МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Страница 248 - Littleone 2006-2009

Mashick · 14-01-2009, 19:41

я могу обработать какую-нибудь неделю.
если еще не занята, давайте эту

с 12-19. января.

Mashick · 14-01-2009, 19:42

подборка конец декабря
подборка 1-14.
Подборка рецептов с 14.01.09. по 24. 01.09.

супы
вариации на тему тыквенного супа
детский тыквенный суп
гороховый суп
щи
Чанахи
курица, индейка.
Куриные котлетки их фото
баранина

свинина.
рулетики из свинины
рыба и морепродукты
кальмары с луком и морковкой от mari5
Солямис
форель в сливках еще
Рыба для ленивых
Рыба с грибами
Начиная с этого места диспут про рыбу на пару: в фольге или не в фольге?
рыбные котлетки
из мясного фарша
картофельно мясная запеканка
с этого сообщения про фаршированные макароны
овощи
тушеные овощи
из яиц, молока, творога
запеканка творожная с изюмом от Десерт
запеканка
каши и прочее из круп
перловка топленая
пшенная каша (про таймер)
пшеничка еще
еще про перловку
про овсянку на таймере
Пшенно рисовая каша
"чудесная гречка с мясом

"
про пропорции для пшенной каши
текучая пшенная каша
разное:
компот из сухофруктов. 2 способа
Плов с соевым мясом от utkonosik
компот с замороженными ягодами
Плов десертный

выпечка:
торт повидловый с фото от Я сама
пирог "с сырой" капустой от Ольга-52
Ленивый кекс из пакетика от Десерт
Манник по классическому рецепту с добавками от mari5
торт из манников
Апельсиновый кекс его фото
творожный тортик его фото
советы и детали:
про разморозку мяса
адрес и телефон сервис центра.цена кастрюли и сроки поставки
пересчет размеров порции для маленькой мульти

про режимы (кто как режимы использует)
1. 2. 3 цитата о режимах с гуд-кука. 4. 5. 6.

Trulelya · 14-01-2009, 19:46

Девушки, я за советом!

Печь вапче толком не умею, шарлотка и лимонный кекс в мульте и банановый кекс в духовке...
В субботу духовка будет занята, а хочется испечь что-нибудь вкусное, красивое и не требующее много сил и времени(хитренькая, да?)

Подскажите какие что из сладких блюд у вас надёжно и всегда красиво и вкусно получается?

А то к празднику готовлюсь, не хочется промахнуться

Заранее спасибо!

utkonosik · 14-01-2009, 19:56

Цитата:

ооо.. я вам почти завидую!!! вы откроете для себя такую вкуснотищу!!!

в списке выпечки на первой страничке есть и он, и его вариации..

Она такой красивый, хочу его сделать! Уже накатала список продуктов на завтра

Я может туплю, но что такое рукав?

mari5 · 14-01-2009, 19:58

Сегодня спецом искала силиконовую лопатку и нашла в Домовой за 59 руб и кисть для смазки из строит отдела

mari5 · 14-01-2009, 19:59

Цитата:

Сообщение от utkonosik

Я может туплю, но что такое рукав?

Как я поняла-это который для запекания мяса в духовке

utkonosik · 14-01-2009, 20:08

Цитата:

Спасибо за совет! Теперь только так буду делать.

Пожалуйста

Только меня саму предостерегли, что чизкейки все равно могут пострадасть, именно их надо совсем бережно выковыривать.

Юльсан · 14-01-2009, 20:13

Девочки, соориентируйте, плиз!
Режими мультиварки. Каждый чем-то характерен и "полезен", если так можно выразиться, у всех есть особенности. Какие?

Как я поняла, выпечка - высокая температура, используется для выпечки ессно и если надо что-то обжарить быстро. Тушение - относительно небольшая температура, тушим долго, всё ясно вроде. Например нюанс- после тушения, можно включить выпечку и выпарить лишнюю жидкость, так?
А остальные? Гречка, Плов, Каша?
Варка на пару - как пароварка. Может что-то еще?

Если это где-то уже обсуждали, киньте, плиз, ссылочку.

mari5 · 14-01-2009, 20:15

Делала сегодня
Кальмары с луком и морковкой
тушки кальмаров (брала 2-3 шт-на 2 чел только-только

)
1-2 средние моркови, 1-2 луковицы, растительное масло, соль, перец

Лук порезать полукольцами. На режим Выпечка бросила жарить в мультю. На терке морковь и к луку жарить.
Тушки кальмаров(очищенные- я покупала уже такие) в подсоленный и со специями кипяток кинуть, закрыть крышкой и убрать с огня и оставить на 10 мин доходить в кастрюлке(так они точно резиновыми не будут

)
Порезать кальмары кольцами и к луку и морковке положить в жарку. Сверху полила сметанкой с чутка майонеза и специями и все это на режиме выпечка с закрытой крышкой еще на 10-15 мин.
Туда же поставила рис доходить в пароварке

Вкусно и кальмары первый раз вообще делала

Фото, что осталось

Красиво на тарелке сфотать забыла

полОСАтый мух · 14-01-2009, 20:24

Цитата:

Сообщение от Юльсан

Девочки, соориентируйте, плиз!
Режими мультиварки. Каждый чем-то характерен и "полезен", если так можно выразиться, у всех есть особенности. Какие?

Как я поняла, выпечка - высокая температура, используется для выпечки ессно и если надо что-то обжарить быстро. Тушение - относительно небольшая температура, тушим долго, всё ясно вроде. Например нюанс- после тушения, можно включить выпечку и выпарить лишнюю жидкость, так?
А остальные? Гречка, Плов, Каша?
Варка на пару - как пароварка. Может что-то еще?

Если это где-то уже обсуждали, киньте, плиз, ссылочку.

я использую еще для варки картошки параллельно с использованием по прямому назначению

Т.е. наверху, к примеру, котлетки паровые, а внизу в воде варится картошечка

14-01-2009, 19:42	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #2472
Mashick Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Проспекты Гражданский и Просвещения Сообщения: 4 501	подборка конец декабря подборка 1-14. Подборка рецептов с 14.01.09. по 24. 01.09. супы вариации на тему тыквенного супа детский тыквенный суп гороховый суп щи Чанахи курица, индейка. Куриные котлетки их фото баранина свинина. рулетики из свинины рыба и морепродукты кальмары с луком и морковкой от mari5 Солямис форель в сливках еще Рыба для ленивых Рыба с грибами Начиная с этого места диспут про рыбу на пару: в фольге или не в фольге? рыбные котлетки из мясного фарша картофельно мясная запеканка с этого сообщения про фаршированные макароны овощи тушеные овощи из яиц, молока, творога запеканка творожная с изюмом от Десерт запеканка каши и прочее из круп перловка топленая пшенная каша (про таймер) пшеничка еще еще про перловку про овсянку на таймере Пшенно рисовая каша "чудесная гречка с мясом " про пропорции для пшенной каши текучая пшенная каша разное: компот из сухофруктов. 2 способа Плов с соевым мясом от utkonosik компот с замороженными ягодами Плов десертный выпечка: торт повидловый с фото от Я сама пирог "с сырой" капустой от Ольга-52 Ленивый кекс из пакетика от Десерт Манник по классическому рецепту с добавками от mari5 торт из манников Апельсиновый кекс его фото творожный тортик его фото советы и детали: про разморозку мяса адрес и телефон сервис центра.цена кастрюли и сроки поставки пересчет размеров порции для маленькой мульти про режимы (кто как режимы использует) 1. 2. 3 цитата о режимах с гуд-кука. 4. 5. 6. Последний раз редактировалось Mashick, 27-01-2009 в 16:28.

14-01-2009, 20:15	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #2479
mari5 Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: Начало Просвета Сообщения: 3 082	Делала сегодня Кальмары с луком и морковкой тушки кальмаров (брала 2-3 шт-на 2 чел только-только) 1-2 средние моркови, 1-2 луковицы, растительное масло, соль, перец Лук порезать полукольцами. На режим Выпечка бросила жарить в мультю. На терке морковь и к луку жарить. Тушки кальмаров(очищенные- я покупала уже такие) в подсоленный и со специями кипяток кинуть, закрыть крышкой и убрать с огня и оставить на 10 мин доходить в кастрюлке(так они точно резиновыми не будут) Порезать кальмары кольцами и к луку и морковке положить в жарку. Сверху полила сметанкой с чутка майонеза и специями и все это на режиме выпечка с закрытой крышкой еще на 10-15 мин. Туда же поставила рис доходить в пароварке Вкусно и кальмары первый раз вообще делала Фото, что осталось Красиво на тарелке сфотать забыла

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

14-01-2009, 19:41	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #2471
Mashick Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Проспекты Гражданский и Просвещения Сообщения: 4 501	я могу обработать какую-нибудь неделю. если еще не занята, давайте эту с 12-19. января.

14-01-2009, 19:46	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #2473
Trulelya Элита Зарегистрирован: Oct 2002 Адрес: Академка Сообщения: 2 927	Девушки, я за советом! Печь вапче толком не умею, шарлотка и лимонный кекс в мульте и банановый кекс в духовке... В субботу духовка будет занята, а хочется испечь что-нибудь вкусное, красивое и не требующее много сил и времени(хитренькая, да?) Подскажите какие что из сладких блюд у вас надёжно и всегда красиво и вкусно получается? А то к празднику готовлюсь, не хочется промахнуться Заранее спасибо!

14-01-2009, 19:58	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #2475
mari5 Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: Начало Просвета Сообщения: 3 082	Сегодня спецом искала силиконовую лопатку и нашла в Домовой за 59 руб и кисть для смазки из строит отдела

14-01-2009, 20:13	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #2478
Юльсан Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2004 Адрес: Новая Европа на пр.Славы Сообщения: 4 071	Девочки, соориентируйте, плиз! Режими мультиварки. Каждый чем-то характерен и "полезен", если так можно выразиться, у всех есть особенности. Какие? Как я поняла, выпечка - высокая температура, используется для выпечки ессно и если надо что-то обжарить быстро. Тушение - относительно небольшая температура, тушим долго, всё ясно вроде. Например нюанс- после тушения, можно включить выпечку и выпарить лишнюю жидкость, так? А остальные? Гречка, Плов, Каша? Варка на пару - как пароварка. Может что-то еще? Если это где-то уже обсуждали, киньте, плиз, ссылочку.