Замораживать -- фарш или котлеты? - Страница 2 - Littleone 2006-2009

КатАрина · 28-06-2007, 11:18

Хочу сделать дочке (год и месяц) паровые котлеты. Купила свежего мяса, смолола. Фарша получилось много, на 2-3 раза. Лишнее собираюсь заморозить. Теперь думаю -- как?

- Заморозить фарш, а когда понадобится -- достать, разморозить, добавить всё,. что нужно и делать котлеты?
- Или сразу добавить булку с молоком и соль, сделать котлеты и заморозить уже в виде котлет, а когда понадобится -- достать и готовить, не размораживая?
Подскажите наименьшее из зол, пожалуйста!

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

28-06-2007, 11:18	#1
КатАрина Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: СПб, Приморский, Ч. Речка -- Ст. Деревня Сообщения: 3 497	Хочу сделать дочке (год и месяц) паровые котлеты. Купила свежего мяса, смолола. Фарша получилось много, на 2-3 раза. Лишнее собираюсь заморозить. Теперь думаю -- как? - Заморозить фарш, а когда понадобится -- достать, разморозить, добавить всё,. что нужно и делать котлеты? - Или сразу добавить булку с молоком и соль, сделать котлеты и заморозить уже в виде котлет, а когда понадобится -- достать и готовить, не размораживая? Подскажите наименьшее из зол, пожалуйста!