Как приготовить корюшку? - Страница 2 - Littleone 2006-2009

dusika · 18-03-2008, 23:42

Цитата:

Сообщение от Лерчонок

Девочки, а ее поторошить обязательно? Там только молока....

насколько я знаю нет,это чисто мои тараканы,это касается и рыбы и мяса,так что внимания не обрашайте

Эвелина · 19-03-2008, 08:19

Цитата:

Сообщение от Лерчонок

Девочки, а ее поторошить обязательно? Там только молока....

Я обязательно потрошу и отрезаю голову.

Мистерия · 19-03-2008, 10:12

Меня научили по-простому, я уже много лет именно так корюшку готовлю: хорошо её промываю водой, даю стечь, потом солю,(иногда перчу),поливаю малом оливковым,подсолнечным,рапсовым(любым) и выкладываю на противень.В духовку и до готовности, смотрю как корочка зарумянится!

И не чищу предварительно и она не ломается в процессе жарки.В общем, советую!

Жена_Вовы_Коровкина · 19-03-2008, 11:22

Мы головы не отрезаем, но постоянно с мужем спорим - чистить или нет))) В моей семье чистили - в его нет... Поэтому когда лень чистить - не чищу. Мы обычно только жарим, предварительно обваляв в муке с солью.. И хрумкаем вместе с хвостом)))

Жена_Вовы_Коровкина · 19-03-2008, 11:23

Видела корюшку в Купчино, на рынке около метро. Только была огромная, я такую не люблю по 150 р. за кг

*Angel* · 19-03-2008, 16:17

Корюшку потрошу обязательно, т.к. глисты в ней не редкость...
А так, жарю очищенную и без головы в муке, соли и перце.

Старая Тапочка · 19-03-2008, 19:41

а если в самом конце немножко молочка добавить...

эхх...спасите-помогите! где в Приморском корюшка!?

Моргана · 19-03-2008, 23:51

Я корюшку всегда потрошу. Удаляю все внутренности, кроме икры, паразитов не хочется подцепить.

Kyzia · 19-03-2008, 23:57

Цитата:

Сообщение от Лисюшка

Девочки, выручайте!Решила приготовить корюшку, просто пожарить на масле или что-нибудь более изысканое?Как готовите ее вы?

где Вы корюшку купили ???

Лисюшка · 20-03-2008, 16:16

У метро Удельная, также девочки писали, что продается на Сенном рынке.

19-03-2008, 10:12	ответ для Лисюшка на сообщение "Как приготовить корюшку?" #13
Мистерия Хранитель Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 10 042	Меня научили по-простому, я уже много лет именно так корюшку готовлю: хорошо её промываю водой, даю стечь, потом солю,(иногда перчу),поливаю малом оливковым,подсолнечным,рапсовым(любым) и выкладываю на противень.В духовку и до готовности, смотрю как корочка зарумянится! И не чищу предварительно и она не ломается в процессе жарки.В общем, советую!

19-03-2008, 11:22	ответ для Лисюшка на сообщение "Как приготовить корюшку?" #14
Жена_Вовы_Коровкина Участник Зарегистрирован: Jul 2007 Сообщения: 107	Мы головы не отрезаем, но постоянно с мужем спорим - чистить или нет))) В моей семье чистили - в его нет... Поэтому когда лень чистить - не чищу. Мы обычно только жарим, предварительно обваляв в муке с солью.. И хрумкаем вместе с хвостом)))

19-03-2008, 11:23	ответ для Лисюшка на сообщение "Как приготовить корюшку?" #15
Жена_Вовы_Коровкина Участник Зарегистрирован: Jul 2007 Сообщения: 107	Видела корюшку в Купчино, на рынке около метро. Только была огромная, я такую не люблю по 150 р. за кг

19-03-2008, 16:17	ответ для Лисюшка на сообщение "Как приготовить корюшку?" #16
Angel Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: пр. Ветеранов Сообщения: 1 254	Корюшку потрошу обязательно, т.к. глисты в ней не редкость... А так, жарю очищенную и без головы в муке, соли и перце.

19-03-2008, 19:41	ответ для Лисюшка на сообщение "Как приготовить корюшку?" #17
Старая Тапочка Наш человек Зарегистрирован: Mar 2005 Сообщения: 7 094	а если в самом конце немножко молочка добавить... эхх...спасите-помогите! где в Приморском корюшка!?

19-03-2008, 23:51	ответ для Лисюшка на сообщение "Как приготовить корюшку?" #18
Моргана Гость Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: Питер Сообщения: 18	Я корюшку всегда потрошу. Удаляю все внутренности, кроме икры, паразитов не хочется подцепить.

20-03-2008, 16:16	ответ для Лисюшка на сообщение "Как приготовить корюшку?" #20
Лисюшка Участник Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: Достигла Культуры и Просвещения Сообщения: 232	У метро Удельная, также девочки писали, что продается на Сенном рынке.