Газовая духовка с электрогрилем - как оно? - Littleone 2006-2009

Hellen · 21-09-2008, 22:19

Собрались покупать газовый духовой шкаф, объездили кучу магазинов, вроде бы выбрали подходящий: с конвекцией и газовым грилем. Но тут выяснилось, что есть ещё модель - точно такая же, но с электрогрилем. И стоит она на 4 тысячи дешевле (на распродаже). Муж завтра собирается заехать и купить духовку, велел думать, что мне нужнее. Сейчас у нас обычная газовая плита, гриль тоже газовый - я его использую для подрумянивания, да ещё для запекания баклажанов.
Обращаюсь к опытным хозяйкам за советом

- что всё-таки лучше?
P.S. Если этот вопрос уместнее в "Тратим деньги", пусть модераторы меня поправят.

Любовь Сергеевна · 21-09-2008, 23:50

у меня у родителей газовый... у нас с мужем электроэ.... имхо второй нра больше)объяснить не могу почему

Hellen · 22-09-2008, 09:02

Да, я тут почитала всякую информацию - получается, что электрогриль лучше... Почему же тогда его так уценили, в чём подвох? Хотя... газовый гриль - большая редкость, может он такой дорогой за "эксклюзив"?

veda · 22-09-2008, 09:32

У меня гриль электрический в газовой плите: отношения не сложились...пользуюсь только духовкой.

Hellen · 22-09-2008, 10:18

А можно поподробнее про отношения

? Не нашли применения или не устроило качество?

veda · 22-09-2008, 11:15

Как то не пришелся по душе пока(уже почти три года)...Курочка вкуснее в духовке..а так ,честно говоря. не придумала для чего применять..Может кто подскажет

Maremianchik · 22-09-2008, 11:18

Была сначала духовка с электрогрилем, потом с газовым. Газовый понравился больше, как-то в нем быстрее, румянее все. Котлетки пропекаются лучше, соку больше. Хотя простая курица да сосиски и в электро ничего получались. Сейчас вот кухню переделали, варку поставили, теперь надо духовку покупать. Ищем именно с газовым грилем.

Maremianchik · 22-09-2008, 11:21

Кстати про курочку - с электрогрилем я сначала включала обычный режим духовки, а гриль в последний момент, для корочки, иначе пропекалось не очень, соку не зватало. А с грилем газовым сразу на режим гриль ставила и котлеты, и куру, и овощи. В общем, режим духовки использовала практически только для пирогов.

Hellen · 22-09-2008, 12:29

О, вот это интересно! А вы имеете в виду курочку на вертеле или прямо на противне запекаете под грилем?
И про котлетки тоже интересно - прямо в сыром виде ставите под гриль, а потом переворачиваете? Давно хочу уйти от жарки на сковородке, да всё как-то боязно - вдруг без корочки получатся, сок вытечет...

У меня только газ был, но на разных сайтах эксперты пишут, что электрогриль гораздо современнее, даёт более равномерный прогрев продуктов и больше возможностей. Вот я и пытаюсь эти возможности выяснить.

Ольгутка · 23-09-2008, 01:25

У меня электрический гриль в духовке. На вертеле курица у меня не полностью пропекается (внутри сыроватая). Поэтому режу курочку либо на половинки, либо вообще на отдельные части и кладу на решетку.
Так же делала и купаты - на решетке под электрическим грилем (он у меня сверху). Мне так они нравятся больше жареных.

А что такое газовый гриль я , честно говоря, не знаю. Просветите меня, серую...
Чем газовый гриль отличается от обычной газовой духовки?

Еще вопрос. В инструкции к духовке (духовка у меня в плите, а не отдельно) написано, что нельзя одновременно включать духовку (газ) и электрогриль. Т.е. либо одно, либо другое. А почему нельзя? Что не то может произойти? Имеется в виду, что может возникнуть искра от электричества, и газ взорвется? Или что другое?

21-09-2008, 22:19	#1
Hellen Старожил Зарегистрирован: Feb 2004 Сообщения: 1 181	Собрались покупать газовый духовой шкаф, объездили кучу магазинов, вроде бы выбрали подходящий: с конвекцией и газовым грилем. Но тут выяснилось, что есть ещё модель - точно такая же, но с электрогрилем. И стоит она на 4 тысячи дешевле (на распродаже). Муж завтра собирается заехать и купить духовку, велел думать, что мне нужнее. Сейчас у нас обычная газовая плита, гриль тоже газовый - я его использую для подрумянивания, да ещё для запекания баклажанов. Обращаюсь к опытным хозяйкам за советом - что всё-таки лучше? P.S. Если этот вопрос уместнее в "Тратим деньги", пусть модераторы меня поправят.

21-09-2008, 23:50	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #2
Любовь Сергеевна Старожил Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: м. Гражданский проспект Сообщения: 1 181	у меня у родителей газовый... у нас с мужем электроэ.... имхо второй нра больше)объяснить не могу почему

22-09-2008, 09:02	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #3
Hellen Старожил Зарегистрирован: Feb 2004 Сообщения: 1 181	Да, я тут почитала всякую информацию - получается, что электрогриль лучше... Почему же тогда его так уценили, в чём подвох? Хотя... газовый гриль - большая редкость, может он такой дорогой за "эксклюзив"?

22-09-2008, 09:32	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #4
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	У меня гриль электрический в газовой плите: отношения не сложились...пользуюсь только духовкой.

22-09-2008, 10:18	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #5
Hellen Старожил Зарегистрирован: Feb 2004 Сообщения: 1 181	А можно поподробнее про отношения ? Не нашли применения или не устроило качество?

22-09-2008, 11:15	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #6
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Как то не пришелся по душе пока(уже почти три года)...Курочка вкуснее в духовке..а так ,честно говоря. не придумала для чего применять..Может кто подскажет

22-09-2008, 11:18	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #7
Maremianchik Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Навар Бульваторов :)) Сообщения: 837	Была сначала духовка с электрогрилем, потом с газовым. Газовый понравился больше, как-то в нем быстрее, румянее все. Котлетки пропекаются лучше, соку больше. Хотя простая курица да сосиски и в электро ничего получались. Сейчас вот кухню переделали, варку поставили, теперь надо духовку покупать. Ищем именно с газовым грилем.

22-09-2008, 11:21	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #8
Maremianchik Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Навар Бульваторов :)) Сообщения: 837	Кстати про курочку - с электрогрилем я сначала включала обычный режим духовки, а гриль в последний момент, для корочки, иначе пропекалось не очень, соку не зватало. А с грилем газовым сразу на режим гриль ставила и котлеты, и куру, и овощи. В общем, режим духовки использовала практически только для пирогов.

22-09-2008, 12:29	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #9
Hellen Старожил Зарегистрирован: Feb 2004 Сообщения: 1 181	О, вот это интересно! А вы имеете в виду курочку на вертеле или прямо на противне запекаете под грилем? И про котлетки тоже интересно - прямо в сыром виде ставите под гриль, а потом переворачиваете? Давно хочу уйти от жарки на сковородке, да всё как-то боязно - вдруг без корочки получатся, сок вытечет... У меня только газ был, но на разных сайтах эксперты пишут, что электрогриль гораздо современнее, даёт более равномерный прогрев продуктов и больше возможностей. Вот я и пытаюсь эти возможности выяснить.

23-09-2008, 01:25	ответ для Hellen на сообщение "Газовая духовка с электрогрилем - как..." #10
Ольгутка Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Академка Сообщения: 3 341	У меня электрический гриль в духовке. На вертеле курица у меня не полностью пропекается (внутри сыроватая). Поэтому режу курочку либо на половинки, либо вообще на отдельные части и кладу на решетку. Так же делала и купаты - на решетке под электрическим грилем (он у меня сверху). Мне так они нравятся больше жареных. А что такое газовый гриль я , честно говоря, не знаю. Просветите меня, серую... Чем газовый гриль отличается от обычной газовой духовки? Еще вопрос. В инструкции к духовке (духовка у меня в плите, а не отдельно) написано, что нельзя одновременно включать духовку (газ) и электрогриль. Т.е. либо одно, либо другое. А почему нельзя? Что не то может произойти? Имеется в виду, что может возникнуть искра от электричества, и газ взорвется? Или что другое?