Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
22-11-2008, 17:56 | #1 |
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. московская
Сообщения: 902
|
киньте вкусную идейку плис...
|
22-11-2008, 18:06 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#2
|
Banned
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: ЦЕНТР ВОССТАНИЯ
Сообщения: 6 232
|
1.) Порционными кусками мариную в майонезе на часик, потом обваливаю в яйце, затем в сухарях и жарю....
2.) Режу кубиками 1х1см, вываливаю в миску, туда же добавляю майонез, пару-тройку яиц, немного муки, мелко порезанный репчатый лук, соль, молотый перец, (всё на глаз) и оставляю в холодильнике на ночь. Утром жарю это "тесто" , как оладьи. Получаются очень вкусные и нежные куриные котлетки=) |
22-11-2008, 18:19 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#3
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2008
Сообщения: 516
|
Режу небольшими кусочками, выкладываю в соевый соус, даю время помариноваться, потом жарю.
|
22-11-2008, 18:20 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#4
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 713
|
Отбиваю, посолить поперчить, на серелину положить сыр. Обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях, обжарить со всех сторон.Переложить в посуду, полить растопленным маслом, сметаной и в духовку на несколько минут.
|
22-11-2008, 18:38 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#5
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Простор с видом на воду
Сообщения: 201
|
Любимое блюдо у меня дома:грудку порезать,как на гуляш,обжарить на сковороде и уложить в кастрюльку с небольшим кол-вом воды,добавив соль ,перец.Когда вода закипит , добавляю морковь,порезанную кубиками и лук.В конце в кастрюльку добавляю сметану 30% и немножко муки.Приятного аппетита!
|
22-11-2008, 18:53 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#6
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 3 082
|
Моим очень нравятся куриные шницели: отбить, посолить, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и жарить, очень нежно и вкусно, детям очень нравится!
А еще можно сделать котлеты по-киевски http://community.livejournal.com/got...ami/47609.html Еще делаю иногда курочку в сливках: режу небольшими кусочками (примерно 1*1 см), обжариваю с чесночкомкусочки курицы почти до готовности, за 5 минут до готовности, заливаю сливками (средним процентом жирности) и через 5 минут готово - быстро но калорийно |
22-11-2008, 19:35 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. московская
Сообщения: 902
|
супер рецепты, сейчас попробую
|
22-11-2008, 20:55 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#8
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2005
Сообщения: 175
|
А я грудку режу на маленькие кубики, 1 ст.л. меда, соевый соус, приправка для куры, мариную 20 минут и обжариваю на сильном огне, потом на маленьком под крыжкой до готовности. Любим с любым гарниром.
|
22-11-2008, 21:03 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#9
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 221
|
Можно филе чуть подоморозить (так легче резать), порезать тоненькими кусочками поперек (как кружочками), разбить 2 яйца, взбить, посолить, обмакнуть кусочки в яйцо - и на сковородку. Быстро и вкусно!
|
22-11-2008, 21:10 |
ответ для homa-83 на сообщение "а что вы готовите из куринного филе?"
#10
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: ул. Бухарестская
Сообщения: 752
|
грудку отбить. посолить-поперчить. положить пластинками брынзу, укроп, масло. ну или любую начинку на ваш вкус. свернуть рулетом. запечь. быстро и вкусно
|