Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!

[масюля]

Я не люблю особо каши,а надо есть..Пришла к выводу.Поэтому,может,кто научит готовить быстро и ТАК ВКУСНО,что даже и я бы подсела на каши?

[Koshka Vi]

Покупаете хлопья нордик (овсяные, пшенные, ржаные, рисовые, какие любите, ну или не питаете отвращения), и варите. 3 минуты (а овсянка одну минуту), и каша готова! Я люблю жиденькие кашки, поэтому варю не по инструкции, а на 300 мл молока (например) 3 столовые ложки с горкой. Ну, или на 3 стакана жидкости (молоко плюс вода в предпрочитаемой вами пропорции, или просто молоко) 1 стакан хлопьев. Сахарку туда по вкусу, соли, сливочного маслица. И с сыром - мням. особенно хорошо по утрам.
Гречу люблю обычную, не хлопьями. Замачиваю ее на ночь в воде. А утром ее, уже впитавшую почти всю воду, на медленный огонь на 10 минут. Солю. В конце сливочного масла. Вкууусно!
А рис и пшенку (если не на молоке, а как гарнир) предпочитаю в пакетиках, которые PROSTO.

[<:3(@)~]

А я Нордик овсянку в микроволновке готовлю. И когда водой заливаю, добавляю ложку меда

[Очкарик]

Греете молоко, в молоко добавляете щепотку соли, ложку сахара.
Когда молоко закипает, бросаете туда крупу.
Варится все в зависимости от вида крупы: манка - пару минут, например.
Когда каша сварилась, бросаете туда сливочного масла.
Манку еще вкусно с вареньем.

ИМХО: хлопья - обладают менее выраженным вкусом, чем обычная крупа. Да, готовить быстрее, но на вкус - никак.

[Koshka Vi]

Сообщение от Очкарик

Греете молоко, в молоко добавляете щепотку соли, ложку сахара.
Когда молоко закипает, бросаете туда крупу.
Варится все в зависимости от вида крупы: манка - пару минут, например.
Когда каша сварилась, бросаете туда сливочного масла.
Манку еще вкусно с вареньем.

ИМХО: хлопья - обладают менее выраженным вкусом, чем обычная крупа. Да, готовить быстрее, но на вкус - никак.

Насчет вкуса - спорно. Мне вкусно.

[Ольгита]

Сообщение от Koshka Vi

Покупаете хлопья нордик (овсяные, пшенные, ржаные, рисовые, какие любите, ну или не питаете отвращения), и варите. 3 минуты (а овсянка одну минуту), и каша готова! Я люблю жиденькие кашки, поэтому варю не по инструкции, а на 300 мл молока (например) 3 столовые ложки с горкой. Ну, или на 3 стакана жидкости (молоко плюс вода в предпрочитаемой вами пропорции, или просто молоко) 1 стакан хлопьев. Сахарку туда по вкусу, соли, сливочного маслица. И с сыром - мням. особенно хорошо по утрам.
Гречу люблю обычную, не хлопьями. Замачиваю ее на ночь в воде. А утром ее, уже впитавшую почти всю воду, на медленный огонь на 10 минут. Солю. В конце сливочного масла. Вкууусно!
А рис и пшенку (если не на молоке, а как гарнир) предпочитаю в пакетиках, которые PROSTO.

ППКС, очень вкусно

[Мистерия]

Я тоже к хлопьям привыкла, особенно к овсяным, сварила тут с обычной овсянкой и в унитаз, не пошла. Мне очень важно по утрам, чтобы быстро варилась!Тоже уважаю финские хлопья!

[wasilisa]

Ну, насчет быстро - это я не уверена, но вкусно получается.

Каша рисовая на молоке
В кипящую и чуточку подсоленную воду я бросаю стакан промытого риса. Для каши лучше всего брать рис круглый, краснодарский. Воды должно быть много, литра два, наверное. Огонь средний, чтобы из кастрюли не вылезало. Через 10 минут сливаю воду через край (дуршлаг не понадобится!). Даже если там сколько-то воды останется, это не страшно. Наливаю полтора стакана молока и добавляю столовую ложку сахара. Если любите сладкую кашу, положите две ложки сахара. Огонь нужно сделать самый маленький, крышкой кастрюлю не закрывать, и примерно раз в 5 минут кашу помешивать. Если не лень, можно помешивать и чаще, чтобы уж наверняка не подгорела. Даже лучше чаще, потому что я же не знаю, какой у вас огонь самый маленький. У меня вообще еле теплится, так что каша не кипит, а просто томится. С момента залива молока до готовности примерно 20 минут, может меньше.
И всё. Как только понравится консистенция каши, можно огонь выключать, раскладывать кашу по тарелкам, украсить каждую порцию кусочком сливочного масла и кушать с удовольствием.

Если хотите, расскажу еще про вкусные-превкусные не сладкие каши.

[Adelik]

Может быть добавлять к кашу орехи, курагу, чернослив - что любите...

[Лuсёнок]

А я варю кашу так.
Беру хлопья (ясное солнышко №3 или Myllyn Paras) и варю по инструкции, НО молоко я смешиваю с топленым молоком в пропорции 50/50. Очень вкусно.