МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Nataka]

Сообщение от Аришенька

Вот этот:
Кекс Нежность
200гр размягч.маргар.или масла
2яйца
1ст сметаны
2ст муки
изюм
Выпекала 50мин,перевернула и еще 15мин,сверху посыпала сах.пудрой

Может другой посоветуете

Сделала тушеную капусту с сосисками, очень вкусно.

попробуйте этот у меня с первого раза получился

рецепт http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=150

а здесь подробная технология
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=191

[Steny]

Девушки, кто давал рецепт мяса с баклажанами недавно??? Повторите, пожалуйста, если несложно.
Сразу не записала, теперь не найти

[полОСАтый мух]

Сообщение от Steny

Девушки, кто давал рецепт мяса с баклажанами недавно??? Повторите, пожалуйста, если несложно.
Сразу не записала, теперь не найти

Этот?
на первой странице топа все ссылки есть с рецептами

[Steny]

Похож на этот.
Я на 1 странице искала, что-то его не нашла.
Благодарю.

[Zajka]

здрасте всем! можно к вам? я теперь тоже владелица Мультяшечки, уже нежно любимой мною! И суп в ней варила и борщ и мясо тушила и капусту и даже банановый кекс пекла. Тут в Кулинарии как-то тема была про банановый кекс, вот я его в мультяшке и выпекла, супер получилось, лучше чем в духовке, хотя он и в духовке вкусный.
А вчера решила сделать ленивые голубцы, на 2 часах на тушении капуста недотушилась, сыровата была, а после еще часа тушения рис превратился в пюре Вообще получилось все равно вкусно и все съели уже, но мне бы хотелось чтобы рис был рисинками... Может, позже его класть? или не на тушении делать??? подскажите, кто делает я обожаю ленивые голубцы и очень мне сама идея нравится - все закинуть и наслаждаться бездельем...

[korolenok]

Сообщение от Zajka

здрасте всем! можно к вам? я теперь тоже владелица Мультяшечки, уже нежно любимой мною! И суп в ней варила и борщ и мясо тушила и капусту и даже банановый кекс пекла. Тут в Кулинарии как-то тема была про банановый кекс, вот я его в мультяшке и выпекла, супер получилось, лучше чем в духовке, хотя он и в духовке вкусный.
А вчера решила сделать ленивые голубцы, на 2 часах на тушении капуста недотушилась, сыровата была, а после еще часа тушения рис превратился в пюре Вообще получилось все равно вкусно и все съели уже, но мне бы хотелось чтобы рис был рисинками... Может, позже его класть? или не на тушении делать??? подскажите, кто делает я обожаю ленивые голубцы и очень мне сама идея нравится - все закинуть и наслаждаться бездельем...

попробуйте на режиме ПЛОВ

[korolenok]

А вот у меня вопрос к спецам по финскому пирожку
Расскажите подробненько,пожалуйста,как выкладываете тесто на рукав?
У меня что-то коряво все получилось,рукав ерзает по кастрюльке,бортики сползают,кое-как слепила,что смогла,поставила выпекать,но на хороший результат уж и не надеюсь
Откликнитесь пожалуйста!

[Adelik]

Сообщение от korolenok

попробуйте на режиме ПЛОВ

+1 Я тоже ленивые голубцы на "Плове" делаю. Предварительно обжариваю лук с морковкой, капусту и фарш. Рис кладу сырой.

[Zajka]

Сообщение от Adelik

+1 Я тоже ленивые голубцы на "Плове" делаю. Предварительно обжариваю лук с морковкой, капусту и фарш. Рис кладу сырой.

подскажите тогда пропорции воды и риса! и обжариваете все вместе - и капусту и фарш? сколько по времени?

[Adelik]

Сообщение от Zajka

подскажите тогда пропорции воды и риса! и обжариваете все вместе - и капусту и фарш? сколько по времени?

Морковку и лук обжариваю прямо в мульте на "Выпечке" с открытой крышкой. На сковороде обжариваю капусту, на довольно сильном огне, минут 5-7. Затем капусту кладу в мультю и на этой же сковородочке обжариваю фарш. Тоже недолго, на сильном огне, т.е. не до готовности, а чтобы подрумянился. Воды в два раза больше, чем риса. И ставлю на "Плов". В первый раз я рис чуть приварила, получилась каша. С тех пор кладу сырой.