***** Сентябрята 2005 без забот ожидают Новый Год!!!*****

[tutta]

Сообщение от Lapka

Какое у вас все натуральное А цветнушку свежую покупаешь? Я ее и брокколи и фасоль замороженые беру. Брюссельская это мелочь такая, да? Если она, то мне не нра.
Надо шпинат свежий поискать...

Цветнушку это ты про капусту? ага свежую, но уже сейчас начну замороженную, свежей, наверняка, нормальной не будет. Хотя вот последняя была очень даже. Брюссельская да, противная, но ооооччччень полезная. Шпинат продается в таких же упаковках, как салат. Кстати, кто-нить использует в приготовлении еды для деток салат обычный, руккола, айсберг и прочие?

А подробнее про соусы

С дор-блю: грею сливки, развожу в них дор-блю.
С лаймом: беру сок 1 лайма+пару ложек коричневого сахара и карамелизирую (то есть смешиваю и готовлю на медленном огне, постоянно помешивая). Если приличный лайм, то еще тонко нарезаю цедру (1,5-2 см на пару милиметров) и добавляю в самом конце, но часто цедра дает излишнюю горечь.
Эти соусы ем сама, Степе даю тока, если сильно пристает.

Например? Когда не подходят?

Ну, например, когда тушу свеклу с капустой. Всегда добавляю к рыбе, например, рыба+тыква+картошка+лук+яйцо. Или фарш+картошка+тыква+яйцо.

[Lapka]

Оля, про диету, я ж тебе ссылки давала.

Вот цитата из его книги. Это касается первой фазы, пока не скинешь до веса, который хочешь стабилизировать.

ПОДЫТОЖИМ ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ФАЗЫ 1

Никогда не смешивайте «плохие» углеводы (белый хлеб, муку, крахмалосодержащую пищу) с липидами (мясо, жиры, растительные масла) в одном приеме пищи.

Избегайте всех углеводов-липидов (шоколад, авокадо, печень, орехи, жареный картофель, выпечку).

Полностью исключите сахар из своего питания.

Употребляйте для приготовления пищи только муку грубого помола.

Ешьте хлеб только из муки грубого помола и только за завтраком.

Забудьте о картофеле, особенно о жареном.

Забудьте о белом рисе, ешьте только неочищенный или дикий рис.

Никогда не ешьте макаронные изделия из белой муки, а только из муки грубого помола.

Введите в вашу диету бобовые, в основном как главное блюдо за ужином.

Временно воздержитесь от всех видов алкоголя — как от крепких напитков, так и от вина, пива. Это очень важно в фазе 1. В следующей фазе можно позволить себе вино в разумных пределах.

Не пейте крепкий кофе, привыкайте к декофеинизированному.

Никогда не пропускайте еду. Ешьте три раза в день в одно и то же время.

Ограничьте прием «плохих» липидое в пользу «хороших», чтобы защитить себя от сердечно-сосудистых заболеваний (см. главу II).

Старайтесь поменьше пить во время еды, чтобы не разводить желудочный сок, и не пейте непосредственно перед едой.

Не спешите во время еды, старайтесь подольше пережевывать пищу и ешьте в расслабленном состоянии.

Старайтесь приготовлять фруктовые соки сами, избегайте покупных — в них часто содержится сахар.

После богатого углеводами обеда выследите не менее трех часов, прежде чем съесть пищу, изобилующую ли-пидами.

После обеда, богатого липидами, выждите не менее трех часов, перед тем как съесть углеводистую пищу.

Ешьте побольше диетической клетчатки: салаты, бобовые, зеленые овощи, фрукты (см. главу II).

Предупреждение. Приведенный выше перечень — всего лишь итог того, что было изложено в предыдущей части главы, и не должен восприниматься как изложение самого метода. Понимая метод упрощенно, не вникая в то, что происходит в вашем организме, в чем можно разобраться, только прочитав предшествующие и последующие главы, вы можете нанести себе серьезный вред, особенно в вопросе о потреблении липидов.

Замечание. Теперь мы прошли половину пути и усвоили, что существуют два типа углеводов: «хорошие», которые можно есть, не боясь увеличить вес, и«плохие», о которых надо всегда помнить и избегать их в меню, причем основное различие между ними — в механизме освобождения глюкозы в процессе переваривания. Чем лучше очищена мука, тем больше в ней появляется «плохих» углеводов, а чем ближе мука к грубомолотой — неочищенной, тем больше в ней «хороших» углеводов (см. главу II).

[tutta]

Сообщение от Olga79

уже второй раз за сегодня это слышу
а еще почки на деревьях набухли...

Седня +11, офигеть

[tutta]

Сообщение от Irix

Мы сегодны своей морковке купили подарок на НГ.
Вот такой, а еще магниты ФишерПрайс

Классный. А что за фирма?

[tutta]

Сообщение от Lapka

Оля, я, кстати, тоже хотела сказать, что на лицо ты всхуднула

Вот меня это удивляет и расстраивает, попа растет, а лицо всхуднуло Кошмар, это, видимо, старость

[Kunoichi]

Тутта

Оля

Фишка в том, что:

на запасы жира в организме влияет колебание сахара в крови, т.е. работа поджелудочной железы должна быть налажена и должна вести плавную деятельность. Из колеи ее выбивают мучные блюда из рафинированной муки + блюда с высоким гликемическим индексом, ГИ (например, свекла, морковь вареная, белый хлеб, макароны длительной варки, .... - список продуктов по ГИ в сети можно найти) + продукты с высоким содержанием углеводов на 100 гр продукта (творог, хурма).

Т.о., надо исключить из питания такие продукты (с высоким ГИ), плюс подвергать все остальные нежной термической обработке - варка, запекание, варка на пару, иногда тушение (т.н. пассеровка), но не зажаривать на масле.

Здесь девочка кратко всё изложила тоже:
http://club.passion.ru/viewtopic.php...=asc&start=435

Очень несложно, можно советоваться с книгой или со знатоками, что облегчает задачу, рецептами делиться.

[tutta]

Сообщение от Манасик

смотрите - мне кинули зеркало (?) что это такое кстати - ЛВ.

http://littletwo.jino-net.ru/index.php?topic=20.0

Ну да, ну да, а люди-то какие знакомые. И какие людиииии!

[Lapka]

Сообщение от tutta

Вот меня это удивляет и расстраивает, попа растет, а лицо всхуднуло Кошмар, это, видимо, старость

Ой, а мне нравятся худые лица

[Lapka]

Оля, вот здесь просто супер все расписано.

[tutta]

Сообщение от Lapka

Ой, а мне нравятся худые лица

Мне тоже. При этом не нравится их сочетание с толстыми попами