Научите, пожалуйста, готовить рыбные котлетки! - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Ленусина · 02-10-2008, 00:17

Если рыбный фарш делаю из мороженной рыбы, то обязательно добавляю пару ложек сметаны. А обваливаю фарш перед обжаркой в свежей булочке, пропущенной через блендер (измельченные 2-3 кусочка, так Высоцкая делает).

Larisa71 · 02-10-2008, 01:44

А что бы не было рыбного запаха, можно добавить капустные листья

02-10-2008, 00:17	ответ для Камила на сообщение "Научите, пожалуйста, готовить рыбные..." #11
Ленусина Наш человек Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 7 345	Если рыбный фарш делаю из мороженной рыбы, то обязательно добавляю пару ложек сметаны. А обваливаю фарш перед обжаркой в свежей булочке, пропущенной через блендер (измельченные 2-3 кусочка, так Высоцкая делает).

02-10-2008, 01:44	ответ для Камила на сообщение "Научите, пожалуйста, готовить рыбные..." #12
Larisa71 Ветеран Зарегистрирован: Sep 2007 Сообщения: 911	А что бы не было рыбного запаха, можно добавить капустные листья