть-чуть для цвета.
Приятного аппетита!

veda · 23-12-2008, 09:36

Вспомнила.. можно потушить в духовке с томатным соком

Машулик · 23-12-2008, 16:56

Недавно заинтересовалась кальмарами.
1. Салат: огурец свежий, вареное яйцо, отварные кальмары нарезанные соломкой. Заправить майонезом. Салат нереально простой и нереально вкусный.
2. Отварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Обжарить с натёртой морковью и луком. Получается что-тотипа закуски.
3. Фаршированные тушки: начинка из кукурузы, болг. перца, шампиньонов, риса. Фашируем, ставим на противень, заливаем сливками, перчим, солим. Думаю, можно сверху сыр потереть. Запекаем.

МиТаНя · 23-12-2008, 17:10

Можно сделать очень вкусный салатик:
Кальмары и куриную грудку отвариваете, чистите зеленое яблоко и соленый огурец, все нарезаете соломкой. Заправка: майонез+сметана+соевый соус.
Приятного аппетита.

aniki · 23-12-2008, 20:48

пожарьте кальмары с картошкой,это очень вкусно!и мужчинам нравится.к уже почти готовой картошке добавляете отварных кальмаров колечками.

22-12-2008, 17:19	#1
artamoci Частый гость Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 41	Добрый вечер! Помогите пожалуйста, не знаю что приготовить из кальмаров( я с ними не очень дружу).Они у меня крупные. Главное что бы было вкусно. Спасибо большое. ОЧЕНЬ ЖДУ СОВЕТОВ.

22-12-2008, 17:54	ответ для artamoci на сообщение "Что приготовить из кальмаров???" #2
AvartA Участник Зарегистрирован: Dec 2008 Адрес: Озерки Сообщения: 189	Если целые тушки, то можно нафаршировать. Смотря какие, опять-таки, тушки, чищенные или нет. Если чищенные, то бросаем в кипяток, как закипят, 1-2 минутки поварить и снять, если нет - варим таким же способом и очищаем с теплых, всё, что не может пойти в пищу Далее: грибы мелко режем, жарим с мелко нарезанным луком, добавляем мелко нарезанные варенные яйца, солим-перчим, перемешиваем. Всем этим наполняем наши кальмары и отправляем в духовку минут на 10, смазав сметнакой или майонезиком и притрусив сыром. Начинку можно варьировать - всё, чот по вкусу будет сочетаться с кальмаром - пойдем. Мне нравится та, которую описала. Приятного аппетита!

22-12-2008, 21:29	ответ для AvartA на сообщение "Если целые тушки, то можно..." #3
Мармышка-Настюшка Ветеран Зарегистрирован: May 2008 Адрес: С-Пб,пл.Мужества Сообщения: 892	Ой...да очень просто...салатик... Кальмары отварить,порезать соломкой длинной 4-5 см.,яйцо,майонез,лук,сыр.Вкусняшка получается. И ещё один.Кальмары порезать очень мелко кубиками,яйцо,рис отварной( длинный "Золотой"),майонез,лук зеленый,соль,ещё можно морковки отварной чуть-чуть для цвета. Приятного аппетита!

23-12-2008, 09:36	ответ для artamoci на сообщение "Что приготовить из кальмаров???" #4
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Вспомнила.. можно потушить в духовке с томатным соком

23-12-2008, 16:56	ответ для artamoci на сообщение "Что приготовить из кальмаров???" #5
Машулик Гость Зарегистрирован: Nov 2008 Сообщения: 11	Недавно заинтересовалась кальмарами. 1. Салат: огурец свежий, вареное яйцо, отварные кальмары нарезанные соломкой. Заправить майонезом. Салат нереально простой и нереально вкусный. 2. Отварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Обжарить с натёртой морковью и луком. Получается что-тотипа закуски. 3. Фаршированные тушки: начинка из кукурузы, болг. перца, шампиньонов, риса. Фашируем, ставим на противень, заливаем сливками, перчим, солим. Думаю, можно сверху сыр потереть. Запекаем.

23-12-2008, 17:10	ответ для Машулик на сообщение "Недавно заинтересовалась кальмарами...." #6
МиТаНя Участник Зарегистрирован: Dec 2008 Адрес: м. Ломоносовская Сообщения: 254	Можно сделать очень вкусный салатик: Кальмары и куриную грудку отвариваете, чистите зеленое яблоко и соленый огурец, все нарезаете соломкой. Заправка: майонез+сметана+соевый соус. Приятного аппетита.

23-12-2008, 20:48	ответ для artamoci на сообщение "Что приготовить из кальмаров???" #7
aniki Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Комендантский пр. Сообщения: 2 593	пожарьте кальмары с картошкой,это очень вкусно!и мужчинам нравится.к уже почти готовой картошке добавляете отварных кальмаров колечками.