Кольца кальмаров. Что вкусного приготовить из них? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-12-2008, 21:54     #1
Одилия
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 655
Одилия отсутствует


Друзья!
Что такого вкусненького приготовить из замороженных колец кальмаров?
Есть у кого-нибудь любимые рецепты?
Спасибо!
Старый 20-12-2008, 22:49     #2
veda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
veda отсутствует


Ой,я просто жарю с картошкой..можно с луком .. Вкуснотища.. Дети.которые так кальмаров не любят, в жареном виде сметают моментально
Старый 21-12-2008, 00:42     #3
Ольгутка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
Ольгутка отсутствует


Делаю в кляре. Подаю с соусом тар-тар.
Старый 21-12-2008, 14:11     #4
Juliett
Хранитель
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Владивосток-Екатеринбург-Петербург
Сообщения: 12 414
Juliett отсутствует


отвариваете немного, режете, добавляете вареное яйцо+майонез=вкусный салат
Старый 22-12-2008, 01:25     #5
снежная барса
Участник
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 164
снежная барса отсутствует


Девочки, а по времени сколько их жарить? И лук одновременно с кальмарами в сковородку высыпать, или как? А еще, надо ли их предварительно размораживать, если у меня замороженные кольца? Научите, плиз !!!
Старый 22-12-2008, 01:25     #6
мама АНИ
Элита
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Ладожская
Сообщения: 1 981
мама АНИ отсутствует


послушаю
Старый 22-12-2008, 09:19     #7
veda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
veda отсутствует


Я жарю когда как.. То есть,если картошка отварная,то она в последнюю очередь.. А если сырая..поджариваем..Лучок,если любите и потом кальмара на сковородку... Лучше размороженного и жарить еще ,наверное, минут 10... Может меньше... Колечки подрумянятся и все готово
Старый 22-12-2008, 15:57
ответ для veda на сообщение "Я жарю когда как.. То есть,если..."
    #8
Одилия
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 655
Одилия отсутствует


Девочки,
СПАСИБО всем огромное!
Попробую разные рецепты обязательно.
Старый 22-12-2008, 16:56     #9
polyanka
Участник
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 162
polyanka отсутствует


Я делаю салат с кальмарами - кальмары варить долго не советую (они станут резиновыми) - достаточно разморозить их при комн. темп., довести кастрюлю с водой до кипения и кинуть туда кальмары, огонь выключить и держать там кальмары максимум 5 минут (т.е. снова до кипения не доводить). Затем остудить их, нарезать соломкой + 4-5 вареных яиц мелко порезать + много репчатого лука - 2-3 луковицы порезать кольцами (можно слегка ошпарить горячей водой, чтобы он не был слишком резким) + майонез. Сметается за секунды





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:08.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.