Вкусняцкий топик _4

[nadist]

Здраствуйте,девочки!
Подскажите,пожалуйста,безе должно остывать в духовке или можно вытаскивать,как только оно приготовилось?Заранее спасибо за совет.

[MariaS]

Сообщение от nadist

Здраствуйте,девочки!
Подскажите,пожалуйста,безе должно остывать в духовке или можно вытаскивать,как только оно приготовилось?Заранее спасибо за совет.

я сразу вытаскиваю

[Leeloo-iv]

Сообщение от romilko

Можно спечь безе о выложить на верх торта по краю.а в центре положить крупную шоколадную стружку.Или спечь профитроли,наполнить их кремом,а сверху полить шоколадом и тоже их можно выложить на верх торта(такой по-моему есть даже покупной торт,называется "купола").

я уже писала в предыдущем посте, что хочу испечь торт Зебра, прослойку сделать из взбитых сливок с вишней... а вот как сверху украсить не знаю...
профитроли делала на 23 февраля...

[verius]

Испекла вчера пирог по рецепту журнала "Люблю готовить".
Вкусно, а главное быстро.



Наверное это очень старинный рецепт, но все-таки выложу. Вдруг есть такие же как я, которые не знали его.
Тесто:
Пачка масла сливочного (200 гр)
2 стакана муки
3/4 стакана сахара
0,5 ч.ложки соды

Начинка:
400 гр.творога
2 яйца
3/4 стакана сахара.

Масло предварительно положить в морозилку минут на 20.
Затем его натереть на терке.
Добавить муку, сахар, и соду.
половину полученной крошки высыпать в форму- развровнять. Сверху выложить начинку (творог, перемешать с сахаром и яйцами).
Присыпать сверху второй половиной крошки.
Поставить в духовку на 30 минут.

[romilko]

Сообщение от Leeloo-iv

я уже писала в предыдущем посте, что хочу испечь торт Зебра, прослойку сделать из взбитых сливок с вишней... а вот как сверху украсить не знаю...
профитроли делала на 23 февраля...

Так и украсте сверху вишней и шоколадной крошкой только лучше крупноу или даже шокол.трубочками или завитушками (растопить шоколад и тонким слоем намазать на стекляную поверхность-доску,в холод,когда застынет ножом делаете стружку,как бы соскребая шоколад с доски).Или на торте можно сделать узор зебры,раз у вас внутри зебра.

[Сова-сплюшка]

Сообщение от verius

Испекла вчера пирог по рецепту журнала "Люблю готовить".
Вкусно, а главное быстро.
Наверное это очень старинный рецепт, но все-таки выложу. Вдруг есть такие же как я, которые не знали его.

Ага, у нас это раньше "тертый пирог" называлось. Спасибо, что напомнили - хорошая штука.

Очень он у Вас симпатичный получился, желтенький

[Ромашка~]

Сообщение от verius

Испекла вчера пирог по рецепту журнала "Люблю готовить".
Вкусно, а главное быстро.

Очень аппетитненько. Рецепт утащила.

[*Цветочек*]

Сообщение от verius

Испекла вчера пирог по рецепту журнала "Люблю готовить".
Вкусно, а главное быстро.

Наверное это очень старинный рецепт, но все-таки выложу. Вдруг есть такие же как я, которые не знали его.
Тесто:
Пачка масла сливочного (200 гр)
2 стакана муки
3/4 стакана сахара
0,5 ч.ложки соды

Начинка:
400 гр.творога
2 яйца
3/4 стакана сахара.

Масло предварительно положить в морозилку минут на 20.
Затем его натереть на терке.
Добавить муку, сахар, и соду.
половину полученной крошки высыпать в форму- развровнять. Сверху выложить начинку (творог, перемешать с сахаром и яйцами).
Присыпать сверху второй половиной крошки.
Поставить в духовку на 30 минут.

очень красивый получился!

тоже люблю этот пирожок! всегда получается и ооочень вкусный!

[FIBI]

Девочки не могу найти грибной супчик, как в икее сохраняла себе и нету тот рецепт, где картошка трется пожалуйста подкинте, а то я уже и грибы разморозила....

[verius]

Сообщение от Ксена

Ага, у нас это раньше "тертый пирог" называлось. Спасибо, что напомнили - хорошая штука.

Очень он у Вас симпатичный получился, желтенький

Сообщение от *Цветочек*

очень красивый получился!

тоже люблю этот пирожок! всегда получается и ооочень вкусный!

Девочки, а он получится с другой начинкой? Ну там с ягодами например?

Есть у вас такой опыт?