Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
09-11-2008, 16:56 | #1 |
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: комендантский пр(у променада),cкоро Богатырский 36
Сообщения: 675
|
девочки!поделитесь рецептами,а то нам родственники привезли из деревни много мяса бедной овечки,а что приготовить вкусненькое не знаю
|
09-11-2008, 17:52 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2003
Сообщения: 1 483
|
С бараньей ноги срезать жир, нашпиговать морковью и чесноком, натереть солью-перцем и запечь в рукаве. В рукав бросить айву крупными кусками, морковь и лук. Запекать по часу на кг.
|
13-11-2008, 01:26 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#3
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2004
Сообщения: 217
|
Лагман!
|
13-11-2008, 11:21 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#4
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Автово
Сообщения: 273
|
Суп из баранины очень вкусный. Я готовила с картофелем, макаронами и различной зеленью, получилось, на любителя, очень вкусно!
|
13-11-2008, 14:40 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#5
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 754
|
Это смотря какая овечка! Если старенькая, то только тушить, люля-кебаб. Ну, уж если повезло и овца молодая, можно делать что угодно: шашлык, плов, пожарить с большим количеством лука и чеснока, жаркое с овощами,чахохбили.
|
13-11-2008, 15:20 |
ответ для mamulin'ka на сообщение "Это смотря какая овечка! Если..."
#6
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 655
|
Потушить с лучком морковочкой + специи (перчик, лаврушечка, укропчик, петрушечка).
Ну вкусно очень получается. Ещё можно туда же картошечки добавить. |
22-11-2008, 22:47 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#7
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 109
|
А сколько нужно баранину тушить?
|
22-11-2008, 23:32 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#8
|
Активный участник
Зарегистрирован: May 2005
Сообщения: 412
|
Все зависит и от мяса, и от размеров кусков! Если куски небольшие, то в около часа на маленьком огне.Из фарша можно сделать такие вкусные блюда, как манты или чебуреки.
|
22-11-2008, 23:47 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#9
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 367
|
плов вкусный с барашком.
|
23-11-2008, 13:54 |
ответ для dashok на сообщение "как вкусно приготовить баранину?"
#10
|
антикварная
Зарегистрирован: Apr 2004
Сообщения: 9 134
|
обжариваете ребра на сильном огне, затем выкладываете их в кастрюлю, добавляете свежий картофель, туда же лук, морковь, чеснок, кинзу корешки. добавляете пару поварежек бульона. закрывате крышкой и оставляете на час-полтора. затем добавляете свежий чеснок, зелень кинзы, солите,
можно есть.... бесконечно. |