Хлебопечка - как быстро "наигрались"?:) - Страница 3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 07-11-2008, 17:19
ответ для Joi на сообщение "Хлебопечка - как быстро..."
    #21
Stanislavna
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Сообщения: 1 081
Stanislavna отсутствует


Ну раз всем интересно вот рецепты:

Рецепт хлеба с укропом и чесноком.
(ложить в такой же последовательности)

Дрожжи 1 1/2 ч.л.
Сахар 1 1/2 ст. л.
Мука 3 3/4 чашки (чуть-чуть меньше)
Соль 1 1/2 ч.л.
Сметана 2 ст.л.
Укроп свежий - 4 ст. л. мелко нарезанного, вымытого, обсущенного; сухой - 1 ст.л.
Чеснок мелко тертый (давленный не очень, но попробуйте может вам понравится) - 1/4 ст. (в принципе можно и меньше, даже два зубчика будут чувствоваться)
вода минеральная без газа - 1 1/2 чашки
масло раст. - 2 ст. л.
Программа 1 (основной рецепт)

Рисовый хлеб
1 чашка воды
1 яйцо
3 3/4 чашки муки
1 1/4 чашки риса отваренного и хорошо стекшего
1 1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ст. л. слив. масла
1 ч.л. дрожжей

Рецепт кукурузного хлеба тоже интересно?
Старый 07-11-2008, 19:02     #22
Precioza
Активный участник
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 414
Precioza отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мама Алеко Посмотреть сообщение
Поищите здесь инструкцию на русском http://hlebopechka.ru/
Мы печем хлеб простой белый и кулич, на сайте куча рецептов есть

Большое спасибо !
Счас буду искать
Старый 08-11-2008, 23:55     #23
Joi
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2004
Сообщения: 518
Joi отсутствует


СПАИСБО вам огромное00 сегодня была в магазине - есть Панасоник есть Мудинекс - мне в принципе главное чтобы пекла ржаную муку - эти две пекут, есть еще какая-то Борк - но стоит дороже на тысячу - не поняла основного отличия кроме как то что она металлическая..
а у вас какие хлебопечки девочки?) и еще вопрос - а дрожжи туда каие кладутся нашенские живые - такие вхолодильнике которые хранятся или финскаие кубиком или сухие КАКИЕ ?
СПАИСбо вам большое
Старый 09-11-2008, 00:55
ответ для Joi на сообщение "Хлебопечка - как быстро..."
    #24
НоябRин@
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
НоябRин@ отсутствует


И хлеб и пироги пеку только с сухими дрожжами. У меня во всех рецептах к хлебопечке значатся сухие дрожжи. Покупаю только одни дрожжи - Саф-момент. Выпечка получается суперская, пышненькая. Есть простые дрожжи Саф-момент, есть они же для сдобы и для пиццы. Тесто хорошо поднимается на всех.
Старый 09-11-2008, 12:03
ответ для Stanislavna на сообщение "Ну раз всем интересно вот..."
    #25
Solist
Ветеран
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: с видом на Муринский ручей
Сообщения: 861
Solist отсутствует


Цитата:
Сообщение от Stanislavna Посмотреть сообщение
Рецепт кукурузного хлеба тоже интересно?
Очень-очень интересно, поделитесь, пожалуйста!
Старый 09-11-2008, 13:11
ответ для Joi на сообщение "Хлебопечка - как быстро..."
    #26
Ammasha
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: пр.Ветеранов
Сообщения: 1 263
Ammasha отсутствует


Пользуюсь точно раз в неделю ! пеку на неделю хлеб, сама его не ем, хотя очень зазывно пахнет. Хлеб не покупаем. Тесто дрожжевое тоже делаю не менее, чем раз в неделю, а то и чаще, но у меня в семье еще 3 мужчины, которые обажают выпечку, особенно младшие. Сама тоже не ем, но это к вопросу о вредности агрегата для фигуры. НО! Около 5 лет назад была дешевая какая-то, так она простояла у меня пару лет и запылились, потом купила Панасоник и никогда с ней не расстанусь, разница между печками очевидная, поэтому не гонитесь за дешевизной, хотя многие пишут, что без разницы.
Старый 09-11-2008, 15:24
ответ для Joi на сообщение "Хлебопечка - как быстро..."
    #27
Murka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 3 276
Murka отсутствует


У нас единственная проблема с играми с хлебопечкой - это то, что мы любим нестандартные рецепты. А за нестандартным хлебушком надо присматривать: хорошо ли вымешивается, хорошо ли поднимается. Соответственно, на ночь его не поставишь (можно получить вместо хлеба подошву), а после работы просто нет четырех-пяти часов, за которые хлеб выпекается. Поэтому выпекаем раз в неделю. Хоть и хотелось бы чаще.
Старый 09-11-2008, 16:23
ответ для Joi на сообщение "Хлебопечка - как быстро..."
    #28
solveig
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Пушкин
Сообщения: 3 527
solveig отсутствует


Купили год назад с чисто практической целью. Свекров на лето отправляю в деревню, а там "дыра" дырее не придумаешь. Хлебовоз приезжает раз в неделю к определенному времени, не поймал на неделю без хлеба остался, а когда грибы идут, так хоть вешайся... В общем купили. Зиму игрались в городе. Ну, да, хлебушек свежий, пахнет на всю квартиру замечательно. Тесто на пироги удобно делать, сложил всё и забыл, пока не звякнет. Собственно и всё. Большая она. И все равно в магазин ходим за хлебом, по скольку по заводскому периодически начинаем скучать. Да и мешок с мукой на кухне мешается...
У нас Панасоник.
Старый 09-11-2008, 17:47
ответ для Joi на сообщение "Хлебопечка - как быстро..."
    #29
mishasasha
Участник
 
Профиль mishasasha
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: м.пр. Просвещения
Сообщения: 123
mishasasha отсутствует


Она у родителей, но пользуются постоянно, возят на лето на дачу, когда ко мне в гости приезжают, прошу что сделали. Вкусно. Папа подарил маме нож из керамики за 1,5 тыс, так хлеб теперь можно резать тоненько тоненько.
Старый 09-11-2008, 18:39     #30
Шана
Активный участник
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 502
Шана отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мама Алеко Посмотреть сообщение
Поищите здесь инструкцию на русском http://hlebopechka.ru/
Мы печем хлеб простой белый и кулич, на сайте куча рецептов есть





Инструцию нашли, там общие сведения.

А как весь процесс происходит ? Где включается ?





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 03:18.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.