Вкусняцкий топик _4

[Wise]

Сообщение от ava

как мне быть??? фольга есть...но она наверное не спасет?
я где-то читала,
огурцы резать туда можно?

я делала рулет в фольге, получилось ничуть не хуже. Огурцы маринованные, указанные в рецепте, я не добавляла - делала фарш как на котлеты, лука побольше правда.



Сформировала на фольге рулет и закрыла фольгу - пекся не помню сколько - минут 30, сверху ничем не обмазывала, ближе к концу приготовления приоткрыла фольгу,чтобы зарумянился сверху.
Рулет надо хорошо утрамбовать, а то треснет.

[ava]

спасибо!! завтра буду делать...боюсь ...если не получится- буду рыдать !

[Бyка]

Сообщение от ava

спасибо!! завтра буду делать...боюсь ...если не получится- буду рыдать !

не переживайте.. все получится.. рецепт простой и очень вкусный... главное верить в свои силы не бояться экспериментировать!

[Mashick]

Вот мой желейный торт.
не пробовала пока еще.
делала в металлической форме советских временю
вынимала ,обдав кипятком. тут у меня не очень получилось, надо было бы, наверное, просто горячей , потекло слегка. вывалился сам ,кстати.
я его потом поставила назад в холодильник, и то что потекло и замерзло обратно, я ложечкой, правда не очень аккуратно, съела, вроде ничего ,вкусно.

[ava]

девочки у меня вот мысль родилась..а как лучше--пожарить морковку+лук..и с фаршем перемешать а потом яйца выложить в середину..или лук+морковь на фарш с яйцами выложить ???

[Mashick]

непонятно только ,что случилось с вареньем
вроде все равномерно перемешала.

[Бyка]

Сообщение от Mashick

непонятно только ,что случилось с вареньем
вроде все равномерно перемешала.

оно просто осело... поэтому я стала использовать только сироп из варенья...

[Бyка]

Сообщение от ava

девочки у меня вот мысль родилась..а как лучше--пожарить морковку+лук..и с фаршем перемешать а потом яйца выложить в середину..или лук+морковь на фарш с яйцами выложить ???

мы не ищем легких путей (с)
жарить то зачем?
не ну в принципе можно.. но я б не стала так заморачиваться...

[Джованина]

Сообщение от Mashick

Вот мой желейный торт.
не пробовала пока еще.
делала в металлической форме советских временю
вынимала ,обдав кипятком. тут у меня не очень получилось, надо было бы, наверное, просто горячей , потекло слегка. вывалился сам ,кстати.
я его потом поставила назад в холодильник, и то что потекло и замерзло обратно, я ложечкой, правда не очень аккуратно, съела, вроде ничего ,вкусно.

Красиво А я все боюсь желе и желатина , как-то не имела опыта приготовления подобных вкусняшек и не решаюсь..

[Mashick]

Сообщение от Бyка

оно просто осело... поэтому я стала использовать только сироп из варенья...

я теперь тоже так буду делать ,если на вкус понравится