Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
02-12-2008, 13:31 |
ответ для Ксюшенька на сообщение "Девочки, а у меня вопрос по медовику...."
#1071
|
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
|
Цитата:
а шарлотки и кексы всегда отлично! |
|
02-12-2008, 16:41 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "я не буду вдаваться в детальные..."
#1072
|
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Теперьбург
Сообщения: 2 553
|
Цитата:
А по существу, мой путь примерно такой же Только вот аэрогриль у меня есть и, еще, блендер. С а/г могу сравнить. 1. Он больше, массивнее, соотв-но требует больше места и больше сил(физических) Одну чашу его помыть чего стоит 2. Об а\г можно обжечься случайно. Тезис становится весьма актуальным при наличии некоторого количества малоуправляемых детей в разы 3. Многие блюда в а/г надо готовить с крышкой, т.к. при конвекции сохнет. 4. Лично мое- перепробовав массу рецептов для а/г выбрала "свои" варианты: курица гриль, рыба горячего и холодного копчения и пастеризация банок с ягодами. Чернику, смородину, малину закатываю без сахара несколько лет. А\г для этого наилучший вариант. Пробовала на водяной бане-утомительно, влажно, долго... Мультик приобрела недавно, подспорье хорошее. После переезда у меня нет духовки, мультик теперь мне ее заменяет. |
|
02-12-2008, 16:43 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#1073
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
|
х/п - это хлебопечка
|
02-12-2008, 17:58 |
ответ для Nataka на сообщение "х/п - это хлебопечка"
#1074
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Теперьбург
Сообщения: 2 553
|
|
02-12-2008, 18:25 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#1075
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
|
Сегодня приготовила цветную капусту с грибами
разобрала капусту на соцветия-на пар 7мин,отдельно на сковороде протушила упаковку шампиньонов,до испарения жидкости.В мультю слоями:капуста,грибы,залила соусом и на выпечку 20 мин. Соус:обжарить муку(2ст.л) на слив.масле,добавить бульон после варки капусты на пару(прим.2 обычн.стакана)и варить пока не станет консистенции сметаны,затем 1 желток и специи. На подготовительный процесс ушло мин.15,результат готового блюда весьма порадовал,учитывая,что цв.капусту не очень люблю |
02-12-2008, 18:47 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#1076
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Бестужевская-Замшина.
Сообщения: 3 511
|
Девочки,сегодня купила Каннеллони,хочу мужу сделать на пробу,кто-то делал уже,дайте ссылочку на рецепт,пож-та!И есть ли какие нюансы при готовке,или все просто ,по рецепту?Первый раз готовить буду,не хочется испортить.
|
02-12-2008, 19:30 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#1077
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
|
я делала http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=633 нюансы вроде все описала, в маленькую мультю в 1 ряд помещается 8 шт.
Да, и еще, вкусно очень((( |
02-12-2008, 20:39 |
ответ для Nataka на сообщение "я делала..."
#1078
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Парк Победы
Сообщения: 1 720
|
Девочки, а разъясните мне как начинающему, плиз.
Если я хочу молочную кашу к определенному времени утром, то надо с вечера все заложить в мультю, включая молоко? Оно же скиснет за ночь... |
02-12-2008, 20:47 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#1079
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
|
практика показала, что не скисает
вес. молочник, пискаревское у меня не скисло, хотя таймер ставила на 10 часов |
02-12-2008, 20:59 |
ответ для Nataka на сообщение "я делала..."
#1080
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Бестужевская-Замшина.
Сообщения: 3 511
|
Цитата:
А можно уточню?Фарш в сырые не вареные закладывать? |
|