МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[Нат]

Поделюсь еще рецептом вкуснейшего ГОРОХОВОГО СУПА
Пропорции свои, кто как любит- я люблю густые супы и что бы горох разварился в пюре.
гдето 300 гр. рульки бескостной (копченой), 300 гр. гороха (просто промыть), 2-3 картофелины, лук, морковь, соль, специи,
На режиме выпечки обжарила лук с морковью, в это время нарезала картофель, и рульку, затем все в мультю и водой залила до макс. отметки и на 2 часа тушения в конце проверила на соль и добавила сушеной травки (укропчика, петрушки) и пальчики оближешь.

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Нат

Поделюсь еще рецептом вкуснейшего ГОРОХОВОГО СУПА
Пропорции свои, кто как любит- я люблю густые супы и что бы горох разварился в пюре.
гдето 300 гр. рульки бескостной (копченой), 300 гр. гороха (просто промыть), 2-3 картофелины, лук, морковь, соль, специи,
На режиме выпечки обжарила лук с морковью, в это время нарезала картофель, и рульку, затем все в мультю и водой залила до макс. отметки и на 2 часа тушения в конце проверила на соль и добавила сушеной травки (укропчика, петрушки) и пальчики оближешь.

спасибочки!!! очень я супчики уважаю!!

а водой холодной заливали?????

ох, пока искала пирожок вот ещё что нашла... картошечка с рыбкой

я вообще для себя отметила, что на режиме "Плов" делают очень много вкусненького и с поджаристой корочкой..

[Нат]

[quote=бокер тов ;13675114]спасибочки!!! очень я супчики уважаю!!

а водой холодной заливали?????

Да, холодной водой.
А про пирожок из майонезно-кефирного теста - я его делала позавчера, как раз по этому рецепту, его я не очень оценила, видать он на любителя..... Когда был горячий, не могла понять пропекся или нет, потом поняла, что видать так оно и должно быть. Тесто своеобразное, но на мой взгляд пресноватое (хотя я добавила как у автора сахару, а в оригинале вообще нет ни соли ни сахара) и здорово вкус яйца чувствуется. Но это мое сугубо личное мнение, а так очень нежно.
И еще мне кажется, что нижний слой надо делать толще, чем половина теста, т.к. когда начинку кладешь она в тесто утопает и потом распределение теста не равномерное (но это уже мои тараканы)......

[LanaLex]

Сообщение от Нат

Поделюсь еще рецептом вкуснейшего ГОРОХОВОГО СУПА
Пропорции свои, кто как любит- я люблю густые супы и что бы горох разварился в пюре.
гдето 300 гр. рульки бескостной (копченой), 300 гр. гороха (просто промыть), 2-3 картофелины, лук, морковь, соль, специи,
На режиме выпечки обжарила лук с морковью, в это время нарезала картофель, и рульку, затем все в мультю и водой залила до макс. отметки и на 2 часа тушения в конце проверила на соль и добавила сушеной травки (укропчика, петрушки) и пальчики оближешь.

Нат, скажите, а горох Вы не замачивали на ночь? Ему хватило 2- часов тушения?