Вкусняцкий топик _4

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Mallory

спасибо!
а рыбку какую брать?

я брала судак (и то замороженный, с деревни привезла в конце августа)

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Nosik

Грибы - просто мечта!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А как места-то под Выборгом называются?! может, раскроете тайну?!

Я с удовольствием открыла бы, но и сама не знаю название, обычно папа возит нас всех на машине. Знаю. что проезжает Первомайское, а дальше - сама не знаю

Вообще в том направлении в любом лесу много грибов. а еще безумно много брусники и есть черника

[лесёнка]

Сообщение от Кетрин Кэт

Я с удовольствием открыла бы, но и сама не знаю название, обычно папа возит нас всех на машине. Знаю. что проезжает Первомайское, а дальше - сама не знаю

Вообще в том направлении в любом лесу много грибов. а еще безумно много брусники и есть черника

мы тоже хотим в то направление съездить в выходные следующие..
девушки..а не подскажите рецептик слоёного теста??а то купила покупного и думаю,что полкило маловато будет..

[milissa_fizalis]

Сообщение от КИВИ

ДЕВОЧКИ..А КАК ДЕЛАЕТСЯ ЛАЗАНЬЯ? МОЖНО САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ..ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ--А ТО ПОСЛЕ МОЕГО ПОДВИГА С ЦВЕТАЕВСКИМ Я УЖЕ БОЮСЬ ПРОДУКТЫ ПЕРЕВОДИТЬ
ой что то капслок включен был

Не переживай по поводу цветаевского.. что-то несмотря на то что проблем с выпечкой у меня никогда небыло кажется у меня он тоже не удался... точно будет известно через минут 20... обещаюсь выложить фотографии.. того что получится...

[Герочка]

Сообщение от milissa_fizalis

Не переживай по поводу цветаевского.. что-то несмотря на то что проблем с выпечкой у меня никогда небыло кажется у меня он тоже не удался... точно будет известно через минут 20... обещаюсь выложить фотографии.. того что получится...

я вчера с мамой рецепт обсуждала, так вот она сказала, что это называется заливной пирог и лучше он удается с ягодами всякими. чтобы получился надо делать не высоким, а плоским, сметану брать пожирнее, чтобы запеклась, и сахара стакан многовато (ну это я и сама почувствовала, так как получилось для меня ну очень сладко)
а вообще сказала, что хорошо брать такое же тесто, тонко раскатать и накрыть заранее потушенные сливы, яблоки ну или что еще есть и в духовку минут на 40 на 200 градусов, а потом перевернуть и дать остыть, получиться вкусный, но жирный пирог.

ждем фоток!

[Бyка]

Сообщение от лесёнка

мы тоже хотим в то направление съездить в выходные следующие..
девушки..а не подскажите рецептик слоёного теста??а то купила покупного и думаю,что полкило маловато будет..

3 ст. муки +300 гр масла ( можно маграрина, но я люблю со сливочным маслом - так вкснее) - порубить.. или просто перетереть + 1 яйцо + 0,5 ч.л. соды с кускусом + 0,5 ст воды (холодной, прям ледяной) = замесить довольно мягкое тесто

это у меня для Ноплеона такой рецепт - получается просто замечательное и вкусное тесто

[Джованина]

Мой обедопять вегетарианский
1.Борщ
2.Зажаренные в тосте багеты
3.Запеченая тыква с сыром и майонезом
4.Тушеная капустка
5.Творожная запеканка

[Герочка]

ну и мой обед и ужин.
суп сырный и куриная нога с овощами и фруктами (яблоки) в сливках и с сыром.

[ro-mashka]

Сообщение от Счастик

Приготовила по вашему рецепту, понравилось очччень, бооооольшая поклонница яблочных пирогов. Муж сказал лучше штруделя. Спасибо за рецепт!

а я сейчас его пеку )

[Mallory]

Сообщение от ro-mashka

а я сейчас его пеку )

а я его уже испекла
фотку попозже выложу.

сначала очень удивилась, что делается не тесто, а засыпается просто сухая смесь
элементарно.
потом, когда пирог испекся, я чуть-чуть ковырнула сверху на пробу - манка и сахар заскрипели на зубах и я расстроилась
а потом отрезала кусочек - и - это просто прелесть! - нежный, вкусный !