Блюда из кабачков...

[Ksun]

Приветик!
Поделитесь, плиз, рецептами.
Куда их девать!!!!!??????

[НоябRин@]

Так много чего можно приготовить. И пожарить, и потушить, и по-разному нафаршировать, можно рагу с другими овощами. Я люблю еще такую холодную закуску. Кабачки режем кружочками ,жарим, раскладываем на блюде слоями. Между слоями соус - майонез+ чеснок+ зелень. Сверху тот же соус и натертый сыр.

[Ksun]

Просто я не мега кулинар))))
И хотелось бы рецептов))
Холодную закуску обязательно приготовлю)) спс

[mellina]

Очень люблю оладьи из кабачков. Кабачок очистить от кожуры, натереть на терке, добавить яйцо, можно немного муки, посолить ( я люблю еще и сахару чуть-чуть добавить) и пожарить в форме оладушек. Очень нежные получаются.

[Татиша]

О, оладьи из кабачков вообще такая нямка

[Кэта-Я]

омлет или запеканка,незнаю как обозвать.

800 гр кабачков на терке
600 гр куриного фарша
2 яйца
все перемешать, соль, перец, в форму, сверху смазать сметанкой, выпекать 40 мин

[tanitriel]

я в оладья еще чеснок и перец добавляю
муж тащится

[Ёла]

очень вкусно приготовить так:
нарезать кольцами (можно потолще)
обвалять в муке и обжарить
затем сверху слой майонеза
затем помидорку колечком
затем слой чеснока мелко
и опять слой майонза
сверху сыр и в духовку!
между слоями можно поперчить...посолить..кто как любит!

[Ира]

порезать кружками и обжарить в кляре. так же можно и баклажаны

[Svetlana N]

Сообщение от НоябRин@

Я люблю еще такую холодную закуску. Кабачки режем кружочками ,жарим, раскладываем на блюде слоями. Между слоями соус - майонез+ чеснок+ зелень. Сверху тот же соус и натертый сыр.

Тоже такое делаю, а иногда вместо майонеза и... обжариваю морковь+лук+зелень +чеснок, нравится.