Вкусняцкий топик _4

[ksushka.78]

Здравствуйте девоньки, заглянула, ну случайно в ваш топик и......изошла вся слюнойОбалдеть какие молодцы, а я только начала входить во вкус приготовления всякой вкусняшки, так что если вы не против, буду к вам заглядывать

[Tinkin]

ну вот, пару дней не зайдешь столько пропустишь
пошла восполнять пробелы
красоты наделали

[= ОДРИ =]

Морской окунь с овощами и лапшой (Мультяшка )

[Leeloo-iv]

рискуя попасть в соседний топ про кулинарные кашмары все таки покажу...
1) зразы с грибами (мне как-то не очень понравились...)
2) суп из консервированной рыбы "Для мужа"
3) мини печеночный тортик...

не люблю ни печенку, ни консервы, но и супец очень удачный оказался и уж тортик... буду теперь готовить...

PS блин!!! ну как же так можно!!! до разморозки в куске печенки было 380 гр, после 250!!!!

[byakus]

Здравствуйте. Я к вам из соседнего топика Там мои кулинарные кошмары есть А вас чем порадовать в качестве вступительного взноса?

А пока начну читать с 1 страницы Как раз составляю список "блюдей" на неделю. Если не умру, захлебнувшись слюной, то буду комментить по мере прочтения Просьба не считать некрофилом.

[Zakuraeva]

Сообщение от byakus

Здравствуйте. Я к вам из соседнего топика Там мои кулинарные кошмары есть А вас чем порадовать в качестве вступительного взноса?

А пока начну читать с 1 страницы Как раз составляю список "блюдей" на неделю. Если не умру, захлебнувшись слюной, то буду комментить по мере прочтения Просьба не считать некрофилом.

фффсе... прощай талия.....давай рецепт той самой вкусняшки с фото про луковый суп

[byakus]

Сообщение от Zakuraeva

фффсе... прощай талия.....давай рецепт той самой вкусняшки с фото про луковый суп

Дорогая, ты решила, чтоб меня сразу отсюда поганой метлой подгнали, да?
Ну да ладно, сама нравалась.
Супчик луковый, типа по-французски

Лук репчатый 150 г, сало свиное 50 г, вода 600 г, хлеб белый подсушенный 200 г, сыр 80 г, сливки 20%-й жирности или сметана 150 г, соль.



Ломтики сала положить в сотейник и обжарить, чтобы из них вытопился жир. Как только ломтики станут хрустящими, вынуть их из сотейника и в вытопившийся жир положить порезанный кубиками лук. Убавить огонь и тушить лук до пюреобразного состояния, затем посолить, залить водой, довести до кипения и варить 30 минут.
Хлеб разрезать на 16-20 тонких ломтиков, посыпать сыром, полить каждый 0,5 столовой ложки сливок или сметаны, положить по 1-2 ломтка обжаренного сала и поместить по одному в 4 глиняных горшочка. Оставшийся хлеб подготовить таким же образом и разложить слоями в горшочки, наполнив их до середины.
Залить хлеб луковым супом, при желании - поперчить и поставить в горячую духовку на 5 минут. Подать суп в горшочках.

[Zakuraeva]

Сообщение от byakus

Дорогая, ты решила, чтоб меня сразу отсюда поганой метлой подгнали, да?
Ну да ладно, сама нравалась.
Супчик луковый, типа по-французски

Лук репчатый 150 г, сало свиное 50 г, вода 600 г, хлеб белый подсушенный 200 г, сыр 80 г, сливки 20%-й жирности или сметана 150 г, соль.



Ломтики сала положить в сотейник и обжарить, чтобы из них вытопился жир. Как только ломтики станут хрустящими, вынуть их из сотейника и в вытопившийся жир положить порезанный кубиками лук. Убавить огонь и тушить лук до пюреобразного состояния, затем посолить, залить водой, довести до кипения и варить 30 минут.
Хлеб разрезать на 16-20 тонких ломтиков, посыпать сыром, полить каждый 0,5 столовой ложки сливок или сметаны, положить по 1-2 ломтка обжаренного сала и поместить по одному в 4 глиняных горшочка. Оставшийся хлеб подготовить таким же образом и разложить слоями в горшочки, наполнив их до середины.
Залить хлеб луковым супом, при желании - поперчить и поставить в горячую духовку на 5 минут. Подать суп в горшочках.

ушла откармливать мужа

[Mashick]

я наконец-то нашла обычный творожный рама крем-бонжур.
и сделала из TW топика десерт.
положу сюда, потому что такой посуды у меня нет

[romilko]

Сообщение от Mashick

я наконец-то нашла обычный творожный рама крем-бонжур.
и сделала из TW топика десерт.
положу сюда, потому что такой посуды у меня нет

А в какой форме вы его заливали,специальной для желе? А то я и в силиконовой пробовала и в железной-не вываливается так ровно. А спец. форму пока не купила.