Драники - Littleone 2006-2009

Clay · 28-03-2009, 21:57

Начите пожалуйста.
Если был такой топик пожалуйста ссылочку..

Катя И. · 28-03-2009, 22:01

Quote:

Originally Posted by Clay

Начите пожалуйста.
Если был такой топик пожалуйста ссылочку..

Дык проще не бывает. Трете картошку, я муку не добавляю (не люблю). Картошку отжимаю, яйцо туда, можно лука добавить и жарю

. Получается с хрустящей корочкой

Будур · 28-03-2009, 22:16

Картофель на терке,яйцо,чеснок,чуть-чуть муки,соль.

Катя И. · 28-03-2009, 22:20

Ой, про соль забыла

. Обязательно соль

ЗайкаВредная · 28-03-2009, 23:36

если лук натереть в картошку то она не потемнеет и драники будут красивые, светлые=)достаточно одной небольшой луковицы

кстати картошку можно тереть не только на терке-звездочками, но и на мелких дырочках...так быстрее и руки не подерешь=)и получается вкууусно.

maramur · 28-03-2009, 23:39

а главное жарить на чугуне,тогда края кружевные поучаются,на тефлоне как-то не так.

ника67 · 29-03-2009, 00:25

а я картошку натертую промываю и отжимаю . немного майонеза . яйцо . соль. чуть-чуть муки

kosha85 · 29-03-2009, 16:55

а обязательно на самой мелкой тереке тереть картошку? я раньше думала, что ее на крупнорй трут, но сама еще никогда не делала...

veda · 29-03-2009, 17:37

Делаю только на крупной терке..без муки..яйцо и немного соли...
Вкусно есть с селедочкой,дети любят запивать кефиром

Мультифрукт · 29-03-2009, 17:44

Для постящейся мамы делала без яйца - вкуснятина (разницу я не заметила, правда до этого с яйцом давненько делала, могла вкус забыть).
Картошку терла на крупной терке (не отжимала, немного только сок слила), небольшую луковицу +2 дольки чеснока на мелкой, добавила чуть муки, т.к. без яйца было, хотя можно и без нее.

Thread Tools	Search this Thread
Show Printable Version Email this Page	Search this Thread: Advanced Search
Display Modes
Switch to Linear Mode Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

28-03-2009, 21:57	#1
Clay Элита Join Date: Apr 2006 Posts: 2,163	Начите пожалуйста. Если был такой топик пожалуйста ссылочку..

28-03-2009, 22:16	ответ для Clay на сообщение "Драники" #3
Будур Ветеран Join Date: Jan 2008 Location: Невский р-н Posts: 647	Картофель на терке,яйцо,чеснок,чуть-чуть муки,соль.

28-03-2009, 22:20	ответ для Будур на сообщение "Картофель на..." #4
Катя И. Элита Join Date: Aug 2006 Location: Токсово Posts: 1,576	Ой, про соль забыла . Обязательно соль

28-03-2009, 23:36	ответ для Clay на сообщение "Драники" #5
ЗайкаВредная Мега-элита Join Date: Feb 2008 Location: Питер,м.Пионерская Posts: 4,185	если лук натереть в картошку то она не потемнеет и драники будут красивые, светлые=)достаточно одной небольшой луковицы кстати картошку можно тереть не только на терке-звездочками, но и на мелких дырочках...так быстрее и руки не подерешь=)и получается вкууусно.

28-03-2009, 23:39	ответ для ЗайкаВредная на сообщение "если лук натереть в картошку то она не..." #6
maramur Ветеран Join Date: Nov 2007 Location: Доблестный Зорге Posts: 809	а главное жарить на чугуне,тогда края кружевные поучаются,на тефлоне как-то не так.

29-03-2009, 00:25	ответ для maramur на сообщение "а главное жарить на чугуне,тогда края..." #7
ника67 Элита Join Date: Dec 2008 Posts: 1,611	а я картошку натертую промываю и отжимаю . немного майонеза . яйцо . соль. чуть-чуть муки

29-03-2009, 16:55	ответ для Clay на сообщение "Драники" #8
kosha85 Активный участник Join Date: Jun 2008 Posts: 427	а обязательно на самой мелкой тереке тереть картошку? я раньше думала, что ее на крупнорй трут, но сама еще никогда не делала...

29-03-2009, 17:37	ответ для Clay на сообщение "Драники" #9
veda Мега-элита Join Date: Nov 2007 Posts: 3,576	Делаю только на крупной терке..без муки..яйцо и немного соли... Вкусно есть с селедочкой,дети любят запивать кефиром

29-03-2009, 17:44	ответ для Clay на сообщение "Драники" #10
Мультифрукт Старожил Join Date: Oct 2008 Location: Купчино Posts: 1,005	Для постящейся мамы делала без яйца - вкуснятина (разницу я не заметила, правда до этого с яйцом давненько делала, могла вкус забыть). Картошку терла на крупной терке (не отжимала, немного только сок слила), небольшую луковицу +2 дольки чеснока на мелкой, добавила чуть муки, т.к. без яйца было, хотя можно и без нее.