Рецепты для юных поварят! - Littleone 2006-2009

Amiora · 10-09-2008, 11:31

Не знаю, как ваши детки, но мой может не играть в игрушки, а приготовление обеда не пропустит!
Думаю, мы такие не одни!
Давайте собирать рецепты, по которым наши дети могу приготовить что-то самостоятельно. Мой меня с кухни все гонит, а потом приносит всякую экзотику, типа сэндвича с нечищенной морковью или чая с маслом

Ему сейчас 5 с половиной лет.
В инете рецепты оказывается сложно найти, так как все "детское" подразумевает мамину готовку.

Сейчас из любимого - посто шинковать салаты - даю мытые овощи, через 20 минут мне приносит салат.

Ваши дети готовят? Если да, то что?

nevanlina · 10-09-2008, 13:06

моя в 6 лет любила жарить яичницу и замешивать тесто для шарлотки.

Глафира · 10-09-2008, 13:26

ну моя в 4 года просто помогает в основном. Лепит пельмени, режет и трет сыр, чистит картошку в мундире и яйца.Салат тоже делает.Про полноценные рецепты с радостью послушаю

Amiora · 10-09-2008, 14:12

Основное качество этих рецептов должно быть - простота. Типа три шага и все готово.

С салатами понятно - что дал то и нашинковали.
Бутерброды - в сети много "веселых" рецептом, типа бутеры в форме животных и даже мобильного телефона.
А вот с горячими блюдами страшна подумать...

Amiora · 10-09-2008, 14:14

Цитата:

Сообщение от nevanlina

моя в 6 лет любила жарить яичницу и замешивать тесто для шарлотки.

Шарлотка - это интересно! Я помню родителям готовила по рецепту из Мурзилки - они советовали порезать кубиками старых хлеб и булку, добавить яблок и еще какую-то нехитрую смесь яиц и молока... я сейчас с трудом представляю, что эжто была за гадость на вкус...

А вы по каком рецепту печете?

chin-chin · 10-09-2008, 14:35

Вот не надо сразу про гадость!

У меня бабушка готовила шарлотку так: тонкие ломтики батона укладывались в форму слоями, чередуясь со слоями кислых яблок, посыпанных сахаром. Всё заливалось смесью молока и яиц и запекалось в духовке. И вкуснотища была обалденная.

Про то, что шарлотка делается из теста я узнала уже будучи довольно взрослой.
Хотя, если хлеб чёрный туда - это конечно

celeste · 10-09-2008, 18:42

Как-то видела книжку для юных кулинаров, рецепты там и простые и сложные, расписано все пошагово, с картинками, начиная с набора продуктов. Мне еще понравилось. что там рассказывалось и про свойс тва продуктов, элементарные вещи, но интересно и еще после каждого рецепта советы вроде того, что нужно вымыть посуду, вытереть стол, а то родители могут так испугаться вида кухни, что ужин пробовать не захотят. Правда, книжка все же для детей постарше немного, ну лет для 7. Как называется не помню, но их сейчас много, просто толковую надо найти.

Фиалка 78 · 10-09-2008, 22:34

Я недавно ездила к крестницам мы там готовили, вернее они готовили Шарлотку и что-то типа пиццы. Не сложно и легко.
Шарлотка: 1 ст. сахара, 4 яйца, все взбить, добавить муку с разрыхлителем и перемешать быстро (1 минуту где-то), потом туда нарезаные яблоки (клюкву) и в смазанную маслом форму. Выпекать 10-15 минут.
"Типа пицца": 4 яйца, 3 ст.ложки майонеза, перемешать, добавить туда ветчину (или колбасу или вареную курицу), перец болгарский порезанный кусочками, потом 4 ст. ложки муки, все быстро перемешать и в смазаную маслом форму вылить. Сверху, натереть на терке сыр. В духовку и выпекать 7-10 минут

pmar · 11-09-2008, 11:38

печенье из песочного теста вырезать моя очень уважает, пицце начинку придумать. когда были страсти по футболу, делали такое:
торт "футбольный мяч"
взять печенье, поломать (с этим может справиться ребенок), маме останется засунуть в измельчитель, чтобы было однородно, если ребенок не доломал
добавить какао по вкусу для шоколадности (с этим тоже справляется ребенок)
масла сливочного подтаевшего (тоже справляется)
перемешивается до состояния "как пластилин" и лепится шарик
вырезается с бумаги нескольго пятигранников и лепятся на шарик, шарик обваливается в сахарной пудре, бумажки снимаются под детский визг восторга, мячик ставится в морозилку, минут через 15 можно дегустировать. Можно добавить орешки (но моя их не ест).

Irechek · 11-09-2008, 22:30

У меня готовит с моей помощью то, что описано в журналах "смешарики". Пекли безе и песочное печенье, но там ошибки в рецептах (может специально с какой-то целью?).

10-09-2008, 11:31	#1
Amiora Молодая Негодяйка Зарегистрирован: Mar 2003 Адрес: Озерки Сообщения: 5 792	Не знаю, как ваши детки, но мой может не играть в игрушки, а приготовление обеда не пропустит! Думаю, мы такие не одни! Давайте собирать рецепты, по которым наши дети могу приготовить что-то самостоятельно. Мой меня с кухни все гонит, а потом приносит всякую экзотику, типа сэндвича с нечищенной морковью или чая с маслом Ему сейчас 5 с половиной лет. В инете рецепты оказывается сложно найти, так как все "детское" подразумевает мамину готовку. Сейчас из любимого - посто шинковать салаты - даю мытые овощи, через 20 минут мне приносит салат. Ваши дети готовят? Если да, то что?

10-09-2008, 13:06	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #2
nevanlina Ветеран Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 846	моя в 6 лет любила жарить яичницу и замешивать тесто для шарлотки.

10-09-2008, 13:26	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #3
Глафира Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: Пл.Мужества Сообщения: 3 491	ну моя в 4 года просто помогает в основном. Лепит пельмени, режет и трет сыр, чистит картошку в мундире и яйца.Салат тоже делает.Про полноценные рецепты с радостью послушаю

10-09-2008, 14:12	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #4
Amiora Молодая Негодяйка Зарегистрирован: Mar 2003 Адрес: Озерки Сообщения: 5 792	Основное качество этих рецептов должно быть - простота. Типа три шага и все готово. С салатами понятно - что дал то и нашинковали. Бутерброды - в сети много "веселых" рецептом, типа бутеры в форме животных и даже мобильного телефона. А вот с горячими блюдами страшна подумать...

10-09-2008, 14:35	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #6
chin-chin Частый гость Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 48	Вот не надо сразу про гадость! У меня бабушка готовила шарлотку так: тонкие ломтики батона укладывались в форму слоями, чередуясь со слоями кислых яблок, посыпанных сахаром. Всё заливалось смесью молока и яиц и запекалось в духовке. И вкуснотища была обалденная. Про то, что шарлотка делается из теста я узнала уже будучи довольно взрослой. Хотя, если хлеб чёрный туда - это конечно

10-09-2008, 18:42	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #7
celeste Ветеран Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 946	Как-то видела книжку для юных кулинаров, рецепты там и простые и сложные, расписано все пошагово, с картинками, начиная с набора продуктов. Мне еще понравилось. что там рассказывалось и про свойс тва продуктов, элементарные вещи, но интересно и еще после каждого рецепта советы вроде того, что нужно вымыть посуду, вытереть стол, а то родители могут так испугаться вида кухни, что ужин пробовать не захотят. Правда, книжка все же для детей постарше немного, ну лет для 7. Как называется не помню, но их сейчас много, просто толковую надо найти.

10-09-2008, 22:34	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #8
Фиалка 78 Участник Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Санкт-Петербург, Центр Сообщения: 273	Я недавно ездила к крестницам мы там готовили, вернее они готовили Шарлотку и что-то типа пиццы. Не сложно и легко. Шарлотка: 1 ст. сахара, 4 яйца, все взбить, добавить муку с разрыхлителем и перемешать быстро (1 минуту где-то), потом туда нарезаные яблоки (клюкву) и в смазанную маслом форму. Выпекать 10-15 минут. "Типа пицца": 4 яйца, 3 ст.ложки майонеза, перемешать, добавить туда ветчину (или колбасу или вареную курицу), перец болгарский порезанный кусочками, потом 4 ст. ложки муки, все быстро перемешать и в смазаную маслом форму вылить. Сверху, натереть на терке сыр. В духовку и выпекать 7-10 минут

11-09-2008, 11:38	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #9
pmar alter ego Зарегистрирован: Apr 2003 Адрес: Московский район Сообщения: 12 919	печенье из песочного теста вырезать моя очень уважает, пицце начинку придумать. когда были страсти по футболу, делали такое: торт "футбольный мяч" взять печенье, поломать (с этим может справиться ребенок), маме останется засунуть в измельчитель, чтобы было однородно, если ребенок не доломал добавить какао по вкусу для шоколадности (с этим тоже справляется ребенок) масла сливочного подтаевшего (тоже справляется) перемешивается до состояния "как пластилин" и лепится шарик вырезается с бумаги нескольго пятигранников и лепятся на шарик, шарик обваливается в сахарной пудре, бумажки снимаются под детский визг восторга, мячик ставится в морозилку, минут через 15 можно дегустировать. Можно добавить орешки (но моя их не ест).

11-09-2008, 22:30	ответ для Amiora на сообщение "Рецепты для юных поварят!" #10
Irechek Старожил Зарегистрирован: May 2006 Адрес: у Гавани Сообщения: 1 279	У меня готовит с моей помощью то, что описано в журналах "смешарики". Пекли безе и песочное печенье, но там ошибки в рецептах (может специально с какой-то целью?).