МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[сумчатое]

Сообщение от Ксю!

точно нет, сразу выключаем

я стала больше жидкости класть

[Ксю!]

Сообщение от roo

я стала больше жидкости класть

а не подскажите верное соотношение? какие у вас каши хорошо получаютс?

[Taffy]

Я тоже жидкости кладу больше, чем рекомендуется... Не приграло ни разу. Я беру пропорцию пол чашки крупы на 3 чашки жидкости. Для овсяной - 3/4 крупы на 3 чашки жидкости. Но получается именно каша - т.е. не густая, я не знаю как описать... Готовлю ну не меньше 3 раз в неделю.

[Taffy]

Сообщение от Ксю!

а не подскажите верное соотношение? какие у вас каши хорошо получаютс?

Влезу еще чуток - а "верное" - у каждого свое понятие И для каждой крупы оно м.б. разным Я выше написала обобщенно как я готовлю, но все равно разные крупы по-разному

[Ксю!]

Сообщение от Taffy

Я тоже жидкости кладу больше, чем рекомендуется... Не приграло ни разу. Я беру пропорцию пол чашки крупы на 3 чашки жидкости. Для овсяной - 3/4 крупы на полчашки жидкости. Но получается именно каша - т.е. не густая, я не знаю как описать... Готовлю ну не меньше 3 раз в неделю.

не совсем поняла 3/4 хлопьев на 1/2 воды ? воды меньше чем крупы?

а верное соотношение - это как минимум шоб не пригорало
вчера поставила рисовую кашу - 1 стакан риса РИЗОТТО+2 стакана воды +1 стакан молока - получилось густовато и пригорело.. а я люблю пожиже и без подаржки

[Taffy]

Сообщение от Ксю!

не совсем поняла 3/4 хлопьев на 1/2 воды ? воды меньше чем крупы?

а верное соотношение - это как минимум шоб не пригорало
вчера поставила рисовую кашу - 1 стакан риса РИЗОТТО+2 стакана воды +1 стакан молока - получилось густовато и пригорело.. а я люблю пожиже и без подаржки

Ой, сейчас отредактирую, конечно на 3 чашки
Для риса - один стакан однозначно много на мой вкус попробуйте половину стакана...

[Ксю!]

Сообщение от Taffy

Ой, сейчас отредактирую, конечно на 3 чашки
Для риса - один стакан однозначно много на мой вкус попробуйте половину стакана...

попробую сегодня, напишу о результатах

[сумчатое]

соотношение не подскажу, как-то на глаз готовлю. еще поняла, что все хлопья надо выключать д готовности программы, овсянка про которую они ишут это крупа, а не хлопья.

[Taffy]

Сообщение от roo

соотношение не подскажу, как-то на глаз готовлю. еще поняла, что все хлопья надо выключать д готовности программы, овсянка про которую они ишут это крупа, а не хлопья.

Почему крупа??? Крупа овсяная - это же овес - его очень редко встретишь... http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=121#121 Мне кажется, что очень вряд ли они имели ввиду крупу...
А хлопья - только не быстрого приготовления, а которые классические...
Я овсяные хлопья до готовности делала всегда... Главное, трехминутку не класть - тогда не то да и смысла нет.

[Marina&Co]

У меня овсянка №2(хлопья) при программе "молочная каша" превращается в нечто полусухое с томленой корочкой на дне. ПОэтому я ее готовлю побыстрому, насыпаю все в кастрюльку и ставлю на Выпечку на 5 минут (или 3 минуты после закипания) и выключаю, все готово.