Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: м.Московская
Сообщения: 1 209
![]() |
долгое время покупала в карусеели-свежее, сейчас стала на рынке покупать.Но как-то разницы не ощутила, зато цена...
И еще, может кто ссылкой кинет-как научиться разбираться из какой части мяса какое блюдо можно готовить, а какое нежелательно?? |
![]() |
ответ для Девочка-бусинка на сообщение "а где мясо покупаете и почему?"
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 226
![]() |
постою послушаею
|
![]() |
ответ для Девочка-бусинка на сообщение "а где мясо покупаете и почему?"
#3
|
lucky girl
Зарегистрирован: Apr 2005
Адрес: Московская
Сообщения: 7 173
![]() |
Охлажденное покупаю либо в Реале, либо в Метро
|
![]() |
ответ для Девочка-бусинка на сообщение "а где мясо покупаете и почему?"
#4
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
![]() |
Цитата:
Внизу страницы посмотрите ссылки. Они немного запутанные, но на этом сайте много полезного по части выбора и способов приготовления мяса. http://www.idilbay.ru/15gov.php - тушение говядины http://www.idilbay.ru/sty.php - тушение свинины http://www.idilbay.ru/2bar.php - баранина, как готовить различные части туши |
|
![]() |
ответ для Ainata на сообщение "Охлажденное покупаю либо в Реале, либо..."
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: м.Московская
Сообщения: 1 209
![]() |
|
![]() |
ответ для Mirime на сообщение "http://www.idilbay.ru/2.php
Внизу..."
#6
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: м.Московская
Сообщения: 1 209
![]() |
Цитата:
спасибо, очень ценный сайт. Ток на нем пишут, что парное мясо в пищу не употребляют??? ![]() |
|
![]() |
ответ для Девочка-бусинка на сообщение "а где мясо покупаете и почему?"
#7
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: м.Московская
Сообщения: 1 209
![]() |
а еще кто-нибудь мясо покупает??)))
|
![]() |
ответ для Девочка-бусинка на сообщение "а где мясо покупаете и почему?"
#8
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 3 082
![]() |
Я покупаю в Окее мясо по той простой причине что: рынка рядом нет, в Ленте мясо не нравится, в Метро попасть не могу - карты нет.
В основном покупаю фарш - котлеты, тефтели, пельмени, говядина бескостная - тушу в собственном соку, свинина - на отбивные, кура (филе, голень), индейка - шницели готовлю. На суп люблю телятину или говядину с косточкой. |
![]() |
ответ для Девочка-бусинка на сообщение "спасибо, очень ценный сайт. Ток на нем..."
#9
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
![]() |
Цитата:
По сабжу - я "просто мясо" покупаю в Окее и Реале (например, лопатку свиную/говяжью для фарша и тушения). Когда есть возможность закупиться на рынке в Гатчине, или хотя бы на Звездном рынке, с удовольствием ее использую, т.к. телячьи филеи, грудинку приличную, баранину непенсионного возраста в магазине найти сложно. |
|
![]() |
ответ для Ainata на сообщение "Охлажденное покупаю либо в Реале, либо..."
#10
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Савушкина, Меркурий
Сообщения: 799
![]() |
|