Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
ответ для Malinna на сообщение "так надо на нее пленку класть или прямо..."
#671
|
... не буди
Зарегистрирован: Nov 2002
Адрес: купчино
Сообщения: 15 479
![]() |
у мну две доски для заморозки
на них кладу без пленки, потом уже доску с кучей налепленных пельменей или котлет заворачиваю пленкой и в морозилку с утра вынимаю, пленку срезаю выкидываю, доску пару раз гну в разных направлениях и все ссыпаю в мешки или контейнеры |
![]() |
ответ для Спящая Красавица на сообщение "у мну две доски для заморозки
на них..."
#672
|
Старожил
Зарегистрирован: Sep 2006
Сообщения: 1 217
![]() |
Не знала, что есть гибкая доска. Я, когда делаю котлеты, складываю их на крышки п/э от контейнеров пищевых - у меня их штук 5 разной формы ( где 5 котлет, где 3) и в морозилку, потом тоже изгибаю в двух направлениях и котлеты отстают- и в мешок - обратно в морозилку.
|
![]() |
ответ для Спящая Красавица на сообщение "я имела в виду - что "полезная мелочь"..."
#673
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 676
![]() |
Цитата:
![]() А доски у меня - для этих целей самые обыкновенные копеечные пластмассовые купленные в Пятерочке - точно так же чуть изогну - и забираю доску. Котлеты сразу с доской кладу в пэ пакет, доску просто достаю из пакета, ничего не обрезаю и не выкидываю, котлеты сразу остаются в пакете. |
|
![]() |
ответ для Наташшка на сообщение "Про вообще замораживать - это..."
#674
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: СПб Приморский р-он
Сообщения: 1 279
![]() |
Цитата:
![]() А еще я по осени морожу много овощей , свеклу , морковь сразу тру и в пакетики бутербродные складываю, и когда вдруг закончилась маркошка, в магазин не бегу , а есть заначка в холодильнике, разорвал пакетик и вперед. |
|
![]() |
ответ для idelena на сообщение "Полезные мелочи, упрощающие наш быт"
#675
|
Хранитель
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 9 960
![]() |
Девочки, а как овощи замораживать? Я не разу не делала.
Просто порезать и всё или подготовка какая нужна? А гибкую доску полюбила нежно, о ней в своё время тоже узнала из этого топа, спасибо! ![]() Очень удобная штука в хозяйстве. |
![]() |
ответ для idelena на сообщение "Полезные мелочи, упрощающие наш быт"
#676
|
Нюша домашняя
Зарегистрирован: Aug 2003
Адрес: Весёлый посёлок
Сообщения: 5 965
![]() |
Есть специальные пакетики для замораживания. Они плотнее бутербродных и "отлипают" лучше. В них даже бульон можно замораживать - меньше места будет занимать, чем в контейнере, если бульона мало, а контейнера маленького нет.
|
![]() |
ответ для Танюшкин на сообщение "Есть специальные пакетики для..."
#677
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: СПб Приморский р-он
Сообщения: 1 279
![]() |
Цитата:
Ой , ой , где такие купит? Как выглядят? Я заморозку о стол пару раз стукну , и разрываю пакет, все отлипает ![]() |
|
![]() |
ответ для Fomira на сообщение "Девочки, а как овощи замораживать? Я не..."
#678
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: СПб Приморский р-он
Сообщения: 1 279
![]() |
Цитата:
Моешь , чистишь , режешь, в пакеты , завязала и в морозилку! |
|
![]() |
ответ для Ириск@ на сообщение "Пожалуйста. Видимо каталог поменялся и..."
#679
|
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 932
![]() |
Цитата:
http://hghltd.yandex.net/yandbtm?url...EE%E7%ED%FF%EA |
|
![]() |
ответ для Fomira на сообщение "Девочки, а как овощи замораживать? Я не..."
#680
|
|
... не буди
Зарегистрирован: Nov 2002
Адрес: купчино
Сообщения: 15 479
![]() |
Цитата:
тк у меня все едят борщ так что за ушами пищит то я делаю в основном для борща 2 части свеклы / 2 части капусты / 1 часть моркови / 1 часть лука все режетца в комбайне на крупной терке, потом в кастрюлю, воды и поварить = можно закатывать или замораживать в итоге остаетца из овощей только картошку добавить отдельно морожу контейнер с тертой морковкой - для поджарок, отдельно корень сельдерея тоже на крупной терке и в пакет или в контейнер ну и зелень тоже по осени намораживаю |
|