Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
06-12-2008, 17:13 | #1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 407
|
Вот вопрос - с детства отложилось, что молоко нужно кипятить в алюминиевой кастрюле, соответственно варим кашу в алюминиевых ковшиках, она через раз пригорат так, что потом день отмачивать приходится, уже и маслом дно мазать стали - помогает, но это полумеры. Вобщем подскажите, в чем можно варить молочную кашу?
|
06-12-2008, 17:45 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: у пл.Калинина(почти)
Сообщения: 474
|
Я варю в мультиварке
|
06-12-2008, 20:01 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#3
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 576
|
И я в мульте варю. А еще можно в Тефаль, это посуда с антипригарным покрытием. А алюминий - это отстой.
|
06-12-2008, 20:19 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#4
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
|
мне интересно, а у нас есть еще люди не охваченные мультиварками
|
06-12-2008, 20:30 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#5
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Невский район
Сообщения: 2 529
|
Кастрюля - нержавейка, ни разу не пригорело! Кипячу молоко, бросаю крупу и сахар, переключаю на малюсенький огонь, чтобы чуть побулькивало, закрываю плотно крышкой, чтобы не выпарилась жидкость, и минут через 20-30 выключаю.
|
06-12-2008, 20:34 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#6
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
|
Варю в нержавейке, на даче в эмалированной
|
06-12-2008, 21:38 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 754
|
А я по старинке - в алюминиевой кастрюльке. Главное не спешить.
|
06-12-2008, 21:41 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Доблести, ЮЗ
Сообщения: 1 412
|
В чем придется в том и варю) что под рукой, не в сковородке конечно))
А главное - постоянно помешивать |
06-12-2008, 23:02 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#9
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 132
|
Мама меня научила: чтобы не пригорало молоко, надо обязательно перед тем, как наливать его в кастрюльку, сполоснуть её холодной водой... Не знаю, в чём именно причина, но реально действует!!!
Бабушкин секрет))) |
07-12-2008, 08:23 |
ответ для ризоль на сообщение "Кто в чем варит молочную кашу?"
#10
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район, Комендантский проспект
Сообщения: 569
|
Варю в алюминиевом ковшике, незнаю конечно отстой не отстой, но ничего не пригарает, молоко закипает, туда крупу, на мелкий огонь и сижу пью кофе, потом встаю перемешиваю, и выключаю.
|